多摩市の八角堂で、美味しい自家製パン。
moi bakeryの特徴
時間を忘れて楽しむことができる、丁寧に作られたパンを提供しています。
八角堂の中に位置する、落ち着いた雰囲気のベーカリーです。
自家製レーズン酵母を使用した、美味しいパンが豊富に揃っています。
ランタンフェス開催中もあり昼時はパンを買い方で列ができてました。しかし、ランタンしたのテラス席は空いていました。とても小さなパン屋さんで種類は多くありませんがサンドされたパン、調理パンがありました。入り口前には地場産野菜もうっていましたが、安くはありませんでした。
ひとつひとつ丁寧に作られているパン達です。カンパーニュの種類だけでも素晴らしい。今回、ローストポークのサンドイッチ、あんバター、ドライトマトのカンパーニュを頂きました。生地全体にもしっかりとトマトペーストもチーズも練り込んであり、酸味と塩味、一番は加水率のバランスが良い、弾力のあるもちもちした食感が美味しいです。パンづくりをしている人には、それぞれの作品達が、ここまでの過程を経てつくられたんだなぁも、益々そのパン価値を感じられます。
八角堂さんの中に店舗がある感じのベーカリーでした。アールグレイのスコーンとバターのクリームを挟んだパンを買って食べました。このクリームが自分の好みにピッタリで、ハマってしまいました!
パンは自然食材で美味しかった。醤油で作るもろみが手に入ったのがめっけ物だった。昔、高塚地蔵尊で同じものが売られていたが廃業されて手に入らなくなったものとほぼ同じもの。通称「醤油のみ」といわれていた商品。徳島のメーカーらしい。
時間を忘れてゆったりのんびり、自家製レーズン酵母の美味しいパン🍞🥖とってもcosy!あんバターパン、チョコレートパン、りんごパン、全粒粉バナナパン、どれも本当に美味しい。心がほっこりするやさしい味です😍営業時間は3pmまでですが、あっという間になくなるのでお早めに!
小麦の味がする美味しいパンを買うことができます。営業日と営業時間にご注意を!焼きたてが並ぶと同時に直ぐ売り切れます。数も少ないので、お目当てのパンがある際は予約・取り置きをご相談ください。食パンも美味しいけれど、カンパーニュがオススメ。バナナのパンは風味豊かでモチモチでした。硬すぎず、ズッシリとした噛み答えがやみつきです。女性オーナーが作る天然酵母のパンはやさしくて、オシャレな雰囲気が漂います。テイクアウトの他、テラスで食べることもできます。
| 名前 |
moi bakery |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
080-8809-4548 |
| 営業時間 |
[木金土水] 8:30~15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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多摩市の美味しいパン屋さん。最寄りの多摩センターからは遠いので、車がおすすめです。卵とバターを使っていない国産小麦のカンパーニュは、ぜひ人生で一度味わって欲しい!カンパーニュはそのままでも美味しいですが、トーストすると外側はカリッと香ばしく、中はもちもちで、噛むほどに小麦の風味が口に広がります。お店にはスコーンや調理パンも売っています。外で食べれるお席もあるので、ぜひ一度は来てみて欲しいですン。