濃厚豚骨と味変無限大！
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横浜ラーメン とんこつ家の特徴
横浜ラーメンとんこつ家では家系二郎チャーシューが楽しめます。
ニンニクたっぷり系のラーメンが好みの方にぴったりです。
国道6号線沿いにあり、替え玉でお腹いっぱいになります。
10年以上通っています。このお店がきっかけで県外含めさまざまな家系ラーメンを食べてきましたが、結局他のどんなラーメンを食べてもここが一番です！！麺しっかりのガッツリ濃い目。店員さんもみんな笑顔で元気よく、いつ行っても暖かい気持ちになります。ラーメン好きで行ったことない人は絶対行ってください。餃子も大きくて美味しいです。強いて言うなら日によって味にブレがあるので(それでも美味しいのですが)、何度か行ってみてください。虜になります！！
味は普通です。いつも薄めで頼んでます。普通だと濃すぎるので。薄めでも偶に濃いときありますが。混んでいると外で待つしかないので雨の日はなるべく行かないようにしています。雨の日に行くなら時間を中途半端な時間にしてます。接客は普通です。カウンターに座ったときは一緒に行った人が食べ終わってなくても店を出たほうがいいかもしれません。食べ終わるのを待っているといい顔されません(男性店員)ラーメン屋なので回転率重視なのは分かっています。ライスはオススメ出来ないです。二郎系は好みが分かれます。
2025年 7月ラーメン ＋大ライス 1,040円・カウンター ⑦・４人テーブル ②☆卓上水ピッチャーあり☆【卓上調味料】千切り生姜、無臭にんにく、やみつきにんにく、フライガーリック、豆板醤醤油強めの家系ラーメン味は美味だが特筆すべきところはないライスが少ないです大でも他店の中くらいの量しか無いのでガッカリ卓上調味料が豊富なので味変ができてうれしい。
夜に来店。テーブル席に着席。ここのラーメンの配膳は驚くほど早い。素晴らしい提供スピード。スープはしっかり豚骨がつん系。麺は中太の短め麺。すすりやすくて好きです。ほうれん草がいい仕事してます。チャーシューはスモーク風味が効いてて旨し。多少のにんにくと豆板醤で味変して食べ進めました。ネギ丼はチャーシュー刻んだのがたっぷり、白髪ネギもこれまたたっぷり。ご飯の量も多くコレで250円はコスパ良いですね。めちゃ美味しく満足度満点でした。帰り際、全身和彫りの声の大きい人入って来て、店員さんと談話してました。う〜ん威圧感。
昔から地元の人気ラーメン店。いわきに来ればぜひご賞味あれ。個人的に何食べてもハズレは無い👍たまにしょっぱいという意見もありますがガツン系が好きであれば問題ないかと😅
どこの家系も海苔が美味いからノリ増し派なのだが、よれっとした海苔にネギが無く、探してかき集めてもこのショボさ。美味しい🍜も、なんだかな～￥
豚骨醤油のはずが、醤油を全面的に押し出しており豚骨感が希薄です。しょっぱいの方向性が違う。数年前と随分バランスが変わったように感じました。どうしても原材料の高騰が味を変えてしまったように思えてなりませんでした。
今回は昔から人気のあるラーメン店【横浜ラーメンとんこつ家】を、ご紹介させていただきます。今日は『特製塩とんこつラーメン』税込1,080円を注文しました🍜熟成を重ねた黄金比の秘伝のたれのスープと、麺本来のコシと歯ごたえがしっかりあり相性抜群でした。チャーシューも美味しかったです⭐️
豚骨濃いめを好むなら良いかと感じます。以前とは雰囲気変わった感じで柔らかい接客で良かったです。
| 名前 |
横浜ラーメン とんこつ家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0246-24-3323 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～21:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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かれこれ20年以上は時々食べてます。その間、作り手が変わり、いま（R7.9）は３人目でしょうか？同じ場所の同じ屋号の家系でもそれぞれ味が違い、現在のものはチャーシューだけ「白河ラーメンのよう」で美味しく感じます。値段は頑張って安くしているとは思います。が、ラーメン一杯の値段の変遷を見ていると、現金の価値が下がり、世の中のインフレを強く感じます。駐車場は店の裏手にあります。