真田の絶品蕎麦、ボリューム満点！
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そば処 真田の特徴
ぷつりとした歯応えが楽しめる、クルミ蕎麦が絶品です。
手打ちの蕎麦は均一じゃないからこそ、ボリューム感が魅力となります。
真田歴史館のすぐ近く、地元に愛される蕎麦屋さんで、訪れる価値大です。
毎回思うのですが蕎麦いつも量が多い女性はちょいキツイかも価格も大変リーズナブル今回も天ザル。また、来ますね。
日曜日12時、2組待ち。駐車場が広く止め易い。回転もよく直ぐに着席。何も知らず中盛を注文して出て来たそばにビックリ！うぉ～凄い盛り。クルミは甘かったが、そばつゆに入れればいい味。そばは不ぞろいだが、美味しく完食。広々とした和室と店員さんの心地よい接客でいいお店です。
駐車場がとても広く庭が手入れされていたので、店に入る前からツツジを楽しめました。店内はお座敷で昔ながらのお蕎麦屋さんという感じです。その座敷に色々な種類の座椅子が一杯ありました。膝の痛い高齢者にはとてもありがたいと思います。若い店員さんが多かったですが、皆ニコニコハキハキしていて感じが良かったです。蕎麦は香りが良く、そしてびっくりするほど多かった。想定の2倍以上の量があり、下手に大盛りにしなくて良かったです。くるみ蕎麦をたのみましたが、クルミペーストがとても多く、蕎麦に最後までしっかり絡んでも蕎麦湯までクルミ味が残りました。大変美味しかったです。ごちそうさまでした。
今回は真田そばを頂きました！上が冷たい真田そば、下が暖かい真田そば！そばの量も大盛りクラス、更に具も沢山のっていて食べ応え抜群！真冬は温かい方がいいと思いますが、冷たい真田そばの方が、わさびが効いていて美味しく感じました！そばを、たらふく食べたいと思った方には特におすすめです！！普通盛りでも一般的なお蕎麦屋さんよりも1.5倍程と、量は多めです！！中盛、大盛りは食べきる覚悟が必要なレベルになります！普段あまり食べられない人は小盛りを選択できます。
大盛りは覚悟して注文して下さい。新そば最高でした。ご馳走様でした♪
上田市真田町本原、旧菅平有料道路沿いにあるお蕎麦屋さんです。駐車場は広く余裕あります。店内には玄関で下足して座敷に上ります。座敷席とテーブル席があります。本日はたぬき蕎麦大盛り1170円美味しく頂きました。蕎麦は田舎蕎麦でゴワゴワした食感。香りもあまり感じられず。でもものすごく盛りが良くて、蕎麦でお腹が満たされる幸せが満喫出来ます!昼だけの営業なので、売り切れの日も多いので行っても食べられない日もある。その辺りは運任せです。
観光の途中に昼食で訪問大盛り+200円は安いな〜と頼みましたが過去最高量のお蕎麦をいただくことになりました。事前に量の説明があると良いと思います！頑張って美味しくいただきました〜
目的地から近く、お昼時だったので入ってみました。蕎麦もうどんも量が多いです。うどんは見てわかる手打ち麺。味噌煮込みで食べましたが、味噌が好みの味じゃなかったので、醤油のうどんも食べてみたい。
8月下旬平日昼、真田歴史館の後に来訪。先客５組？ほど。地元の方も観光客の方も両方な感じでした。オーダーをとりに来てくれたのは、バイト？の若い女の子。 メニュー説明をお願いしたら、メモを見ながらちゃんと答えてくれました。メニューの一番下に、”小盛り”の案内もあり、盛りが良いのかな？と思っていたら、案の定、たっぷりな量の盛りでサーブされました。私はくるみそばを注文。 そばつゆの横に、くるみのペーストが添えられたスタイルで、くるみの量を好みにあわせ加減しながら頂けました。蕎麦は個人の好みに合うかで印象が変わる所が大きいとは思いますが、私が食べて来た蕎麦の中でも３本の指に入る好みで、香り、細すぎず太すぎずの細さ、かみ心地喉越しよいコシ、どれも心地よく、ダシも程よい濃さで、叶うならば週に何回でも食べに来たい！と思えるお蕎麦でした。盛りも良くお腹一杯になりました。またきっと伺います！ご馳走様でした。
| 名前 |
そば処 真田 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0268-72-3113 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:30～13:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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初訪問になります。知り合いのお勧めでの訪問です😊温かいそばのえび天入り天ぷらそばを中盛りでチョイス 中盛りでもかなりのボリューム😅 天ぷらはえび天の他にナスの天ぷらが入ってました。手打ちのそばは美味しく 多いと思った量も完食 美味しかったですね。