荏原中延の優しい醤油。
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ラーメン 井田商店の特徴
特醤油ラーメンは透き通った味で食感も楽しめます。
木の扉の店内には多彩なポスターや装飾があります。
駅から徒歩3分で、訪れる価値のある隠れた名店です。
特背脂味噌ラーメンを注文。良くも悪くも普通の味噌ラーメン。恐らく、初回は醤油を頼むのが正解だったんだと思う。味噌は塩っぱめで好みではない。具は丁寧。
醤油色は濃いけど、味は本当に優しくて、女性でもスープ飲み干せる勢いでした！餃子もタレをつけなくてもしっかり味がついてて、すごくおいしかった！しかも良心的なお値段に感謝！！
九州生まれの私は関東の醤油ラーメンで旨いと思うお店はいままでなかったですが、ここの井田商店さんのラーメンはメッチャ旨かったです。また、そちらの方へ行った時は是非寄らせて頂きたいと思います。
かなり美味しかった。動物系しっかりで、芳醇な醤油が香るパンチのあるラーメン。スープがあっつあつで塩分の尖りは無く、香りがいい醤油が特徴的。そこに動物系主体のしっかりとしたスープなんだから間違いない。麺は中太だけどダレが早め。トッピングは標準的な感じだけど、スープを引き立てていていい。かなり良かったなー。
東急池上線・荏原中延駅から歩いて3分。しばらく足が遠のいていたけれど、久々にふと思い出して、ふらりと立ち寄りました。土曜の午後2時、店の前には6人の列。変わらない人気に、なんだか少し安心して並びます。15分ほどで店内へ。カウンター9席の小さな空間。白熱灯の柔らかな光が、少し色褪せた壁や使い込まれた木のカウンターを照らしていて、どこか昭和の面影を感じさせます。外には、いつものように単車が一台。時間が止まったような空気がここにはあります。この店のラーメン、やっぱり好きです。青ネギの風味、しっかりとしたスープ、それに絡む麺。すべてがちょうどいいバランスで、懐かしくも新鮮な味。久しぶりだったぶん、いろいろ気づくことも。青ネギは少し控えめに、なるとは薄くなっていたけれど、そのぶんチャーシューがよりしっとり、深みのある味に変わっていて、嬉しい驚きもありました。今の時代にしては価格も良心的です。またふとした日に、ふらっと立ち寄りたくなる。そんな場所でした。
東急池上線「荏原中延駅」出口(1つ)から徒歩2分ほど。昭和通りに入って右に進むと右側にあります。東急大井町線「中延駅」出口(1つ)から徒歩8分ほど。都営「中延駅」からだとA3出口から徒歩9分ほど。中延商店街から昭和通り(セブンイレブンとあーる工房の間を右折)にはいって少しいくと「昭和通り」の大きな看板が見えますのでそのあたりです。車の方は、併設の駐車場はありませんので、近隣のコインパーキングを利用する必要があります。徒歩30秒ぐらいのところに「NPC24H中延第2パーキング」があります。こちらだと8:00-18:00 220円/20分、18:00-08:00 110円/60分(それぞれ最大料金あり)となります。カウンターのみ9席のお店です。口頭オーダー、後会計（現金もしくはPayPay）となります。紙エプロンはお願いすると頂けます。普通のらぁめんは中細麺、背脂らぁめんは、太麺のようです。2025年7月の平日19:21到着。先客4人のため空席に座りました。(ちなみにその後5分程度で満席に)オーダーは口頭で「背脂醤油らぁめんの特1250円」でお願いしました。結果、19:31ご提供となりました。尚、特は焼豚4枚、味玉、ネギ(タマネギ)入りとの記載があります。背脂醤油らぁめんの特ですが、スープは、豚（出汁感は少な目）とかえしの醤油感強め。漆黒の色合い強めで、まさに醤油で食わせるらぁめんという感じで、背脂も大き目でジャンクな仕上がりです。麺は、高加水のやや縮れた太麺でカタメ仕上げな感じです。麺量は体感150g程度かなと。具材は特なので、薄切りの焼豚4枚、ゆで卵気味な味玉、メンマ、長ネギ、タマネギ、海苔1枚という構成です。焼豚の仕上がりも良いですし、タマネギも良い仕事をしていますね。卓上には、ブラックペッパー、お酢、一味、刻みニンニクがあるのでお好みで。普通のらぁめんだと清湯系で、背脂にすると竹岡式とか、燕三条系のテイストで、ジャンク感が増しますね。卓上のニンニクを入れたりするとライスが欲しくなるのはわかります。個人的には、背脂で細麺で頂いてみたいなーと思いました。
美味すぎ。特にチャーシュー。醤油は色が濃いけどそんなにしょっぱくなく、ちょうどいい。背脂おすすめ。
土曜の昼、近くに寄ることがあって訪問。最も混む曜日時間でしたが、20分ほどで入店。迷った結果、「特醤油」に「チャーシュー増し」をオーダー。醤油の深みを感じるスープに、細麺がマッチ、チャーシューもとても美味しい。スープがやや熱すぎましたが、非常に満足でした！
特醤油いただきました。色も味も濃い系醤油ラーメンですね。美味しいスープでした。チャーシューは私の好きじゃない系でした。タカノが並んでたのでこちらに入りました。平日1時には並ばず入れました。
| 名前 |
ラーメン 井田商店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 11:30～14:30,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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背脂醤油ラーメン（950円）を注文。美味しいです。醤油強めのスープと太麺が絶妙にマッチしてて完成度の高い一杯でした。麺単体でも茹で加減がちょうど良くて硬すぎずモチモチしててかなり好みでした。お店は狭く席によっては後ろを通る人が体に当たることがあります。支払いは後会計でスペースがないのでレジまでの移動がちょっと面倒かもしれません。接客は特に気になりませんが店主らしき方が刺青入ってたり内装が昔のヤンキー文化丸出しで好きではないです。ラーメンが美味しかったのでそこまで気にはなりませんでした。