スモーキー豚骨醤油、ばかうんめねっか！
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麺場ふうらいぼうの特徴
淡麗しょうゆラーメンが魅力の人気店です。
濃厚しおらーめんが大盛無料で楽しめます。
入口のウェイティングボードで客待ちが可能です。
美味しい😋スモーキーな豚骨醤油に時々現れる香辛料、豚骨にはやっぱりニンニクたっぷり入れて「ばかうんめねっか」でした😋
お昼時のピークタイムに入店。車で来る場合は駐車場が満車になる場合もあるので注意。間違ってお隣のお店の駐車場に入らないように。券売機での購入方式。並盛と大盛りは同じ価格で販売してるので大盛り希望の方は大盛りのボタンを押してください。今回は濃厚醤油ラーメンの大盛りを購入。こってりしてるがくどくはなく、麺も汁もスルスルいけて大粒の汗を流しながら完食。器が小さいなぁと思ってても大盛りは麺がしっかり入ってるので食べ応えあり。しっかり満腹になって満足。ラーメンにかける調味料はコショウではなく、花山椒。花山椒の香りとスープも相性よかった。出される飲み物はルイボスティー？だったかな。普通のお水が希望の場合はセルフ方式なのでそこは注意。また行きたい味。
病院の帰りに珍しく並ばずに入店できそうでしたので利用。濃厚醤油を食べました。かなり好きな味です😊濃厚スープはトッピングに添えられた生姜や卓上のスパイスで味変しながら食べると様々な味を楽しめて良いです。生姜や柚子七味のおかげか、濃厚と言う割に以外としつこくなく最後まで美味しく頂けました。水のかわりにウーロン茶的な冷茶が出て、これがまた口の中をサッパリとさせて良いです😊他の方の評価、評判通りの良いお店だと思います。ごちそうさまでした😊
以前から気になっていたふうらいぼうさんに2月26日木曜日18時30分ころ初来店。注文したのは濃厚醤油大盛り1050円。まずは置かれたお冷やを一口飲み、ん？水じゃねーな、何だ？ウーロン茶？などと考えているとものの5分くらいで着丼。は、早い。動揺してる自分に更に追い打ちをかけるビジュアルと香り。水菜、メンマ、ちゃーしゅー、ネギの上に謎の粉。醤油っていうには色が白っぽい。まさか作り間違えたのかと思いつつスープを一口。美味い、豚骨醤油？続けてもうニ、三口飲んだ後いよいよ麺とご対面。自家製麺っぽいストレートで茹で加減も自分好み。後は一気に食べ進め気がつけばスープも全て完食。食べてる最中平日にも関わらずコンスタントにお客さんが入って来て人気の高さがよく分かります。帰り際店員さん達の感謝の言葉に送られながら店を後にし外の灰皿前で一服しながら(あぁ、今日は仕事で遅くなると嫁にウソをついて来た甲斐があったな)と思いつつ車に乗り込んだ。
嫁さんオススメと言うことで来店人気店らしいので来客が次々きます初来店なのでスタンダードな濃厚しおラーメンを注文食後の感想は美味しいですが、インパクトにかける…自分的には再来店は…ご馳走さまでした。後に嫁さん言わく私は淡麗醤油ラーメンがオススメと聞かされました…
濃厚しおらーめんを大盛でいただきました(大盛無料です)。結構量が有りびっくり(どんぶりが深いんです)濃厚とは言え優しい塩味で最後まで食べ飽きませんでした。自家製麺も美味しい。
日曜日の12時ころ来店。店内は満席で活気があります。駐車場はほぼ満車でした。濃厚しおラーメンを注文。1090円スープはトロミのあるクリーミーなスープ。鶏ぱいたんや豚骨を彷彿とさせます。濃厚なスープはコクがあり、とても美味で、進みます。人によってはクリーミーさがくどく感じるかもしれませんが、私は問題なく完飲。麺はつるんとしたコシのある中細ストレート麺。細ちぢれ麺で食べてもおいしいと思います。あとはチャーシューがとろけるような食感でうまい！これは追加したくなりました。卓上にはブレンド茶が置いてあります。にんにくは入れすぎると味の原型がなくなるのでほどほどに。満足の一杯。また食べたくなります。
濃厚しおらーめん大盛、チャーシュー、煮玉子トピ頂いて来ました。スープに浸したチャーシューがトロトロになってサイコー！中細麺も濃厚塩との相性バツグン！たまには淡麗も、と思いながらついつい濃厚を選んでしまう。💦ご馳走様でした♪
混雑時は入口のウェイティングボードに記入してから待ちます。食券制。私は「旨辛担担麺」を大盛りで、相棒は「淡麗しお」をいただきました。どちらのラーメンも太くない麺で恐らく共通。好みの麺です。器はお洒落な感じで小ぶりに見えますが深さがあるので中身は普通にちゃんとした分量があります。担担麺のスープは濃厚で味も濃いめ。上に載った水菜がシャキシャキ爽やかで箸休め的な役割となり大盛りでも最後まで飽きずに食べられました。辛さ的には程よい感じでしっかり刺激があり物足りないということはありません。とても美味しかった。相棒の食べた「しお」ですが淡麗とはいえこちらもしっかりとした味付けで満足度高いとのこと。チャーシューもやわらかく美味しかったと喜んでいました。こちらのお店、相対的にレベルの高いラーメン店とみました。またレギュラーメニューのラーメンは大盛りも同料金と太っ腹です。是非また訪れたい。
| 名前 |
麺場ふうらいぼう |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0258-86-8374 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～14:30,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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初めて訪問しました。台湾まぜそば大盛を注文、最後に追い飯を入れて完食。とても美味しかったです😀