まろやか豚骨ラーメンの美味さ。
九州豚骨一心堂の特徴
濃厚でまろやかな豚骨スープが自慢のラーメン店です。
こぢんまりとした座席数5のアットホームな空間です。
塩分が少し足りないという声もある独特の味わいです。
スープは濃いめなのにクドくなく美味しかった。昼営業だけなので、時間が合えばまた食べたいです。
すごく丁寧な味の豚骨ラーメンですスープは濃厚な豚骨で非常にまろやかです。麺は硬めで食べましたが、想像通りの非常に美味しい硬さで満足です。卓上にはニンニク、紅生姜が置いてあり、味変する事ができます。辛子高菜は有料ですが、このご時世なら仕方ないかなぁ。量に関してはこの九州豚骨(博多豚骨、熊本豚骨)あるあるですがデフォルトでは少ないです、男性なら替え玉前提です。全体的に丁寧な味付けですが、個人的にもう少し塩分が欲しいなぁと思いました。濃厚で美味しい!から、濃厚さで塩分が足りなく感じてしまいました。卓上に味を濃くする何かがあればすごく嬉しいです。ですが、とても美味しくいただきました、ご馳走様でした😊
自分にはあまり合わなかったです!量は少なめ。
座席数が5つとこぢんまりとしたお店です。店内で炊いてはいないようですが、ふわふわトロトロのクリーミーなスープがおいしいです。熱々で提供されるのも嬉しいですし、クセが少なく、食べやすかったです。もっとパンチを求めたいときは、別売りの辛子高菜や卓上のニンニクと紅生姜で味変ができます。気軽にトンコツラーメンを楽しめる、普段使いしたいお店です。
| 名前 |
九州豚骨一心堂 |
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| ジャンル |
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| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ほかの方も書いているように、自分も塩分が少し足りないと思いました。が、2週間ぶりに再訪したら塩分高めに。カエシを増やしたとのことです。自分にはほんの少ししょっぱかったですがw期待を込めて☆5!