中目黒の隠れ家、ナチュールワイン。
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グルドボワの特徴
丁寧な料理とこだわり食材が揃い、満足度が高いお店です。
ヴァン・ナチュールのワインが豊富で選ぶのが楽しいです。
中目黒の住宅街に佇むモダンカジュアルフレンチが楽しめます。
中目黒のカジュアルフレンチ『グルドボア』へ初訪問。どのお料理も丁寧でおいしく、特に濃厚なきのこのポタージュや鰯とポロネギのマリネが印象的でした。白子モンドールはとろけるような味わいでパンとの相性も抜群。穴子のフリットや鴨ローストも上品で満足度が高いです。カウンターのみですが落ち着いた雰囲気でゆっくり食事が楽しめました。ワインも飲みやすくておすすめです。
名店とは何処にあるのか？駅近？それとも隠れ家で不便なところ？料理が美味く楽しく食事できる雰囲気がある店があるところが、名店の場所なのだろう。当然タコのグリルは外せない。全てにおいてシェフの人柄が反映されて食で楽しくさせられる味なのだ。駅から若干離れた場所ながらも行くべき価値がある。そしてシェフセレクトのナチュールワインと料理のマリアージュは心躍らせる時間を提供してくれる。先ずは行くことをおすすめする。そこには楽しい食の時間と空間がある。
ローカルジェムのモダンカジュアルフレンチ21時過ぎ、電話で10分前の予約初上陸でしたが、丁寧な料理とこだわり食材で中目トップクラスのお食事出来ますワインのナチュールは赤白常時3本にスパークとシャンパーニュありです再訪決定の良いお店見つけちゃったよ！ご馳走様😋
中目黒駅から、徒歩7分くらいのところに、住宅街に佇むお洒落なお店！前々から気になっており、ようやく伺うことができました！全ての料理が、創意工夫されており、目で楽しみつつ美味しくいただくことが出来ました。ワインもおすすめのペアリングで出していただき大満足です！ただ、少々飲みすぎてしまい、一人当たり3万ちょいいってしまいました！笑ですが、そのくらいの価値はあるお店です！また近々伺います！
知り合いの方にご紹介いただきました。とても素晴らしいお店です。料理の味も、凝った調理方法も、食材とその調理方法も丁寧に説明くださる姿勢も、気軽にフレンチが楽しめる雰囲気も、全てツボにハマりました。近所であれば、間違いなく週一ペースで通いたいお店です。
21.12月更新平日ディナーしました…お席に空きが有り当日入店 リフォームされていてステキな内装ヴァン・ナチュールvin natureのワインが多くて迷います。ボトル￥6000位お料理は重く無いフレンチで食材に工夫が有りアラカルト式でワインに合うものが多く大変美味しかったです。ポーションが2人前で取り分けして出して貰えるのも有り難いです。1品¥2000位 アミューズも丁寧な仕立てで美味しかったです。カウンターでしっかり食事 2軒目のワイン🍷飲みに行くどちらも利用できるお店は少ないのでおすすめです。デザートの山椒入りショコラケーキは赤ワインと合わせて美味しく頂きました。パリで人気のガストロ式のビストロに似ていてまた行きたい中目黒のお店です。グラスワイン4杯白ワインボトル1本お料理3品とデザート1品で2名で¥20000テイクアウトで利用しましたが、大変美味しくリーズナブルでした。スタッフさんも親切でお料理に愛を感じました。夜カウンターでこだわりのワイン🍷飲みにきたいお店です。
ランチでは行ったことがあり夜は2軒目利用で飲みだけだったので今回ようやくディナーコースを予約して伺いました。【シェフのおまかせ】選び抜いたこだわり食材 全6品のコース。シェフが豊洲市場や契約農家さんなどから自ら選んだ食材で作る季節のコース。できるだけシンプルに食材の味と香りを楽しんでいただけるコースということで楽しみでした。3人だったのでワインをボトルでいただき料理に合わせていく感じでお願いしました。個人的にはタコファロ米とレンコンのリゾットがヒット！･黄蕪のスープ ファラフェル･ブラータパンチェッタ苺 15年バルサミコ･ベーコンじゃがいも鰯テリーヌ フロマージュブランソース･白子モンドール グラタン･タコファロ米とレンコンのリゾット･フランス産仔羊ロース じゃがいもピューレペコロス芽キャベツ･ヌガーグラッセ 柚子クランベリーソース。
| 名前 |
グルドボワ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6884-4630 |
| 営業時間 |
[金月火木] 18:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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中目黒エリアの落ち着いた通りにある、カウンター席のみのフレンチレストラン「La gueule de bois」を訪問しました。この日は閉店前の時間帯に伺いましたが、静かな空気の中でゆっくりとワインと食事を楽しむことができました。店内はカウンター越しにオープンキッチンが広がり、シェフの手元や調理の様子を間近に感じられる造り。照明は控えめで落ち着いた雰囲気があり、大人向けの空間という印象です。料理はクラシックをベースにしながらも重たすぎず、素材の良さと火入れの丁寧さが伝わってくる内容。一皿ごとにバランスが良く、閉店前の時間帯でも最後まで心地よく味わえました。特に、この時期最後という「白子グラタン」は絶品でした！ワインのセレクトも料理に寄り添うラインナップで、グラスでも楽しめるのが嬉しいポイント。カウンターのみのため、ひとりでも利用しやすく、静かにフレンチを楽しみたい夜にも向いています。遅めの時間帯でも丁寧に迎えていただき、空間・料理ともに印象に残る一軒。中目黒周辺で落ち着いたフレンチを探している方におすすめです。