川越駅近、濃厚つけ麺！
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狼煙川越店の特徴
クレアモールに新オープンしたラーメン屋で、にぎわう人気店です。
濃厚ドロ系スープが特徴的で、麺にしっかり絡む美味しさがあります。
味玉つけ麺1150円は、川越市民におすすめの逸品です。
川越に出来たのは知っててクレアモールを通ったらあったので行きました。日曜日18時半頃で待ちが5人くらい居ました。QRコードで注文してお店を出る前に精算機で支払うシステムでした。提供は早くて良かったのと､つけ汁のお椀が熱々なのは良かった。普通に美味しかったけど､スープ割りが薄かった。
忙しかったのかバタバタしてました！梅のつけ麺美味しかったです。
川越市民には、つけ麺欲求を満たしてくれる「頑者」の存在感は大きい。少なくとも及第点以上に仕上げないと、ローカルな人が通う事はなかろうかと。ターゲットがローカルなのか観光客かにもよるが、人通りが多いクレアモールは群雄割拠。今まで名の知れたラーメン店が憂き目をみてきた。１年も持たずに撤退を余儀なくされたラーメン屋は数知れず。今の味では頑者の二番煎じの座に着くのが精々であろう。次回は狼煙さんの十八番「カレーつけ麺」を試そうと思案中である。
味玉つけ麺1150円狼煙の新店舗。他の居抜きの狼煙より綺麗で良かった。従業員さんの声掛けは体育会系で、女性には少し引き気味かも。でも、親切で良いです。盛り付けについては、見た目が美しいく好感が持てます。ドロドロつけ麺の宿命かもしれませんが、最後の方になると冷たくなり味が落ちてしまいます…スープ割りで、温まればプラマイゼロって事でいっか。(笑)(勝手な自己評価☆4.2)
今どきなんで仕方ないですが スマホで注文イヤです。
平日22時前、角席が空いてたので着席。着席してから目の前にあるQRコードから注文です。この時間でも引っ切りなしにお客さんの出入りがあり人気が伺えます。限定の梅煮干しつけ麺特盛＋ご飯とガッツリ注文ですが、注文後10分後あたりで私より後から来た方のらーめんが先に届いたため心配になりちゃんと注文できてるか確認するとできているとのことで、この辺はQR注文の若干の不安と、注文が前後する店員さんの配慮が他店と比べて劣っている点がマイナスです。続いて私の限定が届きましたが、ここでも気になった点が。特盛なのでつけ汁の量が東大宮店だとおかわり制、本店だと初めから倍量のため、運ばれた時点での説明が特になく一瞬迷いとまたしても不安が生じてしまった為、またここでも確認することに。すると店員さんがまさかそんな質問をされるとは思ってもみなかった表情をされ驚かれ一瞬フリーズしてました。ここでも他グループ店ではしっかり説明があった上での提供の為マイナスになります。味は抜群に美味しく、特に梅肉ダレが麺に絡んでそのままでもかなり美味しく食べれました。つけ汁は狼煙にしてはサラリとしてましたがあっさり系と考えればこれもアリと思える食べ応えです。細かい部分での心配りの点が他グループ店と比べてしまったので、狼煙好きとして厳し目のジャッジとさせて頂きます。ご馳走様でした。
濃厚ドロ系スープがよく麺に絡みます煮干しつけ汁もあり。
クレアモールに最近オープンしたお店で、そこそこ混んでいた。魚介ドロドロ系で川越って感じのつけ麺です。近隣の名店に敵うかはともかく普通に美味しかったです。まあ大盛りとかにすると結構値段が高いかも？店員さんは真面目で明るい感じで接客はいい感じです。
川越駅東口から徒歩4分。クレアモール沿いにある「つけ麺 狼煙 川越店」へ平日金曜の夜に初訪問でした。2007年創業のさいたま市発の人気店で食べログ百名店に9年連続選出されている当店本店。2026年3月に川越へ上陸したとの事。なんと注文方法は座席のQRコードで読み取りモバイルオーダー仕様。着丼と同時に支払い票的なものを渡されるので、食べ終わったら入り口の食券機のようなものに支払い票を読み込ませて会計するやり方です。今回注文したのは「特製つけめん」。まず初めに思ったのがカウンター席、隣の人との席の感覚が近すぎて居心地は微妙。なるべく早く食べて出ようと思いましたが着丼まで13分程かかり。まず特製トッピングと思われるチャーシューは麺に乗っかっているものかな。極めて薄めなものでもう少しボリューム欲しいところ。つけ汁の具材はかなり多めで麺をつけにくい笑しかし全粒粉入りの自家製極太麺はモチモチした弾力があって、濃厚スープとの絡みは◎ただ本店や他店舗と比べて粘度はあるものの、濃厚な味わいはかなり控えめな印象でした。味玉はしっかりと美味しかったです。ご馳走様でした！
| 名前 |
狼煙川越店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
049-273-0679 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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大宮のお店は何度か行ったことありますが、川越のお店は未訪問だったので空いている時間帯に伺いました。 オーダーは卓上のQRコードをお客さんが各自のスマホでスキャンする方式。 居酒屋さんではありがちですけど、ラーメン屋さんでは珍しいですね。 ちなみに支払いもセルフです。ベーシックなつけ麺は濃厚豚骨魚介系スープなのですが、魚介系出汁の主張は弱めで、めちゃくちゃ甘く感じられ、ここで好みが別れそうな感じ。 塩っぱいよりはマシとはいえ、甘さも強めになると独特のクドさにつながるので、個人的にはかなり苦手かなー。 大宮のお店、こんなに甘かったかしら？ もしかして体調のせいか？ と思いながらすする全粒粉入りの太麺は風味豊かで、とても美味しかったです。店内はシックな感じの内装で、すごくオシャレ。 カウンターが15、6席くらい、4人掛けテーブルが2卓あります。 適度に明るいお兄さん二人のオペレーションが実に気持ちよくて、ここは激推しポイントですね。