秋葉原で味わう、熟成肉の極み。
暴走熟成肉庫 肉アバンギャルドの特徴
秋葉原駅からすぐの路地にある肉料理のお店です。
名前のインパクトが強いが、本格的な熟成肉バルです。
値段は高めでも、味と雰囲気が非常に良いです。
9,000円のコースをいただきました。前菜→前菜→鴨のロースト→イカ→バゲット→パスタといつまで待たせるんじゃい、というタイミングでメインのお肉登場(写真は6人分)味は良かったけど、このタイミングで出されても、、、という感じで肝心のお肉を完食できず。なんていうか順番?コースの段取り?がもったいないなー、という感じでした。
肉🍖が部位ごとに、サイズごとにオーダーできるシステムで、割と国産牛の良いところを取り揃えている焼き方については最良の状態で。と説明があり、それが写真の状態である。約前にも確認のために見せてくれるので前後がわかりやすいだろう。熟成肉のカットステーキのみならず、さまざまな料理が楽しめる。数年前から付け合せのマッシュポテトの量が激減しており、昔は皿の中心に山盛りだったのを思い出して少しさみしくなる。有償で追加できるようなのでぜひそうする事をおすすめする。
オープンから気に入ってて秋葉原に来る度にちょくちょく行ってます。コルクボードの付箋から肉の塊をオーダーする方法はずっと変わってなく、熟成肉のタタキが赤ワインとの相性バツグンで最高。
秋葉原駅からすぐ、名前のインパクトがすごいお店ですが、中身は本格的な熟成肉バルです。入口にあるショーケースには肉塊がズラリと並んでいて、そこから食べたい部位とグラム数のタグを選んでオーダーするシステム。店員さんが肉の特徴を教えてくれるので、選ぶ段階からかなり盛り上がります。肝心のお肉は炭火で焼かれて香ばしく、噛むと熟成香と旨味がじゅわっと広がって確かに美味しいです。特に赤身肉の味の濃さはしっかり感じられました。ただ、お会計の段になると少し現実に引き戻される感覚はあります。好きな部位を選んで、サイドメニューやお酒も楽しむと、一人7,000円〜8,000円くらいは軽くいく印象です。正直なところ、この金額を出すなら他にも美味しい焼肉やビストロの選択肢はあるかな、というのが本音です。純粋なコスパ重視で行くと少し割高に感じますが、店員さんも元気で活気がありますし、「今日は肉を食らうぞ!」というイベント感を仲間とワイワイ楽しむ場所としてはとても良いお店だと思います。
秋葉原駅から路地に入ったところにある、肉料理のお店。焼肉屋と違い、選んだ熟成肉を、炙ってスライスして持ってきてくれる印象的なシステムです。部位の違いによる熟成肉の味わいを堪能しましょう。お酒はもちろん、ソフトドリンクも自家製のものを揃えています。
大学メンバーと年一の食事会(忘年会)で伺いました。 5人もいたらまぁ食べますわね。総量2キロくらいは食べたと思います!値段気にせずワインもガバガバ飲んでしまいましたw すごく美味しいですよ。とくにラム肉!ありがとうございました😊
肉がとにかくうまい。入店したら自分で食べたい肉とグラムを選ぶ形だが、2人で900gたべたら腹パンすぎて死ぬかと思った。初めていく人は、1人300gを目安に注文するとよいです。あと前菜のパテがめちゃうまいのでおすすめ!
値段は高めですが、雰囲気や味は良かったです。席数がそんなないので、予約しないと繁忙期とかは座れないかもしれません。お肉の種類は色々ありますが、ブロック単位の販売のため100gだとか少ない量は頼めません(200〜350gほど)また早い者勝ちになるので、遅く行くと売り切れてます。お肉は美味しいんですが…お肉が焼けるタイミングが遅くて、他頼んでいると割とお腹一杯になった後に来たので堪能とまではいかず…
| 名前 |
暴走熟成肉庫 肉アバンギャルド |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-3862-4129 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 17:00~0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒101-0025 東京都千代田区神田佐久間町2丁目8−3 1F2F |
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どれも柔らかく美味しかった✨特にしんたまやランプは赤身のうまみ凝縮✨早い時間に行ってお肉選ぶのがベスト!サイドよりは、お肉とお酒だけに集中した方がコスパ良く感じるかも。1人250-300gくらいがちょうどいい量かな☺️ごちそうさまでした😋