調味料豊富な有楽家の気合盛ラーメン。
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有楽家 西葛西店の特徴
美味しいチャーシュー麺とチャーハンを提供しています。
調味料が豊富で自分好みの味に調整可能です。
2025年にグランドオープンしたお店で清潔感があります。
静かで綺麗で調味料豊富。ラーメンも家系の平均よりは美味しい。何よりラーメン頼めばご飯無料なのでありがたい。
気合盛ラーメンを注文。味はとても美味しかった。家系でないというコメントも多く見るが、拘らないので別に構いません。好みだったらくれば良いと思います。自分が入った夜の時間は客が多かったが、キッチンとホール店員1人ずつで忙しそうだった。ホールの店員さんはオーダーから案内や皿洗いもしていてテキパキ動いていて好印象でした。お店も清潔で、テーブルをアルコールでふいているのが良い。外人が多く日本語話せないのから、スマホで翻訳しながら接客しているのが丁寧だなと思った。ぜひ頑張って欲しい。もうすぐでゴールドカードになるでまた来訪したい。
ランチで伺いました。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しむことができました。看板メニューのコクの醤油ラーメンを注文。味がしっかりと感じられ、ボリュームも満点です。鬼ラー油で味へんできます。提供時間も適切で、熱々の料理を最高の状態でいただけました。また、店員さんの笑顔が素敵で、とても居心地がよかったです。また近いうちに再訪します。ご馳走様でした。
東京へ旅行した際に訪問しました。台湾まぜそば（大盛り）を注文しました。味は良かったですが量が私にはちょっと物足りなかったかもです。
2025/7/27グランドオープン以来、もうすぐ一ヶ月ということで行ってみた。ランチ時の開店直後に到着。店内は清潔感もあり雰囲気も良かった。券売機で購入するスタイルでカードやＱＲコード決済にも対応できるようだ。ラーメンについては評価が分かれているようだけど、麺の硬さを普通で頼んだけどやや硬めに感じられた以外は見た目や味は想像していた以上の好印象だった。卓上調味料も豊富だし、飽きることなく食べ切ることができた。一ヶ月近く経って軌道に乗ってきたのだろうと想像するが、また行ってみたいと思うようなお店だった。
チャーシュー麺とチャーハンを注文。壱角家と同種だけども、チャーシューは低温調理系のチャーシューで美味しかった。チャーハンは普通かな。別の日に厚切りチャーシューも食べたけど、ふつうのチャーシューのほうが好み。店長さんかな、新人さんに厨房内で教えてて、キッチン内はキレイにって注意してたので、また行こうと思う。店の清潔感、店員の教育は頑張ってほしい。それが疎かになるようなら行かないと思う。追記1期間限定の黒鬼ラーメン注文。マー油の入ったガッツリ系で凄い濃いが後を引いた。追記2期間限定メニューの有二郎を注文。ソーキみたいな軟骨入りの角煮が入っててクセになる。
| 名前 |
有楽家 西葛西店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6730-6903 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 10:30～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.2 |
| 住所 |
〒134-0088 東京都江戸川区西葛西５丁目６−１１ 第２ツボイビル 日本 |
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西葛西にある「有楽家」へ。家系らしい濃厚な装いをしていますが、その実、驚くほどマイルドで角のない、万人受けする仕上がりです。塩気も控えめで、食べやすさという点では右に出るものはいないでしょう。ただ、今回提供された一杯で最も印象的だったのは、そのスープの温度です。驚くほど「落ち着いた」温度で供され、熱々のスープを期待して暖簾を潜った身としては、肩透かしを食らったような虚脱感を禁じ得ません。猫舌の方への過剰な配慮か、あるいは一気飲みの記録に挑む者への挑戦状かと思わせるほどの「ぬるさ」でした。