表参道の隠れ家で コーヒープリンを！
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Sèvres Caféの特徴
ミカフェート社のスペシャルティコーヒー豆を使用した逸品が楽しめます。
自家製のクラシカルなコーヒープリンが美しい器に盛られている。
表参道駅から徒歩2分の静かで落ち着く隠れ家カフェです。
伊藤病院のすぐ裏にある半地下の隠れ家カフェ。通院の待ち時間に立ち寄ったんですが、空いていてゆったりできました。店員さんが丁寧でキビキビしていて、ボーッとしたい時にちょうどいい雰囲気。コーヒープリンはなめらかで美味しかったです。紅茶はホットのみなので、暑い時期はその点だけ注意。スコーンも気になったのでリベンジ予定です。モバイルバッテリーの貸し出しもあり。
表参道の sevres cafe さんで、自家製コーヒープリンとスペシャルティコーヒーのセットをいただきました☕🍮✨2024年5月にオープンしたお店で、表参道駅から徒歩2分という好立地なのに、小道の先にひっそり佇む“静かで落ち着く隠れ家カフェ”。都会の真ん中とは思えないくらい穏やかな空気が流れていて、とても心地よかったです。この日は、自家製のコーヒープリンと、スペシャルティ豆を使用したドリップコーヒーをいただいたのですが…どちらも本当に美味しかった🤤プリンはしっかり硬めのクラシックタイプで、コーヒーの苦みとカラメルの甘さが合わさって、大人のスイーツという感じ。そしてコーヒーは香りがふわっと広がって、後味がとてもクリーンで飲みやすい一杯でした。コーヒー豆の販売もされていて、テイクアウト利用も可能なので、表参道で“静かにゆっくり美味しいコーヒーを飲みたい日”にぴったり。次は豆も買って帰りたいなと思いました◎また行きたい素敵なカフェでした。
🍮頼んだメニュー【コーヒープリン】美しい器に盛られた、少し固めでクラシカルなプリン。ほんのりとコーヒーの風味を感じる上品な味わいで、つるんと滑らかな食感がたまりません！😋口の中でトロ〜っと凝縮された旨味が広がるんです。生クリームと一緒に頂くと、程よい甘さと滑らかな生クリームが、コーヒープリンの味をさらに引き立ててくれます。甘さ控えめで、一緒に頼んだコーヒーとの相性が抜群です。コーヒーのプロが手掛けるカフェだからこそ生まれた、至高のコーヒープリンです。【ハンドドリップコーヒー】ミカフェートのスペシャルティコーヒーを、一杯ずつ丁寧にハンドドリップで淹れていただきました。☕️毎日豆が違うようで、伺った日はアルト ルナと言うパナマ産の豆でしたすっきり滑らか軽い酸味で飲みやすかったです。酸味とコクのバランスが素晴らしく、一口飲むたびに癒される極上の一杯でした。コーヒーやスコーンなどテイクアウトも出来ます！豆の販売もしていて、ボトルのQRコードを読み取ると、豆の生産地や農園、豆の風味についてなどが見れます。深く知れて安心出来ますね。路地裏にあるという場所も、まるで隠れ家を見つけたような気分にさせてくれます。表参道や原宿の喧騒を忘れて、こだわりのコーヒーとスイーツでゆったりとした時間を過ごしたい方に心からおすすめしたいカフェです！💖ゆったりした一時を過ごしに、是非訪れてみて下さい。
表参道にこんな素敵なカフェがあったの！？I can’t believe there’s such a lovely café in Omotesando!?✨English below表参道の大通りから少し入ったところに素敵なカフェを発見しました・かぼちゃのパウンドケーキ 600円・コーヒーハンターズ 880円・葉とらずりんごジュース 770円コーヒーのカップとパウンドケーキの器がどちらも同じ柄で可愛くて釘付けになりました伺った日はキレマチャーチキリマンジャロというコーヒー豆で酸味がありさっぱりストレートでいただけましたかぼちゃのパウンドケーキは洋酒が効いていてレーズンとカボチャの種が入っていて大人の味でコーヒーとよく合いましたホロホロ系のパウンドケーキでした店内にはカップが棚に収納されていてどのカップも可愛くておしゃれでしたWedgwoodの青色のコーヒーカップはエスプレッソ用だそう17時すぎに伺いましたが店内満席でした11/19-11/26まで金井豊さんの作品展が開催されるそうで妹が興味深々でしたJust a short walk from the main Omotesando street, I discovered a wonderful little café.Pumpkin pound cake: 600 yenCoffee Hunters blend: 880 yenUnpeeled apple juice: 770 yenBoth the coffee cup and the plate for the pound cake had the same adorable pattern — I couldn’t take my eyes off them!The coffee that day was made with Kilimanjaro beans from Kirimacha, giving it a refreshing, lightly acidic flavor when enjoyed straight.The pumpkin pound cake was infused with a hint of liqueur, with raisins and pumpkin seeds inside — a grown-up flavor that paired perfectly with the coffee. It had a crumbly, melt-in-your-mouth texture.Inside the café, the cups were neatly displayed on shelves, and every single one looked stylish and charming. The blue Wedgwood coffee cup, I learned, is used for espresso.I visited a little after 5 p.m., and the café was completely full.It seems there will be an art exhibition by Yutaka Kanai from November 19th to 26th, which caught my sister’s interest!PR
平日13時頃に赤ちゃんと一緒にベビーカーで入店。この立地なのに結構空いてて穴場かもと思いました。本来ならレジで会計の所、子連れなので席会計でいいよと言ってくださり親切な対応でした。コーヒーとチョコレートブラウニーを注文。ブラウニーは軽めのタイプで、こだわり豆のコーヒーと一緒に美味しくいただきました。また利用したいと思います。
🔻🔻🔻☆注文したメニュー☆コーヒーハンターズ(税込880円)コーヒープリン(税込600円)表参道の路地裏にある、「sevres cafe（セーヴルカフェ）」にて、ミカフェート社のスペシャルティコーヒー豆を使用した自家製のコーヒープリンと、丁寧に抽出されたコーヒーハンターズをいただきました。コーヒープリンは、見た目はシンプルながら、スプーンを入れた瞬間のなめらかさに驚かされました。ビターなコーヒーの風味と優しい甘さのバランスが整っており、シンプルながらも奥深い味わいに仕上がっていました。使用されている、ミカフェート社のスペシャルティコーヒー豆は市場に紹介されてなく、それをデザートに使用している事が、まるで上質なコーヒーを飲んでいるかのような満足感を得ることが出来ました。あわせていただいたドリップコーヒーは、豆の特徴を最大限に引き出す抽出で、香り立ちの豊かさと後味がとても印象的でした。空間も落ち着いており、日常から少し離れて、自分と向き合える静かな時間を過ごせる場所です。一つひとつの素材と工程にこだわっている事が伝わり、これが本場のコーヒーだと実感致しました。コーヒー好きな方にはぜひ訪れていただきたい、隠れた名店です。－－－－－－－－－－－－－－－－※記載されている値段は変更されている場合がございますので、あらかじめ公式HPやSNSでのご確認をお願い致します。
| 名前 |
Sèvres Café |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-3600-8360 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 11:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前４丁目１１−２ 高野ビル B1F |
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