揚げだし豆腐と笑顔が満載の温もり店。
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すいとん／食堂そらの特徴
女将さんとの和やかな会話が楽しめる賑やかな空間です。
ノスタルジックな雰囲気が魅力の西鶴賀に位置しています。
揚げだし豆腐が特に美味しく、食べる価値ありです。
知り合い野方の フェイスブック見て、伺いました ランチに❗ 女将さんのファンになりました❗ 料理も美味しくて．楽しくて❗ それ以来伺っています❗ マスターさんの物静かなかんじも素敵❗ お二人の アウンの呼吸が 素晴らしくて お店はいつも、おきゃくさんで、賑わっています😍昨日はオムライスでしたボリューム満点❗❗ いつも元気を。頂いていますm(__)m😆夜も1回だけ❗ 楽しくて 時間 忘れそうでした❗ とても素敵な お店です❗🎶😆
2025.6.21夜に伺いました。大将一人で切り盛りされておられます。すいとん 600円 焼餃子（ニンニク）500円その他諸々いただきました。すいとんは 信州味噌で麺はコシがあり美味い。手作り焼餃子は食べた瞬間 ニンニクの味が口の中にぶわっと広がり肉汁たっぷりジューシーで そして値段はどれもリーズナブルです。ニンニクお好きな方 ニンニク餃子オススメですよ〜👌お試しあれ。
店内から聞こえてくる楽しそうな笑い声に心惹かれて、暖簾をくぐりました😅満遍なく話しかける女将さん😊居合わせた初対面の皆さんと会話が弾み和気あいあい。私も楽しく過ごせました🫶サバの塩焼き定食の副菜は、体に良さそうなあっさりした味付けでした🥰
食堂そら/居酒屋すいとんさんにランチで行って来ました！確か以前に夜は居酒屋で、昼に定食屋さんも始めたって話題になっていた所ですね。中に入ると、厨房を、囲むようなL字のカウンターが9席ぐらいと、狭めなお店です。あとビックリしたのがお客さんの7割は若い女性でした、居酒屋と言っても昼は食堂で入りやすい雰囲気があるんだと思います！今日の日替わりはヤンニョムチキンの定食でした！ご飯は白米か雑穀米が選べたので、雑穀米にしてみました。ただあとに注文した方は雑穀米がが切れてしまって白米になっていたので、雑穀米が良い方は早めに行かれたほうが良さそうです。ヤンニョムチキンはこってりしたものではなく、あっさりとしたもので、最後の方まで塩っ辛くなることなく美味しく食べられました😋付け合せの小鉢2つも素朴な美味しさでこういう食堂が家の近くにあったらなーと思います。料理を作ってくれたお店の方は夫婦なのか、合間合間に掛け合いながら楽しそうに作られててこっちまで楽しい気持ちで美味しく頂けました。
善光寺ご開帳で行った際、敦賀の飲み屋あたりでと思って行ったが(昼もそうだったが)ネットでやってるかどうかを確認して何軒か行ったが、全部その日はやっていなかった。この日だけで蕎麦屋を入れて5軒ふられた形になった。なんのお知らせも貼ってないのでお店が閉業かな？などと思うが定かではない。ここ鶴賀は日曜日はほぼやってない、ネットで見て必ず電話したほうがいい。探して歩いていたら楽しそうな声が聞こえたのでここに入る。で、すいとんという看板。これがおはこなのかな？大将1人のワンオペで長野に珍しくてきぱき動き料理を繰り出してくれる。昼間の東急のやぶと同じだ。ここの餃子が味が2種類あって、皮が鎌倉から取り寄せてるらしい。邦栄堂かな？(はっきり見てないので確認してみてください)どちらもお肉はきちんと入った餃子で家庭的な味で美味しい、シソが気に入った。ごぼうの唐揚げと地元の細い筍のお浸しなど満足できた。はい休めに頼んでないサザエの壺焼きが出たり楽しませていただきました長野に来たらまた行きたい店です。梅サワーがオリジナルの味で美味しい。長野に来たら是非また行こう！テイクアウェイもやってるようです。
長野市のディープスポット、西鶴賀の通り沿いにあるノスタルジックな雰囲気のお店です。今回は4000円のコースをお願いしました。気取らない家庭的なお料理が次々と出てきて、心からほっこりできる構成です。前菜はピーマンやカボチャなどの素揚げに、お出汁が染みた大根の味噌がけ、アボカドなどの盛り合わせ。個人的にカボチャはちょっと苦手なのですが（笑）、愛情を感じる手作りの味でお酒が進みました。お刺身は旬のホタルイカが入っていて季節感があります。マグロの解凍がやや不十分でシャリッとしていたのはご愛嬌。そんな隙があるところも、綺麗にまとまりすぎたチェーン店にはない個人店ならではの魅力ですね。皮がパリッと香ばしい焼き魚も安定の美味しさでした。そして、割烹なのに名物という「餃子」！焼き餃子と茹で餃子の両方をいただきましたが、奇をてらわない毎日でも食べられそうな優しい味わいです。締めはお店の名前にもなっている「すいとん」。熱々の鉄鍋で提供され、想像以上にもちもちとした食感と、ホッとするお出汁の旨味が胃袋に染み渡りました。お漬物と一緒にさっぱりと終われるのも良かったです。突出した派手さはありませんが、人情味あふれる料理と空間に癒される、まさに西鶴賀らしい素敵な名店です。気心の知れた仲間と肩の力を抜いて飲みたい時に、ぜひおすすめします。
すいとんももちろん美味しかったけど、揚げだし豆腐がお気に入りになってしまった！座敷もカウンターもある。店主の人柄もすごく素敵。定食もあるので、夜ご飯に立ち寄るというのもいいね。
| 名前 |
すいとん／食堂そら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
026-234-7366 |
| 営業時間 |
[火木月] 11:15～13:30,17:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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近くなら毎日でも通いたい、そんな温もりと優しさのあるお店。 いただいたものすべて美味しかったです。大将とママのファンになりました。