朝に楽しむ海老塩らぁ麺。
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まるみの特徴
海老塩らぁ麺は高貴で絶品、特にスープが美味しいです。
手もみ中細麺のもちもちした食感がクセになります。
藤枝で朝ラーが楽しめる、ユニークなお店です。
【2026.3】カレーらぁ麺＋味玉＋ねぎ増量をストレート極細麺でいただきました。餡は最初かなり強めでどろっとしたタイプ。食べ終わる頃には少し餡が解けます。味は欧風カレーやスパイスカレーというよりも、和のテイスト。ごちそうさまでした。
通りがかりに初めて来店しました。えび塩ラーメンが人気となっていたので、平打ち麺のえび塩ラーメンを注文しました。エビの風味とまろやかなラーメンと洋食のあいだ的な味でとても気に入りました♪今回は一人で来ましたが今度は家族と来たいです！
出張先のランチで利用しました。12時少し前にお店に着いた時点では先客は1名ですんなりと着席して注文することが出来ましたが、その後からどんどん来店されるお客様が増えて駐車場は満車になって、着席待ちをする人が沢山おられました。辛味噌の味玉を麺は手もみ中細麺で注文しました。5分余り待ってラーメンが着丼しました。スープが赤くて、細切りの唐辛子がトッピングされているので見た目は辛そうに見えましたが、スープを啜るとそれ程の辛さではなかったです。味噌味もかなり控えめであっさりとした味噌スープという感じでした。4枚のっているチャーシューは柔らかくしっとりとしていて美味しかったです。麺は味噌味に馴染む感じでチョイスは当たりでした。あっという間にスープをすべて飲む完食でした。身体に優しいラーメンというフレーズが頭に浮かぶ食後の印象でした。ほかのお客様は海老塩を注文している方が多かったので、次回はコチラを注文してみたいと思います。支払いは現金のみなので、入店時に注意が必要なのでお気を付けください。
土曜日11時頃入店、カウンター席に4〜5人の先客。空いてるカウンター席に着席。ラーメンの種類が多く、注文をかなり迷う。麺の種類が選べる。ラーメンの提供時間は早く感じた。今回は辛味噌チャーシュー大盛（手揉み中細麺）を注文。流行りのパンチの効いた味噌ラーメンではなく、出汁の旨みを感じるスープで美味しかったので、ほとんど飲み干してしまった。チャーシューの追加は200円とかなりお得なのでオススメです。また同じメニューでも良いが、他のラーメンも試してみたい。
朝一で訪問。前日のスープの残りなのかわかりませんがちょっと油が酸化しているような感じがありました。油は足が早いので（鶏は特に）、なかなか難しいんだとは思いますが。他の人が食べていたカレーラーメンは美味しそうだったので次回はカレーラーメンをチャレンジしたいです。カレーライスはメニューになかったのであればいいのになと思いました。
海老塩チャーシュー麺 @1250チャーシュー丼 @350を、いただきました。(実食⁉️)一口、スープを啜ると！！！ヌルい‼️二口、啜るも？？ヌルい、変わらず😭麺は、大丈夫かと思いつつ、恐る恐る😎😒😖😣☹️麺は、延びて無かった☺️スープの味は、海老🦐🦞の味はするが、全体的にコクが無い⁉️海老ラーメンを出している店の海老ラーメンを食べて勉強して欲しい。又、ラーメン、チャーシュー丼の値段も高過ぎ君です。内容が見合っていない。もう、食べなくて良いラーメンでした。😭口コミに⁉️シェフが元フランス🇫🇷料理人とありましたが⁉️ラーメンをフレンチにすると、こう言うラーメン🍜が出来るのかも知れません。私は、パリで居酒屋🏮をやろうと、3度、パリの実地調査、物件探しで行き！その都度、色々な地元レストランで本場のフレンチ料理をいただきました。フレンチ料理は、何を食べても薄味で日本人の舌には合わないです。その感覚で、日本の中華蕎麦を作っては日本人には馴染めない味になってしまいます。今回、いただいた海老塩チャーシュー麺は⁉️薄いオマール海老🦞のポタージュに似ていました。
元フランス料理人のシェフが作るラーメンが美味しいお店。綺麗でオシャレな店内です。
海老塩ラーメン最高！日頃、スープは残す妻が珍しく飲み干してました。カレーラーメンも、蕎麦屋のカレーみたいな感じで、とても美味しかったです。また、食べに来たいお店です。
店舗は一見普通の家みたいですね‼️醤油らぁ麺（850円）と和風冷やし（850円）を注文しました。麺が選べて醤油らぁ麺は手もみ中細麺、和風冷やしは平打ちストレート麺にしました。とても美味しく頂きました。
| 名前 |
まるみ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
054-637-2224 |
| 営業時間 |
[金土日月木] 8:00～13:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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土曜日のランチに2人で伺いました。11:30頃でしたが、待ち無しでテーブルに着席出来ました🫡相方オススメのラーメン屋🍜海老塩がオススメとの事☝️美味しく頂きました😋