高井戸の穴場で味わう至高のスープ。
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DragonSuplex（ドラゴンスープレックス）の特徴
話し掛けやすい店主がいる、心温まるお店です。
スープの旨味が強く、リピート必至の料理が楽しめます。
高井戸の穴場レストランで美味しさが際立つ場所です。
いつも美味しいメニューで迎えてくれます。素材そのものの良さを活かしながら魚介料理や肉料理として更に美味しい状態にして提供してくれる、シェフの技が光るトラットリア。前菜、魚介類、肉料理、パスタ料理、ドルチェにいたるまで どれも幸せを感じる感動的な美味しさで『美味しい』っていう言葉をつい何回も発してしまう。絶品な名物メニューがいろいろあるので毎回オーダー時に迷ってしまうけど数人で行くといろんなメニューを楽しめるのでオススメです！誰を連れて行っても毎回大好評♪＾＾たとえば、◆魚介のカルパッチョ＆マリネ。（美味しい魚が入荷できたときだけメニューに登場）◆鶏レバーペーストのローマ風（惚れた！）◆揚げピッツァに生ハムをのせたボンバ（めちゃウマ！）◆活〆魚介とフルーツトマトのオーブン焼き◆厚切りラム肉のロースト（超絶品！）◆冬の季節の蝦夷鹿のロースト（も絶品！！）◆手作りソーセージとポルチーニのパスタ（めちゃウマ！）◆手作りパスタのマルタリアーティ（激ウマ♪）◆手作りラザニアも数種あり！ほかにもオススメなメニューが沢山あって書ききれないけれど、あのレベルのメニューの品々を良心的なお値段でいただけることに毎回おどろくのと、余計なお世話だけど“お店大丈夫かな？”と、ちょっと心配になったりもする…。ドルチェもすべてシェフの手作りなのがこれまたすごいところ。（ドルチェもこれまた美味しくて選択に困る）アラカルトメニューもオススメですが、シェフオススメのコースメニューがあるときや周年イベント、クリスマスイベント等の時はさらに超お得でコスパ抜群！！普段見かけない特別メニューも登場したりするので欠かさず予約して食べに行きます。いつもだいたい次回の予約をしてから店をあとにしますがまたすぐに食べに来たくなってしまう…（インスタ見ていると特に）そして、貸し切りでパーティーもできます！人数と予算にあわせて、すべてシェフのお任せメニューもOKだし、シェフに相談しつつお気に入りのメニューを組み込んでもらえたりするのもすごくいいところ♪ぜひ沢山の方々に食べに行ってほしい本当に美味しくてオススメのお店です。
とても美味しい、高井戸の穴場レストランだと思います！特に、昼の「バルたな」はall500円でとってもお得でオススメです。デザートのズッパロマーナまでおいしい😋
話し掛けて見るととても気さくな店主。オリジナリティ溢れるイタリアンは、他のイタリアンレストランの料理とはどこか違い、新たな発見ができます🇮🇹どの料理も美味しかったですが、シェフ手造りのオリジナルソーセージは絶品で、｢何これ？｣と呟いてしまう程、これまで味わったことない独特で堪らないな歯ごたえとしっかりした味付けで、是非食べてみて頂きたいです。シェフは、地域ごとに伝統料理が異なるイタリアの東西南北色んな地方のお店で働かれたとの話を伺い、最初に記載した新たな発見はそういう背景もあるのかなと実感しました。逸品逸品にシェフご自身のこだわりと料理に対する熱い思いが込められていることが良くわかる料理ばかりです。気さくながらも良い意味での店主のくたびれ感と楽しく熱く料理を語る店主とその料理からは、寝ずに料理のことを考えてるのだろうか？と言った感想を抱きました。あまり口コミ書かないのですが、料理を食べていてこれは他の方にも知って頂きたいと思い書かせて頂きました。
①とても美味しかったです！②再訪&美味しかったです！アレもコレも食べたくなってしまうので、お腹をペコペコにして行くのがお勧めです！マスターは一見怖そうだけど！？とても優しい方です！
一味違うスキルの高さを感じます。
| 名前 |
DragonSuplex（ドラゴンスープレックス） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-9564-5408 |
| 営業時間 |
[金火水木] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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スープは旨味が強く美味しかった。