新丸ビルで味わう本格ペルー料理。
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ペルー料理 YUYAYの特徴
美味しい料理が揃っており、満足感が高いです。
初めてのペルー料理でも食べやすく楽しめますよ。
新丸ビルの5階にある本格的なペルー料理店です。
今日はランチで利用しました。とても雰囲気が良く、食事もとても美味しかったです。食材がとても新鮮で、味付けのバランスも良いと感じました。食材の値段の高騰の影響か、男性にはボリュームが足りないかもしれないのでオプションで追加の注文をした方が良いかもです。フルーティーなカクテルの種類が多いので女性同士の会食やデートに向いている場所です。
丸の内の新丸ビルにあるペルー料理店、YUYAYへ。普段あまり食べる機会のないペルー料理ですが、どれも食べやすくて美味しかったです。スパイスや酸味が効いた味付けで、料理ごとに違った楽しさがあります。店内は落ち着いた雰囲気で、丸の内らしくゆっくり食事ができる空間。デートや食事利用にも使いやすいお店です。少し違った料理を楽しみたいときにおすすめです。
ペルー料理は始めてでしたが、食べやすい味で美味しかったです。歓送迎会コースのデザートが追加料金なのは分かりにくかったので、ご注意ください。予約必須です。
初めて聞く料理が多かったですが、どれも美味しい！！お肉系からお魚系まで、たくさんのメニューから選べました。またペルーのお酒の種類が多く、普段飲まないようなお酒を楽しめました。
新丸ビルの5階、レストランフロアにある「YUYAY」。ペルー料理の専門店ということで、初めての体験に少しワクワクしながら、一人でふらりと立ち寄ってみた。テーブル席とカウンターがあり、一人でも気兼ねなく入れるのはありがたい。まずは、ペルーの伝統料理という「セビーチェ」。真鯛をマリネにし、キャッサバ、ジャイアントコーン、とうもろこしのフライなどが添えられている。酸味と辛味のバランスに、香ばしさが加わる。なるほど、ユネスコ無形文化遺産に登録されているというのも頷ける一皿だが、正直インパクトには欠ける。続いて、ペルー産とうもろこしを使ったスープ。優しい甘さと香りはあるものの、これといった特徴は見出しにくい。メインの「ロモ・サルタード」は、ペルーの定番料理とのこと。牛ヒレ肉と玉ねぎ、トマトの炒め物に、ご飯とフライドポテトという組み合わせ。味付けは醤油と酢がベース。和食にも近い風味で、親しみやすい。だが、それゆえに“ペルーらしさ”はあまり感じられなかった。デザートはマンゴームースとハーブティー。甘さ控えめで食後にはちょうどいいが、こちらも印象には残りにくい。全体を通して、決して悪くはない。料理としての完成度も丁寧さも感じる。ただ、ペルーという異国の食文化に触れる高揚感や驚きには乏しく、「丸の内で味わうペルー美食」という看板には少し物足りなさを覚えた。気軽にペルー料理の入門として試すにはちょうど良いが、「現地の空気」や「文化の香り」を求めて行くと拍子抜けするかもしれない。次回は、もう少しエッジの効いたメニューを試してみたい。
新丸ビルにペルー料理があったので入ってみました。お洒落で、1人で入るのは少し躊躇いました。美味しく、ペルーの基本的料理がありました。ボリュームがあるとよいかな。ランチコースをいただきました。カウサ、ロモサルタードなどをいただきました。美味しかったですね。
| 名前 |
ペルー料理 YUYAY |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6665-9881 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 11:00～15:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒100-6505 東京都千代田区丸の内１丁目５−１ 新丸の内ビルディング 5F |
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ペルー🇵🇪行ったことはないので、本場の味かどうかはわからないが、美味しかった。アジア人の口に合うように調整したかどうかわからないが、美味しかった。値段は立地と円安を考えると妥当だと思う。