サウナラボ神田で心身リフレッシュ！
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| 名前 |
KITCHEN SAUNA |
|---|---|
| ジャンル |
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| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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サウナラボ神田に併設。サウナに入らなくても利用可能。新しく始まったカレーを食べに訪問。水曜日のみ提供。郷土料理研究家の青木ゆり子さん監修。ベトナムのチキンカレー「カリーガー」ベース。グリーンカレーとハーブティを漬け込んでいるんだとか。大きめの具がゴロリ♪さつまいもは焼いたのをトッピングしてあるので香ばしい。カーリーガーは本来はまったく辛くないけど、ちょっとピリ辛にアレンジ。ライスは、長粒米。バタフライピーを一緒に炊き込んであるそう。美味しかった♪重くないのも良い。使われているハーブティーは、オンタドールのもの。カンボジアの子どもたちが育てたハーブを、フェアトレードで購入している会社。カレーとハーブティーのセットあり。夜はハーブ酒もあったので、どっちも飲みましたw