神田駅近、洗練されたベトナム料理。
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ハノイ神田の特徴
神田駅西側の多町通り沿いのビル3階にあります。
ベトナム人女性オーナーが腕を振るう料理が絶品です。
現地と遜色ないお味で、本格的なベトナム料理が楽しめます。
神田にあるベトナム料理屋さんです。ランチセットは種類が多く、お得で美味しいので使い勝手抜群です。
週末のランチ。土地柄空いてました。フォーとバインミーのハーフ&ハーフはちょうどよい量でした。フルサイズの麺とハーフのバインミーセットもありました。これに揚げ春巻きが付きます。バインミーはハーフサイズと言えどもかなりな大きさです。スパイシーなソースが食欲をそそります。一方のフォーは柔らかめの茹で加減で、優しい味わいです。単品で頼んだ生春巻きのソースがおいしかったです。グランドメニューは充実、是非次回は４人以上でたくさん食べたいです。
神田駅の西側、多町通り沿いのビル3階にある。立看板がなきゃ分からない。通り沿いではなく、路地側の入口からエレベーターに乗る。3階で降りると、店っぽくない扉にベトナム国旗、OPENと出してあるので入ってみよう。店内に入るといらっしゃいませと元気な声、2人卓を案内される。ランチは1000円〜。半麺と半パンのセットもあるようだが、フォーが食べたい。ブンチャー1000円のつけ麺に、ご飯200円をつけることにした。店内は卓のみ30席くらい。12時前で目立たない3階のお店なのに、5人ほど先客がいて、案外繁盛している。ベトナムの人も食べに来るようだ。ブンチャーのつけ汁はとても甘いく、具は肉団子と豚バラ肉が沈んでいる。野菜はもやしとパクチーなど。フォーは麺が長くて、啜るのが大変だった。付け合わせに揚げ春巻きがついていて、日本や中国のとは皮が違った。ご飯は香り高い長粒米、好みが分かれるだろう。つけ汁にはサテという辛味調味料を投入して味変すると、なお美味かった。パクチー好きな人は、追パクチーして頼むようだ。支払いはPayPayが使える。
土曜日の昼、早めに入りました。ホーとハーフのバインミーのセット、とても美味しかったです！ランチメニュー、たくさんあって楽しめます。
神田駅近くのビル3階にエレベーターで到着。土曜日の15時頃でもお客さんは何人かいらっしゃったが、皆んなベトナムの人っぽい。春巻きとか鶏のサラダ、フォーとバインミーを注文。味付けは穏やかで美味しかったです。
現地と遜色ないお味です。バインミーのフランスパンもサクフワで美味しいです。パクチー苦手な日本人が多いのか必ずパクチーの有無を確認してくれる気遣いが嬉しいです。入口の扉が入り難い感ありますが、中に入ると明るい雰囲気です。
このお店のベトナム人女性オーナーは、日本語がとても上手で、きれい洗練された方です。発音や敬語も素晴らしく、今まで出会ったベトナム人の中で最も日本語が堪能だと感じました。店内には座席が多くあり、ベトナムの歌手によるラブソングが流れています。清潔感があり、落ち着いて食事を楽しめる雰囲気です。メニューの種類も豊富で、価格も手頃で納得のいく内容です。バインミーのパンは、少し硬めで外側はカリッとしていますが、噛み切りやすく、パリッとした食感がとても美味しいです。フランスパンも同様に、少し固めでモチッとした食感ですが、噛み切りにくいような硬さではありません。このベトナム料理店のチャーハンには、まるで台湾の冷凍三色豆（冷凍の豆や角切りのニンジンなど）を炒めたような具材が入っていて、どこか懐かしく、愛おしさと少しの苦手意識が入り混じった、不思議な懐かしさのある味わいでした。フォーは、どのお店でも見られるような安定した味わいで、パクチーの量も控えめ。人によっては、少し味が物足りなく感じるかもしれません。また神田の近くに来る機会があれば、ぜひまた訪れて食事を楽しみたいと思います。
| 名前 |
ハノイ神田 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-3527-1694 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～15:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
花喜久, 3階A室 東京部, ３丁目-２２-４ 千代田区 東京都 101-0047 |
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やはり、ベトナム料理はうまい！こちらのランチセットはバインミーが巨大です。牛肉フォーはスープが激うま、バインミーはピクルスたっぷり、口直しの揚げ春巻きもパリパリでとても美味しかった！今度は夜に伺います。