35年愛され続ける天玉そば。
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そば処かめや 神田東口店の特徴
35年前から愛され続ける立ち食い蕎麦屋で、今は座って楽しめます。
かき揚げそばはボリューム満点で、鰹や鯖のだしが絶妙な香りを放ちます。
持ち帰り可能な五目いなり寿司やおにぎりもあり、リピート必至です。
実に十数年ぶりに伺いました。食べたのはかめやと言ったらの天玉そば。かめやは新橋、新宿西口で食べていますが、ここはそばはコシがあり、カツオの出汁がしっかり感じが1番美味しいと感じます。
仕事帰りの散歩がてら、以前から気になっていた「かめや」さんへ初訪問。店内は常に人の出入りがあり、仕事帰りの方を中心に活気があります。今回は「冷やし天たまそば」に「じゃんぼいなり」、さらに「鮭のおにぎり」を注文。麺つゆはやや薄めの仕上がりで、濃い味に慣れている人には少し物足りなく感じるかもしれません。ただその分、出汁のやさしさと蕎麦の喉越しがしっかりと感じられ、軽やかに食べられる一杯です。天ぷらや卵を崩しながら食べると、ほどよい満足感になります。サイドのじゃんぼいなりと鮭おにぎりもボリュームがあり、しっかりお腹も満たされました。神田で「軽く食べたいが、ちゃんと満足感も欲しい」ときに使いやすい一軒です。
ぼく、かめやファンなんです。😆御徒町のかめやは、お気に入りでちょくちょく訪問しています。神田東口店は初訪問です。当店、今時珍しくもある24時間営業です。へ字型のカウンターのみ。🟩イカ天玉そば (640円 税込)揚げたて(タイミングによります)のイカ天は、しっかり5切れに切ってくれます。これは気が利いてますね。イカ天は切ってくれてないと、食べた時イカがすっぽ抜け、イカ天そばが、あっという間にたぬきそばになってしまいますし。（笑）かえしは醤油感が強いんですが、これが好きなんです。他の立ち食い系そば屋のかえしか、物足らないので、結局、かめやが好きということで。◇蕎麦湯蕎麦湯は飲み物 （笑）しかしまあ、24時間営業って、なかなか凄いですね！
何年ぶりだろうか、かめやさんに寄ってみた24時間営業とは知らなかった定番のかき揚げそば¥490(こちらでは天ぷらそばと云う)を頼んだかき揚げが大きい、そしてなぜか白いつゆを啜ると鰹か鯖かのだしが香り美味い蕎麦はちょうど良い噛みごたえかき揚げはボリュームがあるが具材はネギと僅かにニンジンだったか、早めに食べ進めないとどんどんつゆが吸い取られていくそばを食べ切るとつゆがほとんど無くなっていたあっという間に腹一杯になりましたふと壁を見るとジャンボ五目いなり寿司¥110、鮭おにぎり¥130とあるこれは良い、しかも持ち帰りできるコンビニでばかに高くなったおにぎりを買うよりだんぜん良いのではないかと思った次はいつ来れるだろう。
35年前ぐらいからお世話になっていた、立ち食いお蕎麦屋さん今は席があり座って食べられます数年ぶりに、伺いました寒いので天玉セイロではなく天玉そば550円お味は安定しており美味しかったですご馳走様でした。ずっと続いていただきたいお店です。
冷やし天玉５７０円昔からのオヤジは居た！かめやシリーズ神田東口もう冷やしのかき揚げキツいな・・・油良いから喰えたけども・・・
| 名前 |
そば処かめや 神田東口店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3254-0285 |
| 営業時間 |
[月] 5:30～0:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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天玉そばをいただきました。30年以上通っていますがこれ一択です。メディアやSNSでも多く取り上げられて外国の方も多くなりましたね。麺もちょうど良い太さで汁も出汁が効いて組み合わせ抜群です。大きめのかき揚げは玉ねぎ多めで全然しつこくなく温泉卵と一緒に崩しながら食べ進めて気がつくと汁まで完食です。立食い蕎麦のカテゴリーでしょうか、カウンターのみですが椅子はあります。高級蕎麦には無いコスパの良さが魅力で個人的にはこっちの方がが好きです。ご馳走さまでした。