神田新店、冷そば三種楽しめる！
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蕎麦 ふへんもの 神田小川町店の特徴
神田小川町に新しくオープンした蕎麦店です。
冷そばはなんと３つまで料金に含まれています。
地下鉄のB5出口からすぐの便利な立地です。
最近オープンされた蕎麦居酒屋お昼は蕎麦処、カフェなど時間によって変わるみたいです。店内はテーブル席、奥に掘りごたつがありました。ここの蕎麦、シンプルイズベスト！しじみから採った水分であっさりとした味わいに。この透き通る透明なつゆと一本一本しっかりコシのある蕎麦がめちゃくちゃ美味しい。普段食べていた蕎麦はつゆの主張がしっかりあるタイプだけど、この蕎麦はまた違った薄すぎず濃すぎない丁度良い味わい。しじみ水玄蕎麦、とても美味しかった。合わせてかき揚げもサクサクして美味しい。そばに入れてもそのまま食べても美味い。具材が大きくカットされていて食べ応え十分でした。また行きます、ご馳走様でした！⚠️注意点▪️メニュー・しじみ水玄蕎麦 ¥1,419・もののふ揚げ ¥649・玉いくら ¥990
オープンしたばかりのお蕎麦屋さん。十割蕎麦だけでなく、蕎麦前の一品料理もかなり充実していて、落ち着いた雰囲気の中お酒と食事を楽しめました。特に、おすすめの「玉いくら」を頼んでみたのですが、厚焼き玉子からいくらがこぼれてかなり華やかな一品でした。炙りシメサバは目の前でバーナーで炙ってくれて、脂がのっておいしい！お酒によく合いました。〆の「玄蕎麦のもり」はコシがあり、蕎麦本来の風味をしっかり感じられる十割蕎麦。器や盛り付けも美しくて和の雰囲気の内装もこだわってそうでした。神田小川町にあり、小川町駅・淡路町駅・新御茶ノ水駅から近くアクセスも便利な方だと思います。
地下鉄のB5出口からすぐでした。名物の玄蕎麦は常陸秋そばを使用した十割そばで、十割ならではの豊かな香りと風味を感じられつつもボソボソ感が一切なく、つるっと喉越しよくめっちゃ美味しい。蕎麦前もどれも美味しくて、いくらがもりもりにのった卵焼きや、甘辛いタレがたまらないハルマキなどなど絶品ぞろいでした。
Top food. Came here with a baby for afternoon snack. Was great for all of us. Great price as well
お昼にお伺いさせていただきました。モダンな雰囲気で、時がゆっくり感じ、落ち着きました。お蕎麦のこだわりも接客で説明いただき、満足感が高かったです。おかわり無料は嬉しく、女性でも2杯食べることできました。夜も楽しみです。
オープン初日(2026-09-01)とのことで、まだ慣れていない感じは仕方がないので総合では星４つ座席は４人席ｘ５ プラス 奥に座敷はあるみたい冷そばは３つまで料金に含まれているとのこと（もちろん３つ頼んだｗ）。おかわりで頼んでもOK
| 名前 |
蕎麦 ふへんもの 神田小川町店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6281-7117 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒101-0052 東京都千代田区神田小川町２丁目６ 大宮第２ビル 1階 |
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【 神田にすごい新店できた。9/1 OPENの十割蕎麦専門店】9月にオープンしたばかりの十割蕎麦のお店。蕎麦はもちろんですが、蕎麦前のお料理が想像以上に美味しかったです！目の前で豪快に炙ってくれる〆鯖、いくらたっぷりの厚焼き玉子、鉄板焼きの牛肉など、お酒が進むメニューが充実していました。特に蕎麦茶ハイが香ばしくて美味しく、お料理との相性も◎最後に十割蕎麦で〆られるのも嬉しいです。仕事終わりに蕎麦前とお酒を楽しみにまた来たいと思えるお店でした！まだオープンしたばかりですが、これから人気になりそうです。