神田小川町で初のスリランカカレー！
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TinTin SriLankan Curryの特徴
新橋と小岩で間借り営業していたスリランカ料理のお店が、神田小川町にオープンしました。
日曜日の昼食利用もできる便利な立地、ミズノ東京の裏手に位置しています。
初めてのスリランカカレーを楽しむことができる、新たな味の発見の場です。
昼時に大雨だったので、会社近くのこちらのお店へ。いつきても辛い！そして旨い！！。甘いカレーもあれば辛いのもあり、なんで混ぜるこんな味に？といつも考えさせられる。スリランカカレーは不思議だ🇱🇰。今日は生スイカジュースもあり、テイクアウトしました。めっちゃ美味しい🍉
平日のランチタイムに訪問。そこそこ席は埋まっていたものの待たずに着席。本日のティンティンカレープレートにイワシのスパイスフライを追加してオーダー。間借りからの実店舗化というだけあって、辛めのサンボルや、チョリソーのテルダーラなどオリジナリティもありつつ、ベースは王道のスリランカプレートであり、実力は確かでした。メインの牛肉のスパイスカレーは牛がゴロゴロ入りボリューム感もあって満足度高かったです。イワシのフライは美味しかったですが450円は若干高い印象。あとひとつ思ったのは、産地が書いてあるものがちらほら有りましたが（鳥取産イワシ、石川金沢産スイカジュースなど）いずれも名産地では無いので特別感の演出や国内産のアピールなのかもしれませんが効果がどの程度あるのかな、というのと牛についてはオーストラリア産とわざわざ書くのもあまりメリットが無いように感じました。オージービーフのブランド力って今ほとんどないような気がするので。あくまで個人的見解ですが。
日曜日に昼食利用。スパイスフライプレートを頂きました。ココナッツサンボルにテルダーラ、ダール、ココナッツカレー、パクチー、赤玉ねぎなどで彩られたワンプレートタイプ。チキンのカリカリとふんわりの中間ぐらいの仕上がりが素晴らしいですね。どの副菜もバスマティライスと味が均一に混ざってくれるので美味しく頂けました。スリランカが堪能できる一皿です。ごちそうさまでした。ドリンクメニューも美味しそうだったので今度は合わせて試してみたい。
神田小川町、ミズノ東京の裏手にある「TinTin SriLankan Curry」。新橋から移転し、2026年2月にこの地で再オープンしたスリランカカレーの専門店である。店内は2人テーブルが中心で、シンプルな構成。ランチメニューは潔く一択、「本日のティンティンカレープレート」1400円のみ。日替わりで内容が変わるスタイルで、その日の構成に身を委ねることになる。この日の内容は、骨付き鶏もも肉のスパイスカレー、かぼちゃのココナッツカレー、アサリのテルダーラ、ダールカレー、ココナッツサンボウル、赤玉ねぎとパクチー、そしてパパダンとライス。ひと皿に複数の要素が盛り込まれている。まずはそれぞれ単体で味わい、その後に混ぜて食べるのが基本のスタイル。一品ごとの完成度も高いが、混ぜることで味が立体的に変化するのが面白い。カレーというと、同じルーに具材を変えただけのものも多いが、この店は明確に違う。それぞれがきちんと作り分けられており、スパイスの重なり方にも奥行きがある。辛さは強すぎず、それでいてスパイスの香りはしっかり立っている。口に含んだ瞬間の刺激と、後から鼻に抜ける清々しさ。このバランスが心地よい。スリランカ料理の本場を知らない身ではあるが、もしこれが現地の方向性に近いのだとすれば、かなり完成度の高い一皿だと感じる。単なる「エスニック料理」ではなく、きちんとした食文化として成立している印象である。派手さはないが、確実に印象に残る味。
新橋、小岩で間借り営業していたスリランカ・カレーのお店が、2月11日にオープン。スリランカ・カレーは、インドのものとスパイスの使い方が違ったり、油をあまり使わないという特徴があります。ランチで頂きました。• 本日のティンティン・プレート• 石川県産鰯のスパイス・フライ• イカゲソのデビル炒めプレートは、• 富山県産スルメイカのスパイスカレー• 鎌倉赤ビーツのココナッツカレー• チョリソのテルダーラ(炒め）• ダール（豆）カレー• ココナッツのサンボウル• 赤玉葱 & パクチー• パパダン(ひよこ豆の揚げ煎餅)、バスマティライス本場のスリランカは分かりませんが、日本ではワンプレートで何種類かのカレー、惣菜が付いたものが一般的。カレーは、殆ど辛さはありません。好みですが、全部混ぜ合わせて食べるのがスリランカのスタイル。それぞれの味を足して、相乗効果で食べるのがベスト。此方の一推しの「鰯のスパイス揚げ」は、頭から尻尾まで食べられます。BGMは、スリランカ歌謡。クレジットカード、PayPay使えます。
2/11にオープンした㊗️🎉スリランカ料理店。スリランカ人シェフのカレーは複雑なスパイスの味を楽しめます。ボリュームもありお腹いっぱい。お米は短粒種より長粒種の方がカレーには合っているような気がしますね。美味😋 ご馳走様でした。
| 名前 |
TinTin SriLankan Curry |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[火水木金土] 11:30～15:00,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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初めてのスリランカカレーでした。今夜のカレーはココナッツ風味のとてもマイルドなカレーでした。スリランカカレーの特徴なのかは不明です。いつもはネパール、バングラデシュ、インドのカレーが多いのですが、南アジアと言っても、国によっていろんなカレーがあるのが面白い！付け合わせでパイナップルのアチャールをつけたのですが、初めての味でとても新鮮でした。それとディナータイムは１人ワンドリンクがマストとのことでスパイスチャイにしたのですが、これまた初めての味！とてもよい経験ができたお店でした！