神保町で味わう絶品小籠包！
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満点籠(满点笼）の特徴
手作り小籠包は旨味がたっぷり、絶品です。
噛みごたえある鴨肉が絶妙な美味しさです。
本場の上海料理と点心を楽しめるお店です。
2026年に出来たばかりのような上海料理店。葱油拌麺が食べれると伺い行ってみました。「葱油拌麺」は干しエビの風味もあって美味！なかなか食べれるお店が少ないんですよねコレ！あと点心系が推しのようなので「生煎饅頭（焼き小龍包）」もオーダー。下部はカリカリに揚げ焼きさせれいて、中にはスープーがタップリ。火傷しそうな熱々でこっちも美味でした。
焼き小籠包が美味しかった。上側はもっちり、下側はさくっと皮の食感も楽しめた。黒酢と辛子の相性もいい。
神保町にある中華料理店です。新しい店内は明るく綺麗で、女性も入りやすい雰囲気です。ランチメニューはたくさんあり、セットでお得です。「点心のコース」は2種の点心を選べて、ワンタンスープとサラダとデザートが付くので複数人で行くと色々楽しめます！
店主のご夫婦がとても親切で、本場の上海料理と点心が楽しめます。男性の店員さんもすごく礼儀正しくて、心のこもった素敵なお店でした。ぜひまたリピートしたいです！
上海伝統醤鴨もも肉丼ランチコースと小籠包2粒を注文しました噛みごたえある鴨肉が甘さ控えめて美味しかったですお店の手作り小籠包の旨味がたっぷりで、絶品です。
葱油拌面有虾米好评，面有点成坨，葱油香气也不够。 市售比较难买到碱水面，不是专门面店的话量上不来也无法找制面所定制，可以煮时间短点拌之前再过一遍水防止坨掉。点心的馅的调味都很好，很新鲜。小笼包比涩谷鼎泰丰的好吃，单点也只要660四个。这次点的三鲜蒸饺小笼包生煎馄饨都是店里做的。下午两点去的，店里顾客有说上海话的有说日语的。店员老板也是上海话日语普通话切换自如。开店才两天，这个时候还勇敢开店的应该点赞。因为刚开所以只收现金，门口也没写，结账我才知道。也有饭，但我实在吃不下了。看图片那浓油赤酱的应该正宗，下次会试试。菜单制定的还不错，考虑到了当地的日本人必吃的麻婆豆腐青椒肉丝醋豚。希望老板能开的长久。葱油拌麺は干しエビが入っているのが良かったです。ただ、麺が少しダマっぽい、葱油の香りももう少し立ってほしいところ。日本ではアルカリ水を使った麺は市販ではなかなか手に入りにくく、専門の麺屋でないと製麺所に特注するのも難しいと思いますが、茹で時間を少し短めにして、和える前に一度水でほぐすと固まりにくくなるかもしれません。点心は餡の味付けがとても良く、どれも新鮮でした。小籠包は渋谷の鼎泰豊より美味しいと感じたくらいで、単品4個660円なのも嬉しいです。今回頼んだ三鮮蒸し餃子、小籠包、生煎、ワンタンはすべて店内で手作りとのこと。午後2時ごろに行きましたが、店内では上海語を話す人もいれば日本語の人もいて、店員さんや店主も上海語・日本語・普通話を自然に切り替えていて面白かったです。まだ開店して2日とのことで、このタイミングでお店を出した勇気は素直に応援したくなります。ちなみに今は現金のみで、入口には特に書いていないので会計時に気づきました。ご飯ものもありましたが、今回はお腹いっぱいで断念。写真を見る限り、あの濃い色の「濃油赤酱」系の料理は本格的そうなので、次回試してみたいです。メニューも、日本の方がよく食べる麻婆豆腐や青椒肉絲、酢豚などがきちんと入っていて良いバランス。長く続いてほしいお店です。あとこのお店の箸もとても良かったです。割り箸を割るのが苦手な自分にはありがたいポイントでした。
| 名前 |
満点籠(满点笼） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6281-7970 |
| 営業時間 |
[火水木金] 11:00～15:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
インペリアルお茶の水, 1階B-105, ３丁目-１１-２ 神田小川町 千代田区 東京都 101-0052 |
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昼食利用。冷やし中華とミニ麻婆丼を頂きました。冷やし中華は翡翠麺がキンキンに冷やされており、野菜と蒸し鶏を合わせたサラダ感覚の一皿。暑い日には丁度良いメニューです。店内はテーブル席のみなので一人利用だと少し入りづらさは感じるかも。一方で17時からのお疲れ様セットがあり、軽く一杯楽しみたい時にも利用しやすそうです。点心が看板のお店のようなので次回は小籠包や焼き小籠包も試してみたいと思います。美味しかったです。ごちそうさまでした。