水道橋で味わう本格もつ焼き。
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もつ焼 でん 水道橋店の特徴
水道橋駅から徒歩3分の距離にあり、アクセス便利な立地です。
美味しいもつ焼きともつ刺しが楽しめる居酒屋です。
初めて訪れる人も安心の、気になるお店で大満足の体験ができます。
以前、ウォーキング中に前を通った時に気になるお店立ったので友人と入店しました。もつ焼き専門で串焼き各種ガツ刺、ハツ刺、レバ刺をオーダー。直ぐにハイボール、生ビール、刺しが提供。旨い😋落ち着いた頃に焼きたての串焼きが届きました！とても熱々、ホルモンの旨味が凝縮していて旨い！ドリンクもシャーベット状態なものをグラスに入れ作られたハイボールもキンキンで旨い！人気店なのですぐ満席になってしまうので、早めに入ってサクッと飲んで食べてが良さそうだ！
水道橋駅から徒歩数分の場所にあるもつ焼と煮込みを売りにしている居酒屋です。東京を中心に数店舗展開しています。野球観戦の前に少し飲んでおきたいと思い、木曜日の夕方に訪れました。外観にどこか味があり、以前に偶然訪れた際は店の前に行列が出来ていて、その次も同じ理由で諦めた事があったので、今回は3度目にしてようやく入店。当然ながら店内はほぼ満席でした。メニューは串焼きがメインで、一品料理等のつまみ類も揃っており、低温調理の刺身、数品のみ飯物があります。当然ながらビールや焼酎、サワー、ハイボール等の酒類も揃っており、ソフトドリンクも数種類あります。混雑具合に反して提供時間も比較的早く、値段もどれもリーズナブルです。串焼きは塩加減、焼き加減が丁度良く、味も絶妙です。煮込みもトロトロしていて濃いめの味付けでビールにもとても合いました。個人的には自家製ジンジャービールはスッキリしていて飲みやすく、美味しいと思いました。外観を裏切らずとても満足できるもので、また訪れたいと思いました。平日であっても開店してすぐに混み始めるので、早目に訪れる事をおすすめします。
もつ焼きでん 水道橋店美味いもつ焼きともつ刺しが食えると聞きつけて初めて飲み行ってきました。休日はOPEN時間が早く、CLOSE時間も早め13:30~19:00店着したのは16:00前、ほぼ満席からのタイミング良くピットイン。食べたい焼きと刺しが沢山ありましたが…ほぼ売り切れ😭こればっかりは仕方ない。まだ残っていたのどぶえとのどがしらを。刺しからはハツ刺し。美味い、美味すぎる。肉感、強めの焼き加減で瓶ビールが速攻からになる。ハツ刺しも新鮮、臭みなし、厚みも申し分なし。サワー等の飲み物はシャリキン(凍った金宮焼酎を氷の代わりに)で割り材を入れてくれるスタイル。キッチンとフロアをまわすお兄さんはいかつめながら色々丁寧に教えてくれました。良い空間作りありがとうございます。大変美味しかったです。激しく御馳走様でした🙏#もつ焼きでん水道橋店口頭注文、後会計。支払いは現金他最近キャッシュレスにも対応した模様。今回はPayPay御手洗は男女兼用個室ひとつのみ。全席禁煙。外にも灰皿なし。
水道橋で人気の、本格もつ焼きが楽しめる酒場。下町もつ焼きの名店、立石「宇ち多゛」へのリスペクトも感じられる一軒として知られています。この日は少し遅めの訪問だったため、売り切れている串も多め。やはり人気店なので、しっかり選びたい方は早い時間がおすすめです。それでもこの日いただいた串だけで、十分楽しめる内容でした。━━━━━━━━━━━━━━【利用の流れ】━━━━━━━━━━━━━━① 全員そろってから並ぶ人気店なので、人数がそろってから並ぶのが安心です。② 案内された席へ店内は活気がありますが、注文はメニュー名をそのまま伝えれば大丈夫です。難しい注文用語を覚えていなくても問題ありません。③ まずはドリンク最初は生ビールから。焼き物を待ちながら、ゆっくり飲み始めます。④ 串を注文この日は、のどぶえ、かしらすじ、はつを注文。部位ごとに食感が違うので、少しずつ食べ比べるのが楽しいです。━━━━━━━━━━━━━━【この日の注文】━━━━━━━━━━━━━━▶ 生ビール 620円▶ のどぶえ 300円▶ かしらすじ 200円▶ はつ 200円▶ 逸品※内容は忘れました▶ レモンサワー 500円合計 2,200円━━━━━━━━━━━━━━まずは生ビールから。この日は注文できる串の中から、のどぶえ、かしらすじ、はつをいただきました。のどぶえは食感があり、かしらすじは噛むほど旨みが出る一品。はつはシンプルにお酒が進みます。最後に頼んだレモンサワーは、グラスの縁に塩が付いている一杯。甘さよりも、塩気とレモンのすっきりした飲み口で、もつ焼きとの相性がかなり良かったです。次回はもっと早い時間に行って、ほかの串もいろいろ試したいです。━━━━━━━━━━━━━━【初めて行く人へ】━━━━━━━━━━━━━━少し構えそうなお店に見えますが、注文はメニュー名でそのまま伝えれば大丈夫です。最初は、▶ 生ビール▶ 気になる串を数本▶ レモンサワーこの流れで十分楽しめます。人気の部位は早めに売り切れることがあるので、しっかり選びたい方は早い時間が狙い目です。━━━━━━━━━━━━━━【店舗情報】━━━━━━━━━━━━━━もつ焼き でん 水道橋店東京都千代田区神田三崎町2丁目12-7JR水道橋駅 徒歩約3分。
口コミほど店員さんの対応は悪くないし気になりませんでした。モツ刺し盛り合わせが絶品でした！Googleでは16時オープンとありましたが15時頃からやってました。平日でしたがジャイアンツ戦がある事もあり16時30分頃には満席でした。
水道橋駅徒歩3分。閉店40分前の駆け込み訪問でしたが、それでも十分すぎるほど満足できた名店です。人気メニューのレバーは既に売り切れでしたが、タン・カシラ・カシラスジ・のどぶえ・のどかしら・はらみと、残っていた串がどれも焼き加減・塩加減ともに文句なし。特にはらみは開店30分で売り切れると聞いて覚悟していましたが、ラッキーにも食べられました。赤身の旨みが凝縮された、さすがの一本です。ればとろ塩ユッケは低温調理のとろとろ食感で臭みゼロ。牛もつ煮込みは部位たっぷりで旨みが深く、これだけでホッピーが進んでしまいます。コの字カウンターの大衆酒場感、炭火の煙と活気、全部込みでこの店の魅力です。次回は開店前から並んでレバーを狙います。
水道橋と言えば、でん初めの圧を気にしなければ良い土曜日15時位に訪問そこそこの混みでしたが待たずに入店まず、荷物は上の棚に置く（女性にはかなり高く厳しい）店内待ち合わせは出来ないドリンク注文後、悩んでいたら焼物頼みますか？言われたので慌てて選ぶ、上たんは後1本だと教えてもらえたので先に注文しました提供も早く良いです今日は豚軟骨煮込あるけど普通ので良いの？とか確認あり串盛り5本は1人1セットなので2人だと10本になるそうでアラカルトでの注文にしましたこちらは1本から注文可能だそうです16時位には人気串、ホルモンなど売り切れになるなど早目の来店が良さげです上の木札が黒字は在庫あり赤字になったのが売切れ。
| 名前 |
もつ焼 でん 水道橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6674-1321 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 16:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒101-0061 東京都千代田区神田三崎町２丁目１２−７ 静山ビル1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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⭐︎は5つ以上つけたいくらい。どれもこれも美味しかったです！若い店員さん（店長さんかな❔）があれこれお薦めしてくれたり、親切にご説明してください良かったです。店員さんは適宜タメ口で好みが分かれるかもですが、私は親しみを込めたタメ口に感じて親しみが湧いた。