待望の復活!
大三元の特徴
錦糸町駅北口から徒歩2分でアクセス良好です。
復活した中国酒家 大三元のメニューはほぼ同じです。
人気のため、1時間30分並ぶこともある混雑ぶりです。
メニューは以前とほぼ同じでした!
営業再開!待ってました。平日の13時頃伺うと、2人待ち。待っている間に、メニューを渡され、入店前に注文を聞いてくれました。前より、サービス良くなったかも。週替りのランチB海老の中華味噌炒め(1500円)を注文、15分くらいで提供されました。以前は前菜3種をワンプレートに乗せてましたが、小鉢で提供されました。う〜ん、何か足りない。スープはやけに塩辛いのに、海老の味噌味は、コクがない。もしかして亀沢の方にコックさんが行ったのかな。再開を楽しみにし過ぎて、勝手にハードル上げたのかも。
錦糸町駅の北口から徒歩2.3分のところにある中華料理のお店。もともと大人気店でしたが、2023年に閉店。その後ここで修行された方が姉妹点的なお店を出されたりしましたが、今年の8月に大元のお店が復活しました。錦糸町民には結構なニュースですね。お昼は11時スタートの席であれば予約できるみたいですが、休日の13時ごろに入れないかなぁと思ってふらっと伺ってみたらカウンターの席のみ奇跡の1席あったのですっと入ることができました。ランチでも比較的自由度高く頼むことができます。コースは予約の席のみかな?大三元といえばの汁なしラージャー麺をいただきました。1350円。あとジャスミン茶。ラージャー麺はお弟子さんの店舗の方でも食べましたが個人的にはこっちの方が好きでした。甘味と辛さがしっかりあって、でも食べすすめやすい爽やかな感じもある。カイワレみたいなやつとの相性もめちゃいいです。さすがでした。まだ再オープンしたてやしオペレーションはこれからって感じでした。また他のメニューも食べてみたい。
並びすぎ1時間30分ならんで食べるものではないかなオーダーは間違えるし提供は遅いまだ復活したばかりだからしばらくは落ち着くのを待ってから行くことをオススメします。
ついに待望の復活です!
2023年に閉店した広東料理店「中国酒家 大三元」が、2026年8月6日に再び帰ってきた。43年営業して、ミシュラン・ビブグルマンに3回掲載された銘店。お店は、前の規模の1/3ぐらい。カウンター3席、4人テーブル3つ、2人テーブル1つ。ランチで頂きました。記名して、順番待ち。13:20ぐらい着で先客3組。10分ほどで入店できました。• Bランチ ¥1.500(鼓汁蝦仁 海老の中国味噌炒め)ご飯、スープ、小鉢4つランチ定食は、3つ。週替わり(?)海老の辛くない味噌炒め。上品な味わい。小鉢は、蒸しイカの葱ソース、中華風冷奴、揚げ物(食材が分からなかった)、搾菜。スープも、鶏ガラでコクがある。• 辣醬麺 汁なしラージャー麺 ¥1.350此方のお店の人気メニュー。豆板醤、他にも調味料、花椒を使ったピリ辛。挽き肉がたっぷり入っていて、細麺と絡み合い美味しい。貝割れ大根、松の実、パクチー添え。汁ありだと¥1.150BGMは、ラウンジ系のピアノ。支払いは、現金のみ。
| 名前 |
大三元 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:00~14:30,17:00~21:30 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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平日ランチ利用1組待ちでしたが、すぐに入店できました。ランチセットのエビチリとアラカルトから飲茶セットをオーダーランチセットの小鉢類、スープ、飲茶セットも美味しく大満足ご馳走さまでした。