白川郷の結旨豚でサムギョプサル！
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韓国酒場 ゆずり葉の特徴
本場韓国の味、白川郷の結旨豚を楽しめるお店です。
スタッフが丁寧に焼いてくれるサムギョプサルが大人気です。
平日限定の女子会コースがあり、充実の内容でお得です。
忘年会忘年会で伺いました。個室を案内してくださいました。周りを気にせず、プライベート空間で忘年会が出来て楽しかったです。鍋のコースを予約しましたが、寒い日だったので身体が暖まりました。味付け濃いめの醤油ベースの鍋でした。具材は、海鮮とモツ。モツが美味しかったです。〆の雑炊は卵を追加オーダーしました。
🥩【韓国焼肉コース🇰🇷】白川郷ブランド豚🐖✨“結旨豚（ゆいうまぶた）”を味わうサムギョプサルコース全8品🔥生まれも育ちも白川郷🏔️抗生物質・合成抗菌剤を使わず育てたプレミアム豚🐷✨脂の甘みと赤身のバランスが絶妙で、焼ける香りからもう食欲全開🤤💥🐙サムギョプサルとイイダコはスタッフさんが丁寧に焼いてくれる👏✨焼き方も薬味の使い方も、ひとつひとつ説明してくれてわかりやすい😊油がはねないように紙エプロンも用意してくれて安心🙆♂️💫焼きたてをサンチュやえごまに包んで、サムジャン・ヤンニンジャン・塩胡麻で味変🎯✨香ばしさと旨味がジュワ〜っと広がる瞬間がたまらない🥹🔥さらに〆は🍳韓国風石焼チャーハン🍚✨これもスタッフさんが目の前で仕上げてくれて、おこげの香りが立った瞬間テンション最高潮🤩‼️取り分けまでしてくれる心遣いが本当に嬉しい👏白川郷の自然が育てた“結旨豚”の旨みを、ヘルシーに・贅沢に堪能できるコースでした😋💯📍岐阜県岐阜市長住町4-8黒毛和牛専門焼肉店 三代目下村牛 ゆずり葉。
今年7月にリニューアルオープンされた韓国酒場。店内に入ると韓国ドリンクが並ぶショーケースがお出迎え。奥に長い店内にはカウンター席とテーブル席があって、韓国らしさが漂いつつ落ち着いた雰囲気。今回いただいたのは、2名から頼める、釜山式海鮮鍋（旨辛ベース）コース。◎チョレギサラダ◎結旨豚ネギキムチ和え◎チャプチェ◎モツ海鮮鍋(旨辛ベース)◎韓国海苔の雑炊◎デザートまずは美酢ソーダで乾杯。食欲そそるチョレギサラダに、白川郷の結旨豚をネギキムチで和えた旨味のある一品、ご飯やお酒を誘う味わいのチャプチェ。一つ一つがいいお味で、お鍋への期待が高まる。韓国料理が色々いただけるのも嬉しいポイント。そしてお待ちかね、モツ海鮮鍋の登場。国産牛ホルモンにイイダコ、海老、たっぷりの野菜が敷き詰められた立派な姿に、思わず「うわあ」と声が出る。ぐつぐつと煮える様子を眺めるのも、寒い季節の醍醐味よね。熱々をぱくり、美味しい〜！ぷりっとした海老に、脂の甘みがじゅわりと広がるホルモン、イイダコの食感と風味がなんとも幸せ。特に印象的だったのはスープ。魚介の出汁とホルモンの甘みが溶け込んだスープは、そのままは勿論、真ん中のサムジャン（無添加味噌を使用）を溶かすことでコクと深みが加わって、味わい深さがぐっと増す。こちらは、「辛さも出るので、少しずつ溶かしてください。」と説明があった。全部溶かしてみたら、じんわり広がる穏やかな辛さで私好み。このスープが染みた、たっぷりのお野菜がまたいいのよね。〆は韓国海苔雑炊。韓国海苔の風味が加わって、味わいに変化があるのも素敵。果肉入りの柚子シャーベットで、心地良い締めくくりになった。韓国の味を存分に楽しめる、釜山式海鮮鍋。初めていただいたけれど、これはまた食べたくなる味わい。ボリュームもあって満たされた。平日にも関わらず、お客さんで賑わう店内にも納得だった。心も身体もじんわり温まってぽかぽか。行きの寒さが嘘のように、心地良い感覚に包まれてお店を出た。
▷岐阜駅前で本場韓国の味に出会える▷ お得なコースあり▷2025.7.3リニューアルオープン🎉｡.ꕤ…………………………………..ꕤ.｡★女子会コース★『平日のみ限定コース 』100分飲み放題 2名~4,980円（税込）⚠️現金支払い・チョレギサラダ・豚タン・イイダコ・ポッサム包み野菜、キムチ、豆もやし、あみ塩・韓国風石焼チャーハン牛ダシダ混ぜご飯、たくあん、韓国のり付き・デザートティラミス＆バニラアイス｡.ꕤ…………………………………..ꕤ.｡平日限定‼️本場韓国の味が楽しめるヘルシーでボリュームあり隠れメニュー？！「女子会コース」入った瞬間からそこは韓国の雰囲気韓ドラファンとしては嬉しいポッサムサンチュ、エゴマの葉でキムチ、あみ塩、豆もやしをお好みで巻き頂きましたキムチはネギと白菜の2種あるのが嬉しい何より低温調理された豚肉は柔らかくヘルシーお肉は好みで軽く炙り頂いても違い楽しめる豚タン柔らかく食感しっかりありおいしかったイイダコは店員さんがハサミを使い取り分けつつ丁寧に焼いてくれる気分はより韓国へ来た気分に浸れる🐙焼いたイイダコは柔らかくて香ばしくペロリと食べれちゃうチョレギサラダはボールに入り登場ダイナミックでそれもまた韓国っぽくて嬉しい韓国風石焼チャーハン牛ダシダ混ぜご飯にたくあん韓国のり、ポッサムに付いてきたキムチ、豆もやし、あみ塩をアクセントに入れ混ぜ混ぜたくあんの食感とおこげが最高なチャーハン締めのデザートまで美味しく最高でした岐阜駅から徒歩圏内平日でも沢山の方で賑わっており予約オススメします。
家族で「白川郷の結旨豚のサムギョプサルコース、100分飲み放題付き」を頂きました。スタッフの方がテーブルで調理して頂けるので楽しみながら食べることが出来ました。どの料理も美味しく、イイダコ、豚ハラミ、豚ツラ肉、サムギョプサル、韓国焼きめしなど、本格的な韓国料理を楽しむことが出来ました。見て満足、食べて満足でした♪
| 名前 |
韓国酒場 ゆずり葉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
050-5488-2948 |
| 営業時間 |
[日水] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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