ふっくら江戸前うなぎ、絶品の一皿。
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江戸前うなぎ かわ祥 錦糸町店の特徴
JR錦糸町駅直結の駅ビルテルミナ5階に位置しています。
ふっくらと焼き上げた江戸前うなぎが絶品です。
オープンしたてで誤注文が多いユニークな体験があります。
ふっくらと焼き上げられた江戸前うなぎが絶品でした。表面は香ばしく、中は柔らかくて脂のりも良く、タレは濃すぎず上品な味付け。ご飯との相性が抜群で最後まで飽きずに楽しめました。お吸い物やお漬物も丁寧に作られていて、全体的に満足度の高い食事でした。店内も清潔感があり落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事ができるのも魅力です。またうなぎが食べたくなったら伺いたいと思います。ごちそうさまでした。
2026.5.28(木）に2026.4月下旬に新しくオープンしたイクスピアリ店で食べました。イクスピアリ店のGoogle口コミ欄がまだ開設されてなかったのでこちらに記入させていただきます。鰻重【松】税込み5054円を注文してます。肉厚で身がホクホクしてて柔らかさもちょうどよくてタレはやや甘いが程よい濃さでうなぎ本体の旨味を上手に引き出してくれて「香ばしさ」だってコレ絶妙である(^^♪。ご飯も固めでよろしい。ホクホク香ばしくうまい鰻重なんだよ✌💯。ご飯粒が立つくらいの硬さの方が美味いウナギをもっと美味しく感じさせてくれるのだ。何年ぶりだろうか…これほど美味しい鰻重鰻丼が食べられたのは…ってハッピーな気分になれました。5054円の価格ですが全然高くないなって💪。接客も雰囲気もいいですね。一日も早くイクスピアリ店のGoogle口コミ欄を開設してください。またいいコメントを記入したいと思うので。
予約して日曜ランチにいきました。すごく美味しかったですし、下のヨドバシで1000円以上購入すると10%OFFでお得になったし、駅近で便利がいい。提供スピードもはやく、一時間以内で余裕で会計まで。味も鰻がフワフワでおいしかったし、茶碗蒸し、白焼き、鰻卵とじと美味しかったです！
JR錦糸町駅直結の駅ビル「テルミナ」5階にお店を構える江戸前うなぎ かわ祥を訪問しました。駅ビル内という抜群の立地にありながら、店構えからは老舗のような落ち着いた風格が漂っています。店内は清潔感に溢れた和モダンの洗練された空間で、お一人様でも気兼ねなく利用できるカウンター席から、ゆったりと会話を楽しめるテーブル席まで完備されており、ビジネスの会食やショッピングの合間の贅沢なランチなど、幅広いシーンに対応できる懐の深さを感じました。■ランチうな重（上）運ばれてきた重箱は高級感のある設え。期待を胸に蓋を開けると、そこには飴色に輝く美しい鰻が鎮座していました。国産の鰻を使用しているとのことで、その身の厚みと立ち上る芳醇な香りに食欲がそそられます。江戸前ならではの「蒸し」の工程が丁寧になされていることが一口で伝わります。箸をスッと入れるだけで解けるほど身はふっくらと柔らかく、口に運べばとろけるような食感。皮目は適度に焼き上げられ、香ばしさが絶妙なアクセントになっています。身の甘みと脂の乗りが非常に上品で、最後まで重たさを感じさせない仕上がりは流石の一言です。鰻に纏わせたタレは、決して主張しすぎることのない上品な味わい。甘すぎず、キリッとした醤油の深みを感じさせる味わいで、鰻本来の旨味を最大限に引き立てています。このタレが染み込んだご飯もまた絶品です。お米一粒一粒がしっかりと立っており、タレの量も多すぎず少なすぎず、鰻とご飯が口の中で一体となる完璧なバランスを実現していました。セットで提供されるお吸い物も、細部まで隙がありません。澄み渡る出汁の香りが心地よく、三つ葉の爽やかさと鞠麩の彩りが、食事の合間に安らぎを与えてくれます。非常に上品な薄味でありながら、出汁の旨味が凝縮されており、鰻の濃厚な味わいをリセットしてくれる重要な役割を担っています。香の物もシャキシャキとした食感で、良い箸休めとなりました。駅ビルの中という利便性を誇りながら、提供される料理のクオリティは本格的な専門店そのもの。国産鰻にこだわり、職人の技が光る「江戸前」をこの価格帯のランチで楽しめるのは、非常にコストパフォーマンスが高いと感じます。店内の静謐な雰囲気と丁寧な接客も相まって、慌ただしい日常を忘れさせてくれるような、心豊かなランチタイムを過ごすことができました。
初めて「かわ祥」食べに行きました。(錦糸町テルミナ5Fにあります。)お店の雰囲気は､明るくて､キレイで､とても落ち着くお店。ランチのうな重(並)を注文しました。一口食べた瞬間､鰻がふっくら、焼き具合もGoodで👍タレも甘過ぎず､塩っぱすぎず､凄く美味しかったです。ご馳走様でした！又､食べに行きます😄
国産うなぎの店がオープンとビラが配られてたので訪問オープンしたてだから誤注文多いです。まあ仕方ないですが、会計時によくチェックしましょう肝心のうなぎはちょっと割高感お酒も少なめ刺し身は頼まないほうがいいですスーパーの出来合いもののような切り身。
| 名前 |
江戸前うなぎ かわ祥 錦糸町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6240-2710 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒130-0022 東京都墨田区江東橋３丁目１４−５ 錦糸町テルミナ 5階 |
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2026.7.11土曜日の昼に伺いました。ランチがお手頃価格だったので頼みましたが物足りなかったです。浜名湖の鰻だということでした。味もサービスも良かったのですが…食べ終わったら出ないといけない雰囲気でした。