フラワーパーク前の美味しいパン。
ペトランの特徴
自宅から距離を置いてでも通いたい絶品のハード系パン。
地元の有機野菜や小麦を使用した、安全で美味しいパンが揃う。
パトリス・ジュリアンの弟子による、特別なパンを味わえる貴重なお店。
美味しい。7年前くらい前に筑波山に車で登った時に見つけたおみせ。品揃えが増えてますね!余った人参から酵母を作っていて珍しいなと思いました。当時好きだったのはホワイトチョコレートとクランベリー?だったかな。のパンです。他のパン屋さん街のパン屋さんでもあのパンの味が食べたくて探すけど甘すぎて全然ペトランさんのとはちがう。まだ店舗があってよかった。今は遠い他県に住んでいるけどまた食べたいな。頑張ってください!
酵母の生地の感じがあまり他ではない感じの味でありだとは思います。が私が庶民派の舌なもので得意ではない分野かな~。雰囲気は良いお店でした。
食のプロでおられる方からお誘いを受け、モーニングに伺いました。パンも絶品ですが、自家製お野菜なども新鮮で美味しく頂きました。オーナーご夫妻様♪この度も身体が喜ぶ優しいお料理を提供して頂き、楽しい時間を過ごす事が出来ました事、心より感謝申し上げます。また、伺います。
たまたま通りかかって、たまたまオープンしていたので寄ってみました。美味しいです。次の日になると格段に味か落ちるので、購入した日に食べきるのをおすすめします。珈琲もとても美味しかったです。
存在を知ってから2年くらいでしょうか、通っています。自宅から30分くらいなのでそうそう頻繁には行けませんが、行くと必ず大量買いしてしまうので危険です。ニンジンから作った天然酵母を使ってらっしゃるということで、素材がよくいかされた本当に美味しく滋味深いパンです。酵母や粉以外の素材にもこだわっていらして、食べると幸せになります。ハード系のパンもやさしい食感で日本人にも食べやすいと思います。ソフト系のパンはモッチリしていて天然酵母のよさが出ているなぁと思います。私も趣味でパンを焼くのですが、天然酵母でこれだけ安定したパンが焼けるのは並大抵の努力ではないだろうなぁ、と尊敬してしまいます。甘いもの系も豊富でどれを食べてもおいしいのですが、カンパーニュやイングリッシュマフィンがお気に入りです。こちらのパンを食べると癒されるので、私にとってはご褒美パンです!
お店が小さく可愛いらしい外観で、中に入ると狭めの店内には沢山のパンとケーキと焼き菓子が。陳列されてる商品の品数が多くて選ぶの迷って、色々買ってみた。天然酵母のためか酸味がきいたパンが多いけど、どれも美味しい。しっかりとした食べごたえが良い。
フラワーパークにてチョコとオレンジピールのパンと葡萄の山食を購入。率直な感想はパンがもっちりむっちり系のパンで食べてビックリでした。小麦が甘くて香りが良かった。オレンジピールのパンはチョコチップもピールも丁度よい甘さでパンの味自体もしっかり味わえて好みの味。レーズンパンもたっぷりのレーズンに小麦の甘さが相まって久しぶりに美味しいパンを頂けて幸せでした。今度は実店舗にお伺いしてみたいです。
フラワーパークにてチョコとオレンジピールのパンと葡萄の山食を購入。率直な感想はパンがもっちりむっちり系のパンで食べてビックリでした。小麦が甘くて香りが良かった。オレンジピールのパンはチョコチップもピールも丁度よい甘さでパンの味自体もしっかり味わえて好みの味。レーズンパンもたっぷりのレーズンに小麦の甘さが相まって久しぶりに美味しいパンを頂けて幸せでした。今度は実店舗にお伺いしてみたいです。
開店直後に行きましたが美味しそうなパンがいっぱいで、ハムのサンドとイチゴのシナモンロール、イチゴのブリオッシュを買いました。サンドはパンがもちっと食べごたえがありバジルソースがきいていて美味しかったです。それとイチゴのブリオッシュが甘くてフレッシュでとても美味しかった。
| 名前 |
ペトラン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-1353-8585 |
| 営業時間 |
[水土] 11:00~18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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石岡フラワーパークの道路を挟んで反対側にあるパン屋さんです。どのパンも魅力的で迷ってしまうほど、パンの種類が豊富です。時々パンを試食させていただけるのもありがたいです。冷蔵のショーケースに並んでいるタルトなども美味しいですし、イートインスペースもあるので時間を忘れてゆっくりくつろげるお店だと思います*お支払いは現金のみですが、使用期限の無いポイントカードもあり、個人的にはいいなと感じています。今回はハーブティーも購入しましたが、安眠効果があるのか寝起きスッキリで驚きました!なかなか行けないお店ですが、近くに寄った際は必ず訪れたいお店です^^