本所吾妻橋で感じる、ジョージアの豊かな風味。
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GEORGIAN HOUSEの特徴
元大関・栃ノ心ゆかりのジョージア料理専門店です。
クルミとスパイスの豊かな風味が楽しめます。
本所吾妻橋駅近くでアクセスも非常に良好です。
吾妻橋で本格ジョージア料理を堪能、くるみとスパイスの豊かな風味本所吾妻橋エリアにある「GEORGIAN HOUSE」。レンガ調の落ち着いた外観が目を引くレストラン。スパイスやハーブ、くるみを多用するジョージア独自の食文化を前菜からメインまで堪能できる。全体的に野菜とお肉のバランスが良く、奥深いながらも日本人の口に馴染みやすい味わいが魅力。・前菜の盛り合わせほうれん草やビーツを使ったペースト状の冷菜「プハリ」、くるみペーストをナスで巻いた「バドリジャニ」などがエキゾチックな器に美しく盛られた一皿。ハーブの爽やかな香りとくるみのコクが野菜の甘みを引き立てており、散らされたざくろの実の酸味が味のアクセントになっている。・ジョージア風サラダ大きくカットされたトマトとキュウリ、紫玉ねぎに、たっぷりのくるみペーストが絡められている。フレッシュでみずみずしい野菜と、濃厚で香ばしいくるみソースの相性が良く、さっぱりとしながらも程よい食べ応えがある。・ハチャプリジョージアを代表するチーズパン。こんがりと焼き上げられた円形の生地の中にチーズがたっぷりと詰まっている。もっちりとした生地の食感と、チーズの豊かなコクと塩気が後を引き、温かいうちに食べきりたくなる美味しさ。・お肉のくるみソース煮込み柔らかく煮込まれたお肉に、スパイスとくるみが効いた濃厚なソースが絡むメイン料理。添えられたトウモロコシのピュレの優しい甘みと滑らかな口当たりが、スパイシーで奥深いソースの旨みをしっかりと受け止めてくれる。本格的なスパイス使いでありながらも重たすぎず、ジョージア料理の魅力を存分に味わえる充実した内容だった。ご馳走様でした。
As someone from Georgia, I was really curious to visit GEORGIAN HOUSE, and I’m so glad I did.The atmosphere is really warm and cozy, and you notice all the little Georgian touches as soon as you walk in. It feels welcoming and relaxed, and you can tell how much care has gone into creating the place.The food was amazing. It tasted authentic, and it was so nice to enjoy dishes that reminded me of home. Everything we ordered was fresh, flavorful, and clearly made with care.It was also really special to see Tochinoshin create a place where people in Tokyo can experience Georgian food and culture. Whether you’re Georgian and missing the taste of home or just curious to try something new, this is definitely a place worth visiting.The staff were kind and made us feel welcome from the moment we arrived. It’s also just a short walk from Honjo-Azumabashi Station, so it’s super easy to find.I’ll definitely be coming back. Thank you for bringing a little piece of Georgia to Tokyo! 🇬🇪❤️日本でも本格的なジョージア料理を楽しめる素敵なお店です。スタッフの皆さんもとても親切で、温かい雰囲気のお店でした。またぜひ来たいです！😊
少し変わった料理を求めて検索し、日曜のランチに初訪問。（栃ノ心ファンの友人と一緒に3名で伺いました）ランチコースは4人前からの注文だったため、3人で4人前をシェアしました。店内はとにかく内装にこだわっており、天井が高くて圧倒的な開放感があります。ジョージア風なのか、相撲ゆかりの雰囲気なのか、独特のエキゾチックな空間が魅力的です。客層は幅広く、和服姿の方や相撲関係とお見受けする方、近隣の方から遠方からの観光客風の方まで様々で、程なくしてほぼ満席に。ランチはどれも美味しく、特に友人は「シュクメルリが絶品」としきりに言っていました。派手さはありませんが、日本人の口にも合う落ち着くお味です。そして、国際色豊かなスタッフの方々が非常に多く、手厚いサービスが印象的でした。これだけの人員を揃えているのは贅沢な反面、余計なお世話ながら「この単価でやっていけるのかな？」と驚くほどのホスピタリティです。総じて、お店の雰囲気・料理・サービスともに素晴らしく、もっとたくさんのお客さんに知られてほしい、応援したくなる名店です。
Owned by former Sumo Ozeki Tochinoshin from Georgia, this restaurant offers authentic Georgian cuisine. It’s a highly recommended dining spot for international visitors and Japanese locals alike.ジョージア出身の元大関“栃ノ心”さんのレストランです。日本では食べる機会の少ないジョージア各地の料理が楽しめます。酸味やハーブの香りが豊かで、腹持ちがいい美味しい料理です。大相撲優勝額が飾ってあるだけでなく、大関ご本人もテーブルを回ってサーブして下さいます。相撲ファンは絶対に行くべきお店でしょう。ランチは手頃なお値段です。
美味しかった！の一言につきます。ジョージアワインや料理についてテレビでされてましたが、想像以上！ここは一度は行くべき。料理もジョージア料理って、初めてでしたが日本人は好きなはず。お酒飲む人はもちろん、飲めない方も楽しめますね。接客も心地よい。私は辛口なほうだと思うんですが、その私が気分よかったです。そして何より、ジョージアワイン…美味しかった。お手頃ですし、オレンジワインがおいしかった！他のイタリアとかのオレンジワインとは違いましたね。さすがワイン発祥と言われるだけありました。また伺う予定です。
GEORGIAN HOUSE都営浅草線・本所吾妻橋駅近くにあるジョージア料理専門店ジョージア出身の元大関・栃ノ心さんにゆかりのあるお店と聞き、知人の紹介で初めて伺いました。ジョージア料理自体が初体験だったので、期待半分、不安半分での来店でしたが結果かなり楽しめました炭火で香ばしく焼かれた牛・豚・鶏の盛り合わせは、肉の旨味をシンプルに味わえる内容で食べ応えもしっかりジョージアのオレンジワインから白、赤ワインとも飲みやすく、料理との相性がとても良かったです。個人的に特に印象に残ったのはヒンカリとハチャプリ。ヒンカリはスパイスの効いた肉汁たっぷりの餡が入っていて、小籠包のようでありながらまた違った美味しさ。ハチャプリは濃厚なチーズと卵が合わさり、ジョージアの国民食と言われるのも納得でしたまだ気になる料理も多く、お腹いっぱいで断念。また改めて訪れたいと思えるお店です。
いままで味わったことのないジョージア料理。野菜と香辛料のバランス使い方が絶妙で、美味しかったです。オーナーの栃ノ心さんもいらっしゃって、気さくに話ができ、いい思い出になりました。気になったのは、大きなお皿で出てくる料理に対して、テーブルが狭いのです。それ以外は満点！まだ味わっていない料理があるので、また伺いたいです。
| 名前 |
GEORGIAN HOUSE |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6284-1777 |
| 営業時間 |
[火水土日] 11:00～14:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ジョージア料理はクルミがふんだんに使われていて大変美味しかった。ワインも飲みやすく、アンバーワインの色に感動。スタッフさんが若干不慣れでこちらが気を回す面があるものの、一生懸命さは伝わってきたので、印象は良かった。栃ノ心さんのホスピタリティをとても感じた。女性トイレが広くて快適。