日野で味わうおふくわけの絶品焼き魚。
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おふくわけの特徴
スケソウダラの煮付けが味わえる、絶品の煮魚定食です。
フライ付け合せの野菜も具沢山で、満足感のある定食が楽しめます。
乳児連れにも嬉しい、座敷席完備のお店でゆっくり食事ができます。
三鷹にある小さな食堂「おふくわけ」は、とても印象に残るお店でした。店先の札に「準備中」ではなく「仕度中」と書かれていて、その一言からもお店の心配りや雰囲気の良さが伝わってきます。（日本人じゃないのに、「仕度中」って何か、わざわざ調べてみました。）今回はお刺身定食をいただきましたが、どのお魚も鮮度が抜群で、臭みが全くなく口当たりも滑らか。旬の魚の旨みをしっかり味わうことができました。ご飯にはほんのりと出汁の香りがあり、とても食べやすかったです。三鷹という街の落ち着いた雰囲気にぴったりの食堂で、食事をしながら自然と心が和みました。次回はぜひアジフライをいただいてみたいと思います。
市役所へ向かう途中、平日14:00過ぎに通りかかって入りました。ランチ営業終了に近い時間ということもあり店内は空いていました。アジフライ定食は種類豊富な野菜が目にも楽しく盛り付けられており、炊き込みご飯も汁物もメインのアジフライも、すべて美味しかったです！野菜不足が気になる人や女性にも嬉しい定食だと思います。これで1200円はかなり安いと思いました…この先多少値上げされても食す価値ありだと思いました。また、生食用の鬼灯を初めて食べてとても美味しく、良い体験ができました。
ランチに焼き魚定食を頂きました。白身お魚の焼き物と混ぜご飯、お新香、季節の筍お吸い物、筍の煮物、きのこの煮物と少しずつたくさんお盆にのって出てきました。お魚は身の締まった白身の焼き物で美味しかったです。旬の筍も堪能できました。ご馳走様です。
料亭料理のお裾分け(おふくわけ)こちらは敷居の高い日本料理を手軽に味わって欲しいと日野にある日本料理の大将(花藤の息子さん？)が開いている定食屋さん。メニューは昼も夜も焼魚、アジフライ、煮魚、刺身定食のみ。魚は養殖物を使わず釣りのネットワークから仕入れするこだわり。メインから小鉢、味噌汁、ご飯まで一切手抜き無しで実にほっこり美味しい。手作りとは言えカフェごはんとは技術的に一線を画し遥かに上。アジフライはもちろん単に冷凍物を揚げたのではなく捌いて仕込みして揚げたもの。アジフライの下のサラダはクレソンやセロリ、小松菜の菜花、ラディシュ等10種以上の野菜が使われておりボリュームたっぷりでヘルシー。味噌汁は蓮根たっぷりでまさに食べる味噌汁。里芋とスナップエンドウの煮物、小松菜菜花のおひたし、香の物もたまらんウマさ。筍の炊き込みご飯を狙って来たが今回はゴボウとニンジンとシイタケの炊き込みご飯。少し筍には早かったよう。筍が出そうなタイミングでまた訪れたい。
魚料理、付け合わせ、ご飯共に凄く美味しいです。魚はおそらく日替わり？か、季節ごとに種類が変わります。店員さんが教えてくれます。普段あまり見ない魚も使っているので、料理が来るまでどんな味なのかが楽しみです。アジフライ定食の野菜の量に驚きました。食べ切った後の満足感が凄いです。また、夜も昼と同じ定食をやっているので行きやすいです。
カキフライ美味しいです。小さめの牡蠣も一つひとつ丁寧に衣をつけてフワリと揚げてあります。鮮度の良さが伝わってきますね。カキフライの下には野菜がこれでもかと盛ってあります。キャベツ、パプリカ、レタス、紫大根、ズッキーニ、アルファルファ、アスパラガス、ビーツと、全部食べたら1日分の野菜が取れるんじゃないかと思える量です。副菜も汁物も野菜たっぷりなので、野菜が足りない人はここに来れば満たされるはずです。ドレッシングは和風しょうゆなので野菜には合っていますが、カキフライとの相性を考えるとシーザーとかサウザンとかの方がより合うような気がしました。ごはんは薄味の炊き込みご飯で柔らかめの炊き上がりです。副菜も丁寧に作ってあるし、汁物もなかなかの量があってお腹いっぱいになれます。帰りにはみかんと焼き芋をお土産にいただきましたが、この焼き芋もとっても甘くて美味しかったです。三鷹駅からは徒歩で10分ほどで、ランチのお客さんは近所で仕事をしている人が多い感じがします。こういう定食が食べられる和食屋さんは多くないので貴重ですね。
202306以前のレビューから、何回か来てるが久しぶりの訪問なんどか？お休みや満席で、諦めた。今日は、すんなりと、入ったけどほぼ満席でした。焼魚定食（900円）かわらず、めちゃ旨 いただきました。202208久しぶりに、やはりそのボリュームに圧巻ほぼ食えないぐらいの量お釣りが、面倒なので ピッタリのアジフライ1,000円です。メロン二切れって！！ 採算合うのかな？-----今日も、野菜たっぷりで旨かった！ここのランチ、フライ系にかなりのサラダが付くそれだけで、おなかいっぱいになる量です。
| 名前 |
おふくわけ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0422-51-6588 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 12:00～15:00,17:30～22:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ランチで焼き魚定食にしました。焼き魚はしっかりとした感じの白身の魚だと思います付け合わせも美味しく汁物は具だくさんとても美味しく頂きました。駐車場は無いので近くのコインパーキング利用となります。