高円寺で味わう極太肉汁うどん！
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肉汁饂飩屋 とこ井の特徴
高円寺駅から徒歩圏内にあり、アクセス便利です。
極太低加水麺はゴリゴリ・モチモチの食感が楽しめます。
武蔵野うどんの専門店として、名店リストにも選ばれています。
肉カレー汁つけうどん(1,280円) と温泉卵をいただきました。テレビ番組で紹介されていて、訪問。確かに麺にはコシがあって、カレーのつけ汁とよくあって、とてもおいしい。ただスタッフさんが、終始驚くほど元気がない。「いらっしゃいませ」がない。もしかしたら言ったのかもしれない。聞こえなかっただけかも。そのせいか、店内の雰囲気が暗く感じる。あと、これは個人的な印象だけど、命令形の張り紙(注意事項)が多いんだよね。雰囲気は二の次、おいしいうどんを求めている人にはいいと思います。
極太の低加水麺で「ゴリゴリ・モチモチ」としたコシと小麦のダイレクトな風味を楽しむことができる武蔵野うどん専門のうどん百名店！豚肉やネギ、油揚げなどの旨味が凝縮された熱々の濃い口醤油ベースのつけ汁に、冷たい極太麺を浸して食べる伝統的なスタイルの肉汁つけうどんをオーダー！極太の麺に合うようスープが濃いのでうどん湯でつけ汁を割ってスープ割、小麦の風味が加わってまろやかでした！#高円寺#新高円寺#東高円寺#うどん武蔵野うどん・肉汁つけうどん 350g 麺半分極太麺 冷盛り 極太の冷 完全手打ち麺スープ割 つけ汁 うどん湯紙エプロン#ランチ。
高円寺駅南口から徒歩3分ほど、路地に佇む武蔵野うどんの人気店。運よく並ばずに入ることができた。券売機のシステムは少し分かりづらかったが、出てきた小さなレシートを店員さんに渡す仕組みのよう。店主さんは愛想を振りまくというより、職人然とした雰囲気で黙々と手を動かしている。この日頼んだのは京鴨汁つけうどんと肉汁つけうどんの二杯。肝心の味はとても美味しく、なんといっても極太麺の存在感がすごい。注文が入ってから茹でるので提供まで少し待つが、その甲斐あってゴワゴワとした力強い食感で、噛むほどに小麦の風味がしっかり返ってくる。噛み応えは相当なもので、顎を使って食べる満足感がたまらない。上品な京鴨のつけ汁も、甘じょっぱくてコクのある肉汁のつけ汁も、どちらもこの太い麺にしっかり絡んで箸が止まらなくなる。細麺も選べるけれど、やっぱりおすすめは断然この極太麺。噛み応えのある一杯を求めて、また通いたくなるお店でした。
武蔵野うどんで有名な高円寺駅から徒歩5分ほどのところにある、肉汁うどん屋 とこ井さん。武蔵野うどんは知らなかったのですが、初めての来店。麺は極太麺か細麺かを選べるので、今回は極太麺にしました。つけ汁には、豚ウデ肉かな？豚肉が入っており、鴨つけうどんと同じような醤油が聞いたダシにつけて食べます。揚げもダシが染み込んでおり、美味しい。極太麺はもっちりとしていて、初めての食感。次は細麺にもチャレンジしたいです。ご馳走様でした！
ずっと気になっていたこちらのお店。日曜日の12時に訪問してすんなり入れました。店内は半分ほど席が埋まっていましたがたまたまラッキーだったのかな？◆肉汁つけうどん 並 1000円券売機で発券し、店員さんに渡す。うどんは冷か熱か、麺の太さも聞かれどちらがいいか分からなかったので熱、太麺にしてみました。注文から10分ほどで提供。湯気が凄くてかなりアツアツなのが伝わるー！そしてかなり太めの麺に驚き！甘さと酸味のある美味しいつけ汁にサッとくぐらすと麺のコシが味わえ、しばらく汁につけてると柔らかくなり食べやすくなりました◎どちらの食べ方も美味しい並が350gと食べ切れるか不安でしたが無事完食。ただカウンターのテーブルの高さと椅子がかなり食べずらくてかなり苦戦しました、、かなり前のめりになるので洋服にも汁が飛び散りました。エプロンとかあったのかな？
平日11時1分に行けば並ばず入れました。この日最初のお客さんでした。券売機で肉汁つけうどん並盛1000円を購入。食券を渡すと麺は熱か冷か聞かれます。店員さんなのおすすめは極太麺の冷盛とのことで、それでお願いしました。麺も極太麺か細麺か選べるようでした。11時12分に着丼。武蔵野うどんというやつでしょうかね。うどんは幅が広く厚さもある麺で好きな感じ。実際に食べると凄くコシがあって美味い。つけ汁が凄く美味い。味も良いですが豚肉やネギ、刻んだキツネも入っていて最高です。卓上にゴマスリ機と七味が置いてあり、ゴマと七味で味変。ゴマの香りが良い感じ。ゴマラー油、液体柚子で味変もできるとのことで、ゴマラー油をもらいました。これが味変とし凄く良かった。最後まで美味しく食べられました。11時21分退店。店内お客さん5名。外に並び無し。ご馳走様でした。
| 名前 |
肉汁饂飩屋 とこ井 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5913-8809 |
| 営業時間 |
[水金火] 11:00～15:50,17:00～20:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒166-0003 東京都杉並区高円寺南４丁目７−５ 久万乃ビル 1F |
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2026/8 訪問待ち状況：待ちなし肉汁つけうどん 並盛り350g 1000円極太麺・冷盛り高円寺で人気の武蔵野うどん店、とこ井へ。今回は肉汁つけうどんを冷盛りで。麺はかなりの極太で、ひと口目から存在感があります。しっかり噛んで食べるタイプですが、個人的には縮れ感がほとんどないため、麺を楽しむという点では少し単調に感じました。つけ汁は肉の旨みはあるものの、コクがもう一歩。味の変化が少なく、食べ進めるうちにやや単調さが気になります。350gで1000円という価格は、ボリュームを考えれば使いやすいところ。がっつりした極太うどんを食べたい人には向いていますが、つけ汁との組み合わせや麺の表情を楽しみたい人には好みが分かれそうです。今回は個人的には、麺もつけ汁ももう少し変化が欲しい一杯でした。——ごちそうさま。食べるとは、生きること。