横浜三國で特別な誕生日。
ミクニ ヨコハマの特徴
横浜駅直結、スカイビル29階の特別感溢れる雰囲気です。
三國シェフの繊細かつボリューミーな料理が楽しめます。
40日ごとに変わる料理で新たな発見があるのが魅力です。
記念日ディナーで利用しました。乾杯のスパークリングワインから始まるフルコースは、最初の一皿から最後まで丁寧に作られており、特別な日にふさわしい内容でした。地食材を活かした料理の数々は見た目も美しく、運ばれてくるたびに期待が高まりました。盛り付けも繊細で、一皿ごとにシエフのこだわりが感じられます。特に印象に残ったのは真鯛の料理です。素材の良さがしっかりと活かされており、火入れや味付けのバランスも絶妙でした。また、肉料理も非常に美味しく、しっかりとした旨味がありながら上品な仕上がりで、コースの中でも特に満足度の高い一皿でした。どの料理も量だけでなく質の高さを感じることができ、最後まで飽きることなく楽しめました。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事を楽しめる空間でした。記念日での利用でしたが、かしこまりすぎることなくリラックスして過ごすことができ、居心地の良さも魅力だと感じました。スタッフの方々の接客も終始丁寧で、料理の説明や気配りも行き届いており、とても心地よい時間を過ごせました。デザートのホールケーキも素晴らしかったです。ケーキの周りにはお花が添えられていて見た目がとても華やかで、記念日のお祝いにぴったりの演出でした。思わず写真を撮りたくなるような美しさで、特別感をより一層高めてくれました。また、食事の後にスタッフの方から「お腹がいっぱいでしたらお持ち帰りもできますよ」とお声がけいただきました。こちらからお願いする前に提案していただけたことに驚きましたし、その後も丁寧に対応してくださり、とてもありがたかったです。料理の美味しさだけでなく、お客様一人ひとりの状況に合わせて柔軟に対応してくださる姿勢に、サービスの質の高さを感じました。料理、雰囲気、接客のすべてに満足できるレストランで、記念日を素敵な思い出にしてくれました。特別な日のお祝いはもちろん、大切な人との食事にもおすすめしたいお店です。また機会があればぜひ利用したいと思います。
娘の誕生日に利用させていただきました。〝和牛のスペシャルディナーメニュー〟大満足です。スタッフさんのお料理の説明が丁寧でわかりやすく、対応も素晴らしかった。
横浜三國でお祝いディナーをしていただきました🍽️入口から落ち着いた雰囲気で特別感があり、店内もゆったりしていて居心地の良い空間でした。コース料理は一皿一皿がとても綺麗で、見た目から楽しめる内容。前菜からメインまでどの料理も丁寧に作られているのが伝わり、味はもちろんボリュームもしっかりあり満足感が高かったです。特にお肉料理は柔らかく、ソースとの相性も良く最後まで美味しくいただけました。パンや料理の盛り付け、器にもこだわりを感じ、特別な時間を過ごせました。記念日や誕生日、お祝い利用にもぴったりのお店だと思います。素敵なディナーをありがとうございました✨
2026/04/25★★★★〜和牛のスペシャルメニュー〜◯本日の突出し◯新玉ネギのブランマンジェチキンジュレとチキンハムを合わせ、プティサラダ添えサラダやブランマンジェ自体は美味かった×カトラリーもしくはメニューブランマンジェ食いにくいスプーンないと食えないしょうがなくスープスプーンで食った◯パン美味しかった×大きさデカすぎるもっと小さくていい毎度出来立てを食いたい×バター2人に一個って何??真ん中に置かれても取りにくい◎季節野菜のスープ美味しかったジャガイモのポタージュニンニク効いたクルトンも良いパンと一緒に食うの良かった◯厳選和牛の富士溶岩石グリエ初夏のフキ、姫竹、山椒、トウガラシソースと共に、ヨコハマ野菜添え◎肉過去1ぐらい美味かったこの肉肉しい味わいがいいここの肉はまた食いたい赤身肉最高鎌倉山とは大違い()◎フォレノワール 〜ムースショコラにダークチェリーチョコレートフレークを合わせて、ピスタチオのクリーム添えムースうま好きな味苦くて深いコーヒーに合うピスタチオはアイスじゃないんかアイススプーンみたいなの来てたからアイスかと思って食ってた◎コーヒーほとんどストレートで飲んだけど砂糖が3種来て楽しかった×店員さん人による受付の対応が嫌すぎて調子乗ってんなって嫌いだったメニュー説明の若い姉ちゃんも新人ぽかた熟練ぽい黒髪ロングお姉さんだけは安心できたこの辺の飯屋の中で味は1番美味いものが多いまた来たい。
誕生日を家族に祝ってもらいましたが、こちらのお店で本当に良かったと思いました。正直、このクォリティでこの料金は驚きレベルのリーズナブルさです。お肉の火加減も良く、どのお料理も文句なしの美味しさでした。ワインはペアリングでお願いしましたがチョイスも良く、お料理にマッチしてました。席は港の見える窓側で運良く花火も上がり、最高の思い出となりました。ぜひまた行きたいと思います。
三國シェフのお店は2回目で、札幌で伺って以来。季節の旬の食材を取り入れ、それに合うワインペアリングをチョイス。なぜ合わせたかの説明も納得のいくもので、より食事を楽しめました。落ち着いた雰囲気で29階からの夜景も楽しめます。
横浜駅直結のスカイビル29階にあり、エレベーターを降りた瞬間から特別感のある雰囲気。夜は窓からの景色もきれいで、落ち着いた大人の空間です🌃料理はコースでいただきましたが、どの皿も素材の味を活かしたやさしいフレンチという印象。派手すぎないのに、一口ごとに「丁寧に作られてるな」と感じる味わいで、最後まで飽きずに楽しめました🤤魚料理は火入れが絶妙でふっくら、肉料理も重たさがなく、全体的にバランスが良い構成。盛り付けも上品で、写真を撮りたくなる美しさ📸スタッフの方の説明や気配りも自然で、堅すぎず、それでいて安心感のある接客が心地よかったです。記念日利用だったこともあり、ゆっくり会話しながら食事を楽しめる空気感がとても良かった◎特別な日や、落ち着いたディナーをしたい時には間違いない一軒だと思います🥂✨
| 名前 |
ミクニ ヨコハマ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-442-0430 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 11:30~15:00,17:30~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒220-0011 神奈川県横浜市西区高島2丁目19−12 横浜スカイビル 29階 |
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繊細でボリューミーな料理の数々、雰囲気やサービスの方々のフレンドリーで丁寧な対応も嬉しくなりました40日のローテーションで料理が変わると教えてもらいました、コストパフォーマンスも凄く良いのでまた再訪したいです。