活気あふれる塩タンメン屋！
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らぁめん古川の特徴
活気あるお店で行列必至、ランチタイムが賑やかです。
塩タンメンの味わいが絶品で、期待以上の美味しさでした。
チャーハンは味は良いが、パラパラ感がもう少し欲しい。
12:20現着、行列あり12:50店内、券売機13:10席へ、オーダー13:30食して、おわりなかなか待ちましたね。でも、背脂醤油らーめん+半チャーハンセットはどちらも美味しかった。煮干系のスープ、しょっぱめ、イケる。ただ店外で行列作って待ってる客への配慮なし。そして謎の餃子╳売り切れ？食べれずなんで？。
今回は背脂太麺を食べたけど、燕三条系を期待すると少し違う。連れが食べた普通の醤油ラーメンの方が細麺あっさりで二日酔いにいいようなラーメンで美味しかった。チャーハンは塩分濃いめでラ-チャン家に似てる。次は売りきれていた塩タンメンを食べてみたい。気になるのは、並んでいる人数を把握してないからカウンターで間隔開けて座ったりしていてもったいない。あと、外まで並んでいるけど、隣の花屋さん?の前にまで並ばせていて営業妨害になってないのかな。そのあたりのオペレーションもしっかりとしたほうがいいのかな。開店間もないから仕方ないか。長い目で応援します。
先日来店。古川と言う名前店主が古川さん。やっぱり。ラーちゃん家女池1号店に2015年開店時にいた古川さん。少し強面ですがやさしく渋い店主です。古川さんが作ったラーメン、チャーハンやっぱり旨い。新津に住んでますが新津にもラーちゃん家ありますが、何か新津にラーちゃん家2店あるような感じです。ぶた家グループだと思う。
まずお店に活気があります！正油ラーメンと半チャーハンのセットを頼みました。すごくおいしかったです。チャーハンを炒める技が芸術です。ごちそうさまでした。
| 名前 |
らぁめん古川 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0250-47-8700 |
| 営業時間 |
[土火水木金] 10:30～14:00,17:30～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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塩タンメンが美味しかったですね‼️チャーハンは味はいいですがパラパラ感がなかったですね。