ネオガチ町中華の絶品体験。
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マッチャイナの特徴
地元の食材や本場中国の食材を使用した絶品中華です。
チーズを使った独創的な麻婆豆腐が楽しめます。
おしゃれなカフェのような店内で落ち着ける雰囲気です。
秋田旅行で男鹿半島を訪れた際に立ち寄りました‼︎中華のお店っぽくない店構え一度お店を通り過ぎてしまいました😅💦おしゃれなcafeのような店内もツボ宿泊施設のラウンジも兼ねているそうですランチメニューからよだれ鶏を頂きましたが、本格的中華で、近くにあったらまた行きたい‼︎そんなお店でした友人が注文した麻婆豆腐も美味しかったです‼︎
少し高く感じますが、チーズを使った麻婆豆腐等、独創的な中華は楽しかったですよ。
エッジとツイストの効いた、ネオガチ町中華、そんなネーミングをつけたくなります。メニュー名で「何これ？！」と掴まれ、サーブされて「そう来たか！」と二重でサプライズを楽しめます。予定調和が好きな人にはちょっと合わないかも知れませんが笑、そんな尖ったお店がココ男鹿に有るのが嬉しいです。宿「かぜまちみなと」のラウンジと共用で、明るく開放感のある店内。運営元の稲とアガベのクラフト酒から、SANABURI SPIRITSの山椒スピリッツもクラフトジンも頂けます。中華ということで紹興酒も何種類か有り、石門庫の5,12,20年の飲み比べも出来る嬉しさです。料理もさることながら、地味にお皿も良いのが混じってます。手書きのヴィンテージ絵皿、貴重なものもきっと有るのでは。2025年9月時点で営業日はやや限られますが、男鹿への訪問が営業と重なる場合は訪問する価値が大いに有ると思います。おすすめ！！◾️特に印象的だったメニュー●よだれ豚豚？！一般的なよだれ鶏の味付けとやや異なり黒酢のコクと酸味が良し。バラ肉故の脂身の甘さも良い相性！●毛沢東スペアリブスペアリブを甘ダレでじっくり焼き上げて、ピリ辛毛沢東スパイスをふりかけ。美味しい理由しか有りません。山椒スピリッツソーダとベストマッチ！！●発酵麻婆豆腐発酵調味料とチーズのダブル旨味で美味しい！●肉チャーハン今回の予想の斜め上ベストワン笑。肉は煮込み肉をトッピング、それ以上に見た目も食感も一番主張するのはとびっこ。プチプチ感がやみつき！
食材、作り方、食器 全てへのこだわりがすごくて説明を聞くだけでワクワク出来ました♪食材は地元のものや本場中国のものを使用していて、どれも今まで食べたことのないような 絶品中華でした！！一度食べたらやみつきです…既にリピートさせていただきました🙏🏼✨行かれた際は、是非一品一品の説明を聞いて召し上がってください♪
| 名前 |
マッチャイナ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
070-9395-0955 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:30～14:30,17:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒010-0511 秋田県男鹿市船川港船川海岸通り二号２−２０ |
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周辺のオススメ
ランチで訪問しました。男鹿駅の北側にある跨線橋を渡って徒歩ですぐの場所にあり、アクセス抜群です。お店はホテル「かぜまちみなと」の1階にあり、目の前に広がる船川港の海の景色がとても素敵で癒やされます。今回は「ドラゴンニラ玉」と「マーラータン」をいただきました。ニラ玉はニラのシャキシャキ感と卵のふわとろ具合が絶妙で、旨味たっぷりのタレが好みの味でした。マーラータンもピリッとした痺れる辛さと本格的なスパイスのコクがあり、癖になる美味しさです。最高のロケーションでおしゃれに美味しい創作中華が楽しめる、男鹿観光にイチオシの名店です！