肉厚チャーシューに夢中！
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藤味亭の特徴
スペシャルらーめんはチャーシューとメンマが豊富で腹いっぱいになります。
名古屋の好来系ラーメンの名店で、外待ちができるほどの人気があります。
餃子やカレーラーメンなど多彩なメニューが楽しめる新しいお店です。
平日11時半頃に伺いました。職場の後輩おすすめのラーメン屋さんで休日は結構並んでいると聞きました。この日はランチ前だったのですぐ席にも座れましたが、時間が経つに連れて混み合ってきました。チャーシューメンを注文し、そんなに待たされることなく提供されました。麺はなかなか食べごたえのある歯ごたえでチャーシューも肉厚で非常に美味しかったです！！スープもあっさりしていて美味しかったです！！おすすめします！！
お昼のランチで利用させて頂いたお店。車で来られる方は、駐車場はお店の前の有料駐車場になります。店内は、綺麗で清掃が行き届いたお店だと思います。注文は、味噌ラーメンとライス。ライスを頼んだ方は、カウンターの後ろにサービスの漬物が置いてあり利用できるみたいです。味噌のスープは味付け濃い目で好きな味でした。ストレートな中太面との絡みも良いが、麺の量が少なく感じました。チャーシューがホロホロで絶品でした！個人的に思う事は確かに美味しいラーメンでしたが、値段設定は高めだと思います。味噌ラーメンとライスで会計が1400円でしたが、他の店だとミニ丼が着いてくるレベルだと思います。満足感を求める方達には、少し物足りなく値段も高く感じると思います。
1,100円のカレーラーメンを食べた。スープは好来系なのに、カレーで全く香りが変わっている。ただ、コクを感じるのが不思議。麺は中太麺ストレート。最近の好来系は麺にも力がある。コシがあってうまい。具の糸のような唐辛子がスープと良くあう。
名古屋オススメ味噌ラーメンTop3の1つ🍜薬膳ベースの味噌ラーメンで、ついつい汁は全部飲んじゃいますね😋そしてチャーシューが絶品。あっさりだけどしっかりチャーシュー！という存在感。ちょっと食べたら、カウンターの調味料で味変も楽しめます。
リニューアルしてSNSも活用されるようになった。ただ、駐車場は今までと同じく無し。値上がりは致し方ないが美味しさは昔とそんなに変わらない。リニューアルして味が落ちたとか言う人おるけど別にそんなことはない。数ある好来系のお店中でもここはチャーシューが美味いね。昔からだけど。店内も綺麗になって居心地は良くなった。
リニューアルして店内綺麗になりましたね！大将も元気そうで何より😊メンマらーめんとカレーらーめんいただきました！相変わらずめちゃ美味い！常連さん？がコメントで店や味が変わった？とありますが、普通に大将も居たし25周年で店は改装リニューアルはしてましたが、聞いたら製法も具材も変わってないですよ。麺は大将が修行した陣屋さんの中太麺に変わったらしいけど、自分は今の方が好きだな！なぜ間違った情報を拡散するんだろ？気になって行ったけど、変わらずに美味しいし、元々ブレがあるのが藤味亭だし意味不明。あと、このご時世で値上げは仕方ないんじゃないかなぁ、店もめちゃ綺麗になってるし。昔と何も変わらないこの味は普遍的で素晴らしいと思います！
ベーシックならーめんをいただきました。店内は、狭いですがキレイです。薬膳ということでパンチのあるラーメンを想像していましたが、かなりあっさり目な味でした。可もなく不可もなく。
スペシャルらーめん 餃子 ２０５０円好来系のお店 チャーシューに厚みがあって美味しい スペシャルはチャーシューもメンマも量があって腹パンになりますが美味しいから食べ切れますし餃子も美味しいカレーらーめんもあったりして色々と楽しめそうですお店も改装したのかなぁ 随分と真新しい感じがします カウンターのみの店で駐車場もありません。
コクのある豚骨スープに中太麺、柔らかいチャーシュー、シャキシャキしたメンマ、確かに美味しい一杯でした。また、ラー油で味変できる点も良かったです。ただ、チャーシューが少し塩辛く感じたのと、チャーシュー麺が一杯1400円という価格設定は要改善ポイントかなと思いました。
| 名前 |
藤味亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-321-2835 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 11:00～14:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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久しぶりの訪問でしたが、変わらず美味しかったです♪初めてチャーシューめんを頼みましたが、柔らかくて特大サイズのチャーシューが5枚にはびっくりしました🫢自家製メンマも柔らかくてスープも全て完食です！