北千住駅近く、魅力の炉端居酒屋。
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炉端ともつ しゃにむに 北千住店の特徴
古民家風の外観が目を引く、独特な居酒屋です。
北千住駅から徒歩約2分の立地でアクセスが便利です。
2026年6月18日にオープンした新しいお店です。
北千住駅から徒歩約2分の「炉端ともつ しゃにむに 北千住店」へ。店内に入ると囲炉裏を囲むライブ感のある空間が広がり、炭火の香ばしい香りが食欲をそそります。名物のお通し「無限もつ煮」は食べ放題という太っ腹なサービス。じっくり煮込まれたもつは柔らかく、味がしっかり染み込んでいて、何度でもおかわりしたくなる美味しさです。炉端焼きは魚や野菜を絶妙な火加減で焼き上げており、素材本来の旨味を存分に楽しめます。さらに釜飯や厳選された日本酒も充実しているため、お酒好きにはたまらない一軒です。活気がありながら居心地も良く、スタッフの接客も丁寧で気持ちよく過ごせました。仕事帰りの一杯はもちろん、友人との飲み会や宴会にもぴったり。また利用したいと思える満足度の高いお店でした。
北千住駅から近く、活気のある雰囲気が魅力の居酒屋です。炉端焼きは炭火の香ばしさがしっかり感じられ、素材の旨みを楽しめました。海鮮料理は新鮮で、お酒との相性も抜群です。もつ料理も味がよく染みていて、つい箸が進みます。店内は賑やかで、友人との食事や仕事帰りの飲み会にぴったりだと思います。料理の種類も豊富なので、複数人でいろいろ注文して楽しむのがおすすめです。北千住で炉端焼きや居酒屋を探している方におすすめしたいお店です。
北千住駅からほど近くにある、古民家風の外観が目を引く炉端居酒屋。赤提灯が灯るどこか懐かしい雰囲気が好き。炭火の香りと活気に包まれ、一気に飲みモードへ。炉端焼きともつ料理を看板に掲げる一軒で、肩肘張らずに美味しい料理とお酒を楽しめる。まずはキンキンに冷えたビールで乾杯。ここで絶対に外せないのが名物の無限もつ煮。お通しでいただけるのに、おかわり自由という太っ腹なサービスが嬉しい。じっくり煮込まれたもつは驚くほど柔らかく、味噌の旨みが中までしっかり染み込んでいて、一口食べると箸が止まらない。これだけを目当てに訪れる価値があると思えるほど完成度が高かった。ついついおかわり連発、スミマセン。お店の名前を冠したポテサラは、ぷるぷるの半熟卵を崩して味変しながら楽しむスタイル。濃厚な黄身が全体を包み込み、まろやかさが一気に増して最後まで飽きずに食べられる。ちなみにプルプル食感は割るのがもったいなくなるほどプルプルだった。そして、この店でもう一つの主役が釜飯。この日はサーモンとイクラの親子釜飯を注文。炊き上がった後にサーモンを加えるため、火が入り過ぎず、しっとりとした食感がしっかり残っている。イクラの塩味とご飯の旨みも絶妙で、さらに香ばしいおこげまで楽しめる満足度の高い一品だった。そしてエビマヨは、なんとソフトシェルシュリンプを使用。殻ごと丸ごと食べられるので、サクッとした食感と海老の旨みを余すことなく味わえる。甘めのマヨソースとの相性も抜群。炉端焼きでは茄子ととろ鯖を注文。炭火ならではの香ばしさが素材の美味しさを引き立て、茄子はとろけるような柔らかさ、とろ鯖は脂の甘みと香ばしい皮目がたまらない仕上がりだった。原始焼きと呼ばれるスタイルで焼かれるので、目の前で少しずつ表情を変えていく鯖を見ているのが楽しかった♪最後は焼きおにぎりで締め。表面は香ばしいおこげがしっかり付き、中はふっくら。醤油の香りが食欲を刺激し、締めまで抜かりない内容だった。美味しい料理はもちろん、活気ある雰囲気と気軽に立ち寄れる居心地の良さも魅力。北千住で美味しい料理をつまみながら一杯飲みたいと思ったら、ぜひ候補に入れてほしい一軒。特に無限もつ煮と釜飯は必食です。スタッフさん達もみな若く、オープンして間もない新進気鋭のお店。いつか北千住を制覇してしまうんじゃないかという勢いを感じました♪
北千住にある「炉端ともつ しゃにむに」さんに行ってきました！店内は新鮮な食材がズラリと並ぶ大きなカウンター席があって、活気があってお洒落な雰囲気がとても素敵です。お店の売りという「もつ煮込み」をいただきましたが、これが本当に感動的な美味しさでした！もつがビックリするほどトロトロに柔らかく煮込まれていて、濃厚なスープが絶品。これはお酒が進みまくります！そして締めにお願いした「炊き込みご飯」も絶品で、お出汁がご飯の芯まで染み込んでいてふっくら立っており、お腹がいっぱいでもスルスル入ってしまう美味しさでした。他にも鮮度抜群で身がプリプリのお刺身や、クリーミーで美味しいポテサラ、炭火で香ばしくジューシーに焼き上げてくれる炉端焼きなど、どれを頼んでも本当にハズレがなかったです。店員さんたちも皆さん元気で気が利き、とても気持ちよく食事ができました。北千住で本当に美味しいもつや炉端焼き、和食を楽しみたい時は間違いなくここがおすすめです！また必ず伺います！
2026年6月18日ニューオープン！飲み屋の激戦区・北千住に新しく開店した「炉端ともつ しゃにむに」さんに行ってきました！お店に入るとすぐ目の前のカウンターで、自慢の「原始焼き」がじっくりと炭火で焼かれており、香ばしい香りが食欲をそそります。そして驚いたのが、お通しとして出てくる「もつ煮込み」がなんと食べ放題（無限もつ煮）！店内でじっくり煮込まれたもつ煮は、濃厚でありながらくどさがなく、お箸が止まらなくなる美味しさ。美味しすぎて、私たちは2回おかわりして計3杯もいただいちゃいました。これだけでお酒が進みまくります。
火曜日のディナー。北千住駅西口を出て徒歩3分📍炉端ともつ しゃにむに 北千住本店( )に予約して訪問。一本入った裏路地に佇む、6/18にオープンしたばかりの注目の新店。香ばしく焼き上げる炉端焼きと、550円で食べ放題の名物【無限もつ煮】が楽しめる。･─･お店自慢の炉端焼きと無限もつ煮を堪能･─･｜無限もつ煮 550円 2お通しで食べ放題の名物「無限もつ煮」。じっくり煮込まれたもつはやわらかく、濃厚なのに後味はすっきり。お酒がすすむ味わいで、思わずおかわりしたくなる。｜サーモンといくらの親子釜飯 1,580円提供まで約40分かかるので、先に注文。ふっくら炊き上がったご飯に、サーモンの濃厚な旨味といくらのぷちぷち食感。口いっぱいに広がる贅沢な味わい。｜とろけるぶりの胡麻和え 880円とろけるようなぶりの旨味＋香ばしい胡麻だれ。濃厚ながらも後味はさっぱり。｜キンキ 4,000円炭火でじっくり焼き上げる名物の原始焼き。カウンター席で、目の前で焼き上がる様子を眺めながら…外は香ばしく、中はふっくら。キンキならではの上品な脂の甘みと凝縮された旨味を存分に堪能。※時価メニュー（この日は4,000円）-生ビール 680円 2-ニッカハイボール480円-カルピスサワー580円･･─･･─･･─･･─･･ 𓆝𓆟𓆞炉端ともつ しゃにむに 北千住本店は、こだわりの鮮魚と厳選地鶏を使用した炉端焼き、そしてお通しで楽しめる名物「無限もつ煮」が魅力。木の温もりあふれる空間で、美味しい料理と日本酒を堪能できる注目の新店です。北千住駅徒歩3分なので、気になる方はぜひ足を運んでみてください𓂃𓈒𓏸 𓆝美味しかったです、ご馳走様でした☺️
| 名前 |
炉端ともつ しゃにむに 北千住店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5284-7729 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 16:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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6月18日、北千住に素敵な居酒屋さんがオープン。モダンで落ち着いた古民家風の店内は、大人の居心地の良さが漂う空間です。スタッフの皆様のお心遣いも温かく、心地よい時間を過ごせました。市場直送の鮮魚や厳選地鶏の炉端焼きに、常時20種類以上揃う地酒と、魅力があふれる名店です。カウンター席でのデートからご友人との宴会まで、特別なひとときを過ごしにぜひ。