歴史ある酒蔵で楽しむ福寿の美酒。
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神戸酒心館_蔵元ショップ東明蔵の特徴
ノーベル賞の晩餐会で提供される福寿を作る酒蔵です。
試飲コーナーで様々な日本酒を気軽に楽しむことができます。
酒蔵内では製造工程の映像を楽しめるユニークな体験ができます。
灘五郷神戸酒心館へぶらり散歩に純米吟醸酒のソフトクリームほんのり日本酒の香りがして美味しかったです。未成年や車での来場者はプレミアムバニラだそうです。
福寿で有名な酒心館さんへ。ほかに、スパークリングのあわ咲きもとても好きなのでレストランのさかばやしさんで飲みつつ、ショップでも購入しました。有料見学、説明が丁寧で分かりやすくて、最後に4種類も試飲があり、青い福寿以外は飲んだことがなかったので飲み比べて美味しく面白かったです！チェイサーのお水もとても美味しかったのだけどあれは宮水だったのだろうか…。ショップでは日本酒を使った食品、グッズが沢山ありました。マドレーヌ、酒粕バタークッキーなど、どれも美味しかったのでお土産におすすめです！ソフトクリームは時間的に食べられなかったのでまた次の機会に、春は桜にちなんだイベントもあるそうなので行ってみたいです。夜、ライトアップされていた外壁が、たぶんお酒を作っているときの手のかたちだと思うんですがすてきでした。今回の見学で初めて知ったのですが、環境問題にも数多く取り組んでおられます。
酒どころ灘五郷の一つで、ノーベル賞パーティで提供される日本酒『福寿』を造る酒蔵。敷地のなかには、お酒などを販売するショップの他にも、イベントスペースや懐石料理と日本酒を楽しめる料亭もあります。お酒も季節によってしぼりたての新酒など、ここでしか手にはいらないものもあります。最近では、海外からの観光客も多く訪れているようです。また、灘五郷では季節ごとに酒蔵が共同で飲み歩きのイベントなどを開催しており、日本酒好きにはおおいに楽しめるものです。
蔵見学はVTRで歴史や作り等を学んだ後、エレベーターで移動し、ガラス張りの通路(数十m)で、各々で造りを見る見学タイプ。少し拍子抜けだったが、インバウンド含めた不特定多数への応対は致し方ないかな。直売所で試飲をし、ソフトクリームや日本酒、酒粕飴などなど購入！美味かった。お店に他国の方、数人が働いていて先進的に感じた。
水明膳は、ご飯をお蕎麦に変更し、タコの唐揚げと生の利き酒を頂きました。あの、『福寿』の酒芯館が経営しているので、大吟醸の生酒は、とっても美味しく頂きました。
酒蔵見学や利き酒が楽しめます。四季折々にお庭が美しい。今日は曇っていましたが、水仙がほのかに香って春のおとずれを感じました。たまにイベントもあって、とても楽しい。今日は雛人形の無料見学がありました（撮影禁止）。前は外の売店で切り絵のイヤリングなど売っていて、とても素敵な作品でした。今日は酒粕と金ごま購入。駐車場も広いですし、利用しやすい雰囲気です。春の桜は見事ですねー。小さいですが藤棚もありました。奥にさかばやしという食事処もあります。
キャンドルコンサートで伺いましたすると帰りにお酒の売店があり日本酒を試し飲みさせてもらいましたすごく美味しい日本酒だなって思いましたお酒アイスはすごくまろやかで口溶けも良く思い出に残るアイスでした思い出すとまた食べたくなります。
スタッフの方が親切で相談に乗って下さいました。ここでしかないお酒もありました。蔵元っていうやつです。箱入りのもあるし、箱別のもあります。それぞれにちょうど良い紙袋や袋がありますが、全て別料金です。今年前半に改装されたそうで、広い店内でお酒がメインでお洒落な感じです。以前、いろいろあった食品は少なくなっています。お酒がわからなくてもいろいろ教えていただけるのでおすすめです。
お酒の福寿が有名とのこと。お酒の他、ドーナツや酒粕、奈良漬け、グッツ等も売られてます。駐車場はそこそこの面積で、無料です。
| 名前 |
神戸酒心館_蔵元ショップ東明蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 10:00～18:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒658-0044 兵庫県神戸市東灘区御影塚町１丁目８−１７ |
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2026/05/26KOBE観光スマートパスポート使用日本酒入りのソフトクリームを選択。日本酒の香り入ったソフトクリーム中までたっぷりで、お腹いっぱいになる量でした。冬場などは2人で一つの量でも良いかもです。店内販売中の日本酒ようかん美味しかった。