行列必至、歴史を刻めの味！
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ラーメン荘 歴史を刻めの特徴
二郎系ラーメンの特徴を持つ、ボリューム満点なスープと剛麺が楽しめるお店です。
自家製の薄味チャーシューはスープの旨味を引き立て、特にアブラを別皿で楽しめます。
行列ができる人気店ながら、通う人たちに愛されているフレンドリーな接客も魅力です。
もう何年も前からずっと行きたかったお店ですが、夜しか営業していないことと、いつも鬼の行列なのでなかなか訪れる機会がありませんでした。この日は土曜日でしたが、今シーズン最強と言われる強烈寒波が襲来中で気温は最高4℃。もしかしたら待ち人無しでいけるんじゃね？って淡い期待を抱きながら向かいましたが19:12の到着時には待ち人が32名。最強寒波の中、想像を大きく超える並びを見て絶句しましたが、せっかく皆んなで来たので覚悟を決めて接続しました（一人なら帰ってましたｗ）。並んでいたらお店のスタッフさんから先に食券を買ってから並ぶように案内があり、２人ずつ順番に店内に買いに行きます。券売機のメニューはシンプルで、基本はラーメンと塩ラーメンの２種類、チャーシュー２枚入りのノーマルか４枚入りの豚かを選ぶ4択です。並以下の麺の量（200ℊ、150ℊ、100ｇ）は券売機上の量ごとに色の決められた洗濯ばさみを取って食券をはさんでおきます。買ったら食券を持ったまま外で並びます。1ターン６名の入替え制なので、スタッフさんが並んでる人にヒアリングし6人になるように調整しながら入店を案内していきます。なのでお一人様はひとっ飛びで入れる可能性がありますが、我々は３名でしたので順番通りに並び、1時間30分での入店となりました。ラーメン屋さんでこんなに並んだのは人生で初めてです。店内に入るとセルフサービスの水、おしぼり、割りばし、レンゲを用意しながら食券をカウンターの厨房寄りに置き着席。しばし静かにワクワクしながら待っていると順番にニンニクをいれるかどうか聞かれますので、その時に合わせて野菜とアブラの量もコールします。コール後すぐに到着したのは写真の「ラーメン小」ニンニクマシ+アブラマシ1,000円税込。おなじみのどこが小サイズやねん的ビジュアル。野菜の斜面に寝転ぶ超肉厚の巨大なチャーシュー２枚と斜面に流れる雪崩のようなニンニクにテンションが爆上がりです。まずはチャーシューと野菜を沈めながらスープをひと口。醤油味しっかりで口当たり滑らかなマッタリスープ。旨〜い。いくらでも飲めそうです。表面は温いですが天地返しでいつものとおり熱々になります。なんかこの作業が好きです。ちなみに店主から薄かったら濃くできるから言ってねってお声がけがあります。そして麺は、私的にラーメン荘と言えばこれを喰らうために訪れている心躍る鬼太平打麺。うどんですか？ ガシッと喰らいつき、そのワシワシの歯応えと重量感を口いっぱいに心ゆくまで楽しみます。ああ、幸せです。チャーシューはわざとナナメにカットされているのでしょうか。分厚い方の厚さは、食えるもんなら食ってみろと挑発されているような、最早暴力的ですらあります。食らいつくと、柔らかな部分としっかり歯ごたえのある部分と変化があって、お肉の食感が存分に楽しめます。お味もバッチリの美味しい豚さんですが、圧倒的な物量に完食への不安が高まり、食べるペースを上げていきます。野菜たちはシャキシャキで、私はスープに沈めてから食べるのがお気に入りです。スープとよく絡んでより美味しいんですよね。”マシ”でお願いしたニンニクはパンチがありますが辛みはマイルドですので安心です。マシマシでもよかったかなって思いましたが、食後には強烈な香りを周囲に振り撒きますので休みの前日がベターかと思料します。チャーシューに圧倒されて心が折れかけ、一枚残そうかとも思いましたが、一味で味変するなどして美味しく完食完飲。兵庫の夢を語れのリベンジを果たせました。入口すぐの厨房で調理されている店主（多分）が、出入時や提供時など、お客さんの様子を見ながらずっと声がけされており、そのお声が柔らかくて優しいのが印象的でした。ラーメン荘で一番優しい雰囲気の方だと思います。ラーメン荘はどちらのお店も満足度が高く、今回も大満足です。ただ、1時間半の並びはさすがに堪えました。もうアミューズメント施設ですね。空いてるときを見つけて是非再訪したいです。美味しかったです。ご馳走さまでした！
20時40分に到着しました。21時で完売になりました。60人以上並んでいたと思います。ラーメン食べれたのが23時30分頃でした。2時間30分ぐらいまったかな。ラーメン完食しました。スープ美味しかったです。癖になるスープです。今回は、肉倍ラーメン売り切れでした。普通のラーメンでも、チャーシュー麺ぐらい肉あります。到着したら、まず、食券を購入してから並んでください。17時30分到着しました。30名以上ならんでいました。1時間30分ほどならびました。・並んでいる間に、前から順番に食券を購入 しました。ラーメン頂きました。美味しかったです。豚肉4枚をたべました。豚肉たくさんあります。豚肉普通が良いかもです。呼ばれて、何番の椅子に座ってくださいと、いわれます。番号の席に座ってください。順番にニンニクの量を聞かれます。そのときに、ニンニク増し、野菜増し、 あぶら増し、 醤油増し、などつたえてください。麺が太麺で野菜、豚肉がたくさんあり、スープ残しました。大学生が多いかな。女性の方にも人気です。駐車場はないかもです。2キロぐらい遠く離れた駐車場に止めました。駐車場代金3時間で600円です。安い駐車場です。カウンター12席行列があるあいだは、6名づつ、回転しています。段取り、回転が速く良いです。お客様を大切にされています。親切丁寧です。店長、従業員2名です。ラーメンの価格をおさえてるの大変です。話し方丁寧です。料理も丁寧にされています。お客様も、いただきます。ご馳走さま。と言われ礼儀正しい方ばかりです。良い店です。美味しいラーメンありがとうございます。また行きます。
久しぶりに訪問。金曜日の夜。18時55分着。食券を先に購入して並ぶお店です。ラーメンの大きさを小にしたい方は、券売機に置いてある洗濯バサミを食券に挟んでください。35人待ちで着丼まで1時間40分でした。並んでる間に女性の店員から食券の確認あり。小ラーメンは麺の量が200g（普通のラーメン店の大盛りです）なので、さらに減らしたい場合は150gや100gも可能です。（私は150gにしました）店内に案内されると、すぐに「ニンニクは入れますか？」の声かけがあり「ニンニク少なめ。野菜マシ」を注文。カウンターの角の席で、アクリル板のせいで狭かった為か、店主が「片手で失礼します」とラーメンの丼を渡そうとしてきたので、受け取ろうとすると「受け取らないでください！！熱いので下に置きます！！」と強めの語気で言ってきました。ここの店主はやっぱり少し変わってますね（笑）注文した塩ラーメンはとても美味しかったです。150gでも少し多く感じたので、少食の方は要注意です。助手の女性の方は、丁寧で物腰も柔らかいので気持ちの良い接客ですね。性格のアレな店主の方に愛想を尽かして辞めませんように。
二郎系ラーメンが食べられるお店と先輩のInstagramで見かけて、ようやく訪問できました。22時過ぎているのに外まで10人程度も行列ができており、そこからも人気のラーメン屋さんであることを伺えました。呪文のように唱えるスタイルはまだまだ分からず、他の人の注文を真似るように自分も注文しました。いつか自信を持って注文してみたいなーって密かに感じました。並ラーメン野菜ちょいマシでもとてもボリューミーで食べ応えがありました。醤油ベースのスープも美味しかったです。そしてチャーシューの肉厚さはピカイチでした。味も大変美味しく、絶対リピートしたいです。今度はチーズ入れてみたり、汁無しで注文してみたいと思います。ほんとに美味しくお腹も大満足な並んででも食べたいラーメン屋さんだと思います。
平日の22時すぎに到着。店外の行列は12.3人ほど。女性店員さんが食券購入や整列を促されていて、スムーズに案内されていました。6人ずつまとめての案内で30分ほど待って着席。入り口左におしぼり、箸、レンゲがあるのでセルフサービスで自席へ。対象の手際をしばし鑑賞。めんが茹で上がり盛り込みの途中で順番に「にんにく入れますか？」ときかれるので「あり」「なし」「少なめ」と回答。合わせてヤサイやアブラのトッピングを言われる方もいますが、ベースでトッピングあるので、「ニンニク少なめで」のオーダーだけでも写真の様にボリュームたっぷりです。隣の人がオーダーしてる汁なしまぜ麺美味しそうだったな。麺はわしわしでスープが甘辛、チャーシューは食べごたえ十分で大満足です。店内もきれいで気持ちよく食事できました。ラーメンも数種類あるので、また行きたいです。食後はおしぼりと箸のゴミは取った場所に捨てるのをお忘れなく〜
いわゆる二郎系。開店時刻で並んでいて、2回転目に入店。15分ほど待ち。ラーメンは迫力満点でした。若い人が多く、モリモリ食べているのを見てるだけでお腹いっぱいになる。並盛りで豚追加。ニンニクマシ。やはり塩味は強め。麺はしっかり目で噛みごたえあり。豚追加の攻撃力が半端ない。野菜が助かる。完食しましたが汗だくだく。二郎系はスポーツなんですね。次回は麺少なめにしたい。普段はこういうラーメンを食べないけど、時々無性に食いたくなるのは何故なんだ。近くに二郎系があるのはやはり幸せなことです。
ずっと気になっていたラーメン屋。気難しい店主？小は白い洗濯バサミで？ハンガーに服を掛けたら怒られる？口コミから得た情報を頭に叩き込み、怯えながら列に並びました。並んだ時間は土曜の19:30から2時間。都度、店員さんが外に出てきて列整備を行なっておりました。いよいよ店内に入店、感染症対策をされた清潔な店内。水、おしぼり、箸にレンゲは入り口にあり各自で取るスタイル。ハンガーは使っても怒られませんでした。入店順に店主さんよりニンニク、野菜の有無などを聞かれます。ここが一番緊張するポイントですが、元気な声でお伝えすれば何の問題もありません。声の小さい人は無視されます。が、相手に伝わるように伝えるのがお客の仕事だと思いますので、元気に行きましょう！無視された場合は、女性の店員さんが「聞こえてないみたいですよ」とフォローして下さっておりました。程なくして、待ちに待ったラーメンが到着。2時間も待っておりますから、お味は格別。大満足の一杯でした。人間としての礼儀と節度を持っていれば普通に美味しいラーメン屋さんだと思います。小麦粉の暴力を受けたい日におすすめです！但し、次の日も身体中がニンニクと油臭いのでデートのご予定は入れないように、、、(^_−)−☆
脂多いけど、二郎系らしいパンチのあるスープとゴワゴワ縮れ麺は好き。カラメがおすすめ。ヤサイはクタで、スープや豚と一緒にどうぞ。ただ、豚はそんなに期待しないほうがいいし、サイズも小さめ。何よりも回転が遅すぎなのでもうちょっと頑張って欲しいと感じた。あれだけ待つならそう簡単には行けないかな。友人が食べてた汁なしが美味しいみたいなので、次回挑戦しようと思う。
豚ラーメン、ニンニク、ヤサイ、アブラで注文！最高だった！食後は満腹感が次の日まで続いた。
| 名前 |
ラーメン荘 歴史を刻め |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[土月火木金] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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今年で10年という節目を迎えた。兵庫県の名店職人気質な店主の一杯に魅せられて早6年。いつの間にな大ファンになっていました。基本夜営業17:00〜休日 水・日店駐車場無し 近くのパーキング利用平日は学生メインですが、週末は遠方陣も列に参加しています。時期や天候にもよりますが、平日でも40〜80分は並ぶ余裕は必須。先頭ポール前に灰皿有り。食券先スタイル2名づつ券入店したら扉は閉める。ヤサイのみマシまでニンニクカラメアブラはマシマシまでライスや調味料の持込可ラーメン 塩ラーメン 汁無しがスタメン各小大有 生卵 チーズ 有料トッピング麺量は並び中に確認される汁無しは食券機上の洗濯バサミ使用卓上は一味 酢割り箸 レンゲ 水 おしぼり はセルフ荷物籠 ハンガー有りおしぼりはテーブル拭いて入口のカゴへ。１食8〜13分目安で美味しく食べられる量が皆幸せ。撮影事は他のお客さんを映さない。無くなり次第終了や臨時があるので心配な方はXで確認を。お店の基本情報を上げさせて頂きました。二郎系の店は入り難いと声をよく耳にします。もし良ければこの記事を機に是非、歴史を刻め六甲道を啜ってみて下さい。個人的に兵庫県で片手に入る好きなラーメン屋さんです。