高輪ゲートウェイで旨辛カスタム！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
麻辣先生 高輪ゲートウェイ店の特徴
人気No.1の老四川麻婆豆腐や本格的な四川料理のラインナップが揃っています。
四川省直送の厳選30種類以上の香辛料で、料理の香りと痺れが楽しめるのが魅力です。
無添加食材と高級薬膳香辛料で身体にも嬉しい旨辛料理を提供しています。
●概要四川現地から直調達した30種類以上の薬膳香辛料と、手作りの辣油・調味料で勝負するベテラン中華調理師の店だ。化学調味料を一切使わず、素材の力と職人技だけで四川の本道を表現する。麻と辣が交差する奥に、たしかな旨味のコクが宿る。食べ進むほどに体が温まり、箸が止まらない中毒性がある。⸻●空間オレンジの壁が目を引く、明るくカジュアルな店内。ソファー席も揃い、仕事帰りの一杯から複数人の飲み会まで懐が広い。現地の味を求めてくる中国の方の来店も多く、本場の雰囲気も感じられる。⸻●メニューちょい飲みセット（1,500円）を軸に、名物を網羅的に楽しめる構成で攻めた。・青山椒ソースよだれ鶏しっとりと蒸し上げた鶏肉に、青山椒のペーストがたっぷりとのる。口に入れた瞬間、青椒の清涼感が鼻腔を抜け、その後じわりと辛みが追いかけてくる。辣よりも「痺れ」で勝負する一皿。ビールとの相性が抜群だ。・海老マヨぷりっとした海老に、ほのかに辛みを帯びたクリーミーなソースが絡む。中華の豪快さと洋のリッチさが一体化している。辛いものの合間に挟むと、口の中がリセットされてまた食欲が戻ってくる。・老四川麻婆豆腐深い赤茶色のスープに、豆腐がずらりと沈む。豆板醤と高級山椒の複層的な香りが先に来て、口に含むと辛み・旨味・痺れが波のように押し寄せる。本道の麻婆豆腐だ。・汁なし担々麺ひき肉・ザーサイ・唐辛子パウダー・ゴマが威勢よく盛られた、混ぜ麺スタイル。まず見た目の迫力に圧倒される。よくかき混ぜると、麺に旨辛ダレが均一に絡み、食べながら汗が滲み出てくる。〆の一杯として申し分ない満足度だ。⸻⚫︎総評・仕事帰りに同僚を誘って、1,500円のちょい飲みセットで軽く一杯——それだけで十分に満足できる店だ。・四川料理を「本格的に」試してみたい人へ。辛さは7段階で選べるので、辛いもの初心者も安心して入れる。
麻辣先生 高輪ゲートウェイ店：痺れる辛さと旨みの宝庫！コスパ抜群の本格四川ランチ品川・泉岳寺エリアで本格的な麻辣を求めて「麻辣先生 高輪ゲートウェイ店」をランチで利用しました。店内は活気があり、スパイスの香りが食欲をそそります。今回は2人で訪れ、名物の「麻婆豆腐定食（1,000円）」と「本場四川よだれ鶏定食（1,000円）」を注文。どちらも期待を裏切らない「からうま」な逸品です！• 麻婆豆腐：深みのあるコクと、後から追いかけてくる唐辛子の辛さ、そして花椒の痺れが絶妙なバランスです。• よだれ鶏：しっとり柔らかな鶏肉に、ナッツの食感と自家製辣油が効いたタレがたっぷり絡み、ご飯が止まりません。嬉しいことに、ランチ定食はライスとスープがおかわり自由。辛さは7段階から選べるため、激辛派から控えめ派まで楽しめます。お会計にはPayPayも利用可能で、キャッシュレス派にも安心です。このクオリティと満足度で1,000円ポッキリは、この界隈ではかなり貴重な存在。痺れる辛さでリフレッシュしたい時に、自信を持っておすすめできる名店です！
高輪ゲートウェイ周辺は新しい街ということもあり、おしゃれなお店が多く、価格帯もそれなり。そんな中で「気軽に中華が食べたい」と思ったときに便利なのが、泉岳寺駅近くにあるこちらのお店です。店内には四川の独特の香辛料の香りが漂い、寒い時期にはこのピリッとした辛さが体に染みます。今回は定番の麻婆豆腐を注文。見た目からしてかなり辛そうですが、辛さは調整可能とのことで、少し様子見して一番辛くないレベルにしました。ただ、周りのお客さんは女性も含めて当たり前のように「大辛」で注文していて、このお店に来る方は、それが普通なのかもしれません。港区高輪の一角で、気軽に楽しめる四川中華。近隣の会社員や住民の利用も多いお店という印象でした。
💡高輪ゲートウェイで旨辛チャージ⁉️辛さ7段階で自分好みにカスタム🔥💕◆店舗の特徴✅◎ 無添加×薬膳スパイスで整う旨辛🔥麻辣の考え方（痺れる辛さ×辛さ）をベースに、無添加食材＋高級薬膳香辛料で｢美味しくて身体にも嬉しい｣が推しポイント🫶◎ 香辛料は本場ルートで厳選✨日本では手に入りにくい高級薬膳香辛料をオーナーが四川省の現地から調達するこだわり🌶️30種類以上もの厳選‼️料理ごとに香りと痺れが立つ♫◎ 調味料まで手作り👨🍳辣油などの調味料も一から手作り、化学調味料を使わないスタイルで、濃厚でも重たくなりにくいのが魅力‼️◎ 辛さは7段階で自分好みに🔥初心者向け〜ガチ勢向けまで選べるから、同じメニューでも満足度が変わるのが楽しい🌶️◎ 看板級メニューが強い💬📝人気No.1の老四川麻婆豆腐は、ピー県豆板醤や高級山椒を使った成都式の本格派で、辛さだけじゃなく旨みも凄い😌口水魚・回鍋肉・汁なし担々麺など四川の定番を揃えたラインナップも魅力‼️📍位置：高輪ゲートウェイ駅から徒歩4分🚶東京都港区高輪2-15-11 高輪ホワイトマンション103⏰営業時間：11:00〜15:00（L.O.14:40）17:00〜23:00（L.O.22:30）📝土日祝ディナー 〜22:00（L.O.21:30）※不定休！🪑席数：38席(テーブル席のみ)📶無料WiFi有り⭕・🔌電源席有り⭕👶子供同伴可能⭕(ベビーカー入店)👪混雑状況：0-5分※週末14:30頃の訪問時、ほぼ🈵️📝連日どの時間も満席だけど、回転率は良い！👥客層：家族・宴会・おひとり(男性多め)が多く、平日ランチは近隣ワーカーも！┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈｢薬膳香辛料石焼麻婆豆腐｣(1000円)📝｢極辛｣※税込価格！┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈感想：まず、写真の通り…石鍋が“ぐっつぐつ”で登場してインパクト大🔥✨湯気と一緒に、花椒とスパイスの香りがふわ〜っと立ってきて「これは絶対うまいやつ…」って確信します🥹🫶ひと口目は、ただ辛いだけじゃなくて旨みがグッと前に来ます🌶️唐辛子の辛さに、花椒のしびれ＋薬膳香辛料の複雑な香りが重なって、深みがあってやみつきになる！そして「極辛」…ここからが本番😂🔥食べ進めるほどに、口の中がじわじわ痺れてきて、体がポカポカというか汗が止まらない系の熱さに！🌶️💦※辛さは7段階のうち上位クラスで、上には地獄辛・ドS辛がいるのが凄き！笑豆腐をくずしながら餡としっかり混ぜてとろとろ化した後に、ごはんで受け止めると最高🍚✨セットでライス＆スープがおかわりできるって声もあって、辛さを楽しみたい人ほどごはん必須だと思う！🤤食後は、セットの杏仁豆腐で痺れリセットすると、生き返って元気爆発します笑🤗
| 名前 |
麻辣先生 高輪ゲートウェイ店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6826-9158 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～14:30,17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
高輪ゲートウェイ駅から徒歩10分ほどの場所にあります。平日のお昼でもかなり並んでいて、人気の高さを感じました。店内はそこまで広くなく、相席になることもあります。ただ、みなさん食べ終わると比較的すぐに出ていくので、回転は早めです。「並ぶかな…」と思っても、意外と進みます。お店に入ると、本格的な香辛料の香りがして、一気に食欲がわきました。辛さはしっかりありますが、ただ辛いだけではなく旨みも強くて、あとを引く味です。もし2人で行くなら、麺料理と鶏料理を頼んで半分ずつシェアするのがおすすめです。どちらも本当に美味しくて、「また食べたいな」と思うクセになる味でした。私はこういう刺激のある味が好きなのでかなりお気に入りのお店です。ただ、子どもがいるとなかなかゆっくり来られない雰囲気でもあるので、自分へのちょっとしたご褒美感覚で行っています。「今日は辛いものを思い切り食べたい！」という日にぴったりのお店でした。