ミシュラン掲載！
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博多フレンチ ビストロ サイダの特徴
ミシュランガイド掲載の博多名店で、予約は必須です。
満席状態になる人気の理由は、ハンバーグとコンフィの絶品料理です。
手作りアイスやコース料理も楽しめる、特別な一杯のお店です。
博多のフレンチビストロ「サイダ」さんでランチ。本来は予約制とのことでしたが、スタッフの方に聞いてみると「時間制限はありますが大丈夫ですよ」と優しく案内していただき入店できました。ハンバーグランチを注文。ソースはデミグラスをセレクト。肉厚なハンバーグは焼き加減が完璧で、ナイフを入れると肉汁が溢れてきます。味わい深いデミグラスソースとの相性も抜群で、とても美味しい。サラダの下にはマッシュポテトとラタトゥイユが隠れていて、付け合わせとしてこれも嬉しい。ライスは自家製とのことで、炊き加減も絶妙。思わずおかわりしてしまいました。しかもライスはおかわり無料。今回はランチでしたが、ディナーもとても気になります。近いうちに予約して行ってみたいと思います。大満足のランチと、優しいスタッフの皆さんに感謝。ごちそうさまでした。
お店の方がとても親切で、内装もきれいでした。肝心のハンバーグもとてもおいしかったです。また行きます！
ランチに予約してもらい伺いました。人気店のようで開店すぐは空きがありましたがすぐ満席になりました。ハンバーグとチキンのコンフィで迷いましたが、なかなかコンフィを食べる機会がないのでコンフィに。トマトソースにしました。口コミの通り、お箸で崩せるくらいほろほろで美味しかったです。お野菜もたっぷり、レタスの下にはマッシュポテトとラタトゥイユなどもありました。ランチは時間制限があり1時間でした。知らなくて10分前くらいにドリンクのメニューを持ってこられた時に聞いて、最後は急いで食べました 笑ご飯も好みの固さで美味しかったです。ハンバーグも食べてみたいです。おごちそう様でした。
よく来てます、ランチはてごねハンバーグはナツメグがきいてソース種類も豊富ガルニもとても美味しいです、ミシュランガイドに搭載されてます。青唐辛子と玉ねぎ風味の和風、トマトソースもおすすめです。
ランチは基本予約必須。ハンバーグとコンフィとカレーが選べます。入る瞬間にメニューを番号でつたえて、すぐ作り始めてくれます。ハンバーグは、ふっくらジューシーで ソースは何種類からか選べます。コンフィは、カリカリの外なのにほろほろの柔らかさです。トマトソースが辛すぎず酸っぱすぎず絶妙なおいしさでした！パルミジャーノが、サラダにも全体的にかかり幸せになります。付け合わせの焼き野菜も事前に仕込んでいてアツアツではないですが仕込んで手間暇かけてるように感じました。これで、1300円はお得です。つぎは、よるにもいってほかも味わってみたいです！
ミシュランガイドにも掲載された本格的なハンバーグが￥1,200！素晴らしいランチサービスを提供されているビストロです。ランチでも予約可能、というより必須です。場所は、地下鉄空港線『呉服町』のすぐ近く、内観もシックで素敵なお店です。お店のご夫婦の感じもとてもよい。ランチメニューは、ハンバーグとコンフィのソテーです。味付けが色々選べるので、通ってみたくなるお店。ハンバーグの青とうがらしと玉ねぎのジャポネソースをいただきました。ハンバーグはナイフを入れると、肉汁がジュワーっと溢れます。ソースは、青とうがらしの風味と玉ねぎの甘味が見事に絡み合う。辛みは強くないので、苦手な方でなければ、美味しくいただけると思います。こんな美味しいお店のハンバーグランチが、たったの1,200円でいただけるのは驚きです。素晴らしいお店を見つけました！ごちそうさまでした。また寄ります！
ミシュランガイドにも掲載された博多フレンチの名店予約必須のお店で、ランチではハンバーグ、コンフィが絶品❤〇トリモモコンフィのソティ 1,200円トマトソース、＋パルミジャーノこのクオリティでこの価格安すぎます🤣箸で食べられるコンフィ最高過ぎ😊
ここは博多区上呉服町にある『BISTRO SAIDA』少し前に行ったお店✨この日食べたのは⚫︎ビストロハンバーグ1200円⚫︎トリモモコンフィのソテー1300円ハンバーグは割ると肉汁がいっぱい😍ソースは3種類で選んだのはトマトソースとパルミジャーノ・レジャーノ‼︎めちゃくちゃうま〜い💯ご飯もおかわりしてしまった😂トリモモのコンフィもお肉が柔らかくて美味しかった😋予約はして行った方がいいと思います🙋♂️ごちそうさまでした🍽️
ランチとディナーどちらも⭐️５つです。ハンバーグと言うと、ランチメニューの定番ですが、デミグラスハンバーグといったらこういうのが食べたかったんですと思わず言いたくなるくらいおいしいデミグラスハンバーグの理想形のようなハンバーグが出てきます。ナイフを入れると肉汁が溢れるジューシーなハンバーグです。5000円ディナーも勿論美味しかったです。
| 名前 |
博多フレンチ ビストロ サイダ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-282-3393 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:30～13:30,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒812-0036 福岡県福岡市博多区上呉服町１１−１７ １Ｆ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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土曜日の12時に予約してランチで利用しました。来店時にはすでに売り切れているメニューもあり、人気の高さがうかがえました。名物のハンバーグは非常に美味しく、しっかりとした旨味が感じられる一品でした。また、お米はお店の方が自ら作られているとのことで、料理へのこだわりを感じられます。デザートのチーズケーキも満足度が高く、トッピングの甘夏が爽やかで良いアクセントになっていました。こちらの甘夏も自家栽培とのことで、素材へのこだわりに驚きました。全体的に丁寧な仕事が感じられるお店で、満足度の高いランチでした。再訪したいと思います。