賑わいをみせる新店、はやし田から。
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元祖焼豚センターうる寅商店 松戸主水店の特徴
開店前から行列ができる人気店で、賑わいがある。
はやし田から変わった新しいスタイルのラーメンが楽しめる。
夜の時間帯でもお客の入りが良く、活気が感じられる。
はやし田さんからの変更と聞いてさっそく食べに行きました！駐車場は前と同じで広くて停めやすい。お店に入って直ぐにタッチパネルの券売機が！そこで食券を購入すると席に案内してくれました。今回はお初なので色々味わえる☆こってり特製＋ライス☆を購入しました。15時頃で着席率は50％位で着席から着丼まで10分程。丼一杯のスープに背脂！麺はモチモチの太縮れ麺！麺は歯応え喉越しも良くて👍でもスープが塩っぱい！チャーシューも薄切り！味変アイテムが多い！ライスにチャーシュー乗せてチャーシューのタレは👍
新店調査でこちらへ～夜に伺ったがそこそこのお客の入りで賑わっていた。まずは入って左手のタッチパネル式券売機に向かい、メニューを確認👀今回は好みでこれかなと思い、塩（880円）を購入～。食券を取って案内された席に腰下ろしした後に食券を渡して願い出るm(_ _)mいつものように挙動不審の如く店内などを眺めながら待っていたところにスタッフよりお届け～トッピングは、ネギは浸水されたものが中央に鎮座していて、青白混合で彩りを飾ると共に薬味の務めを果たしているかなと。メンマは短めで柔らかく、ちょっと独特なものに浸けられたかなという感じの味わいがあったかなと。チャーシューはロースが薄めカットされたものが色々な感じでカットされていて、量がノーマルでも一般的なチャーシュー麺くらい入っている感じ。しっかり火が通っている感じで、柔らかでものによっては脂もしっかり備わっていて旨さを奏でていて良いかなと。スープはあっさりめの程よく動物系が効いた塩。この感じはなんとなくちゃん系かな？塩の加減はちょうど良いが、最後の方になるとちょっとくどさを感じるようになった。この辺は卓上アイテムを駆使するか、スープ割りを願い出ることで解消出来るかなと。油は少なめながらもコクなどをしかともたらしてくれるもので、旨さをしっかり引き立ててくれるものかなと。麺は菅野製麺所のちょっと縮れた多加水の太麺。コシは多加水ならではのもちっとした弾力が楽しめる。のど越しするりつるりといけて悪くない。絡み吸い付きはスープをしっかり吸って拾っている感じ。麺量は160g位ありそうで不足感を感じさせない量。汎用性の高いもので、どれにでもちゃんと合うもので良かったかなと。ノーマルでもしっかり魅せてくるもので良かったかなと。まだこのブランドは三店舗しかないようなので、お近くの方はもちろんのこと、気になる方はいって確認してみては？
待ち時間なしと入力しましたが、16:30なので参考にしないで下さい。昼時に側を通った時、並んでいるのを見ました。駐車場は21台分ある様ですが、満車でした。 (2026.7月)連れが「こってり」をたのみましたが、世の中にあるこてこて系店のサッパリに該当するレベルかと思われます。私は辛味噌をたのみましたが、辛さが(砂糖による)まろやかさで緩和されているので、そこまで辛くないです。麺は平太麺で腰があって美味しいです。スープは糖分多めの様です。(私は糖分とりすぎると頭痛が始まるので間違いないと思います)
| 名前 |
元祖焼豚センターうる寅商店 松戸主水店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-711-9973 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～22:00 |
| HP |
https://www.ramenings.com/%E3%81%86%E3%82%8B%E5%AF%85%E5%95%86%E5%BA%97 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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開店10分前に着きましたが、すでに5〜6台が開店待ちをしていました。今回は味玉つけ麺、味噌ラーメン、餃子を注文。つけ麺は麺の量が多めで満足感があり、味噌ラーメンはチャーシューがたっぷり入っていて食べ応えがありました。店内は新しく清潔感があり、待合スペースも広めなので混雑時でも利用しやすそうです。車で行きやすいのも嬉しいポイントでした。