行列のない隠れ家、絶品豚骨。
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博多元気一杯!!の特徴
隠れ家のような場所にあり、看板がないラーメン店です。
特濃クリーミースープの絶品豚骨ラーメンが人気です。
カレー味替玉も楽しめるメニューが豊富なお店です。
呉服町駅から徒歩6分。一見、ラーメン屋とは思えないスタイリッシュな外観で、初めて訪れると少し驚くほど。2024年の食べログ百名店にも選ばれ、高い評価を得ています。今回はラーメンを注文。スープを一口すすった瞬間、まず驚くのはスープの濃厚さ。ドロッとする直前の絶妙なとろみとクリーミーさがありながら、まったく重さを感じない仕上がりで、臭みが一切ないのもポイントです。麺は細麺で、小麦の香りがふんわり立ち、喉越しは軽やかでスープとの絡みが良く、柔らかいチャーシューとも合います。濃厚豚骨が好きな方には特におすすめです！
昔は厳格な店舗ルールがあり、入りづらいお店だったみたいですが、今はないので、安心して行ってください！ラーメンは本当にクリーミーで美味しいです！昔、スープを先に飲めといったルールがあったのも理解出来ます！個人的に、博多では一幸舎押しですが、こちらもお気に入りのラーメンになりました！
博多元気一杯!!は、福岡・呉服町にある伝説的なとんこつラーメン店🍜ミシュランガイドにも掲載され、ラーメン百名店に選ばれ続ける名店です✨濃厚でクリーミーなスープと細麺の組み合わせが特徴で、全国のラーメン好きがわざわざ訪れるほどの人気。シンプルながら奥深い味わいがリピーターを生み続けています。今回は18時ごろの訪問で、平日だったため待ち時間なく入店できました🙌まずはスタンダードなラーメンを注文。運ばれてきた瞬間、白濁したスープの美しさに感動！一口飲むと、豚骨特有の臭みはなく、驚くほどクリーミーで濃厚。それでいて飲み干したくなるほどのキレの良さがあり、まさに“福岡の王道豚骨”と呼ぶにふさわしい味わいでした。細麺は絶妙な茹で加減で、スープとの絡みも抜群👏さらに名物の「カレー味替玉」もオーダー🍛替玉と一緒にカレールーが提供され、それをラーメンのスープに投入すると、豚骨とカレーが絶妙にマッチ！主張しすぎないカレーの風味が豚骨のまろやかさを引き立て、まるで二度目のラーメンを食べているような新感覚の一杯に🥹これはぜひ試してほしい裏技です。福岡で“とんこつラーメン”を語るなら外せない一軒。濃厚×クリーミーな一杯に加えて、カレー替玉という遊び心ある体験も楽しめるので、ラーメン好きは必訪です☺️——————————————Hakata Genki Ippai!! is a legendary tonkotsu ramen shop in Fukuoka, listed in the Michelin Guide 2019 and repeatedly selected as one of Japan’s “Top 100 Ramen Restaurants.” Their signature ramen features a rich and creamy pork bone broth paired with thin noodles, creating a deeply satisfying bowl.During my visit at around 6 PM, I ordered the classic ramen, which came quickly. The broth was creamy, rich, and surprisingly clean-tasting—so addictive I wanted to drink it all. The thin noodles were perfectly cooked and matched the soup beautifully.I also tried their famous “curry-flavored kaedama” (extra noodles served with curry roux). Mixing the curry into the tonkotsu broth created a well-balanced curry pork bone flavor—unique and delicious, like enjoying a second ramen in one visit!If you’re in Fukuoka and love ramen, this spot is a must-visit for both its creamy tonkotsu and its playful curry twist🍜✨
少し遅めのランチに来ました。初めての来店なのでちょっと贅沢にチャーシュー麺を注文してみました。今までに食べた事のない臭みも癖も無くクリーミーでミルク色した豚骨スープと素麺の様な極細な麺の組み合わせの独特なラーメン。そのままでも十分美味しいのですが味変で頼めるカレールーを途中で入れるとこれまた超美味いカレーラーメンに早変わりしました😋
元気木曜の15時に到着。並びは無く、先客は2名だけですんなり着席できました。キクラゲラーメンをお願いしました。麺の硬さは聞かれる事は有りませんでした。しばらくして着丼。濃厚なスープで少しトロッとしてます。長浜ラーメンなどとは少し異なるスープですが美味しいです。麺は極細麺で好みの硬さで良かったです。極細なので啜りやすくスープとの絡みも良いです。同行者がカレー替玉を頼んだのでつられて自分もお願いしました。極細麺にカレーがかかっている替玉でカレーと混ぜてそのまま食べてると少し濃いかな？カレーと麺を和えてスープに投入すると正にカレーラーメンに変化し、これはこれで美味しいですが、自分はカレーはいらなかったかな？ただ、麺の量が多くてお腹いっぱいになりました…辛子高菜、しょうがなどの卓上トッピングはありません。
こんなところにミシュランが！？ラーメンとは思えない地味な外観に騙されてはいけません。福岡で最高レベルの豚骨ラーメン。純白で臭み皆無なのに濃厚なスープが素晴らしい。カレー替玉もユニークで、味変も楽しめる。チャーシューも美味しい。店主をはじめスタッフは皆、感じ良く気持ちよく極上の豚骨ラーメンを堪能できる店です。
ラーメンを食す【1,000円】（2024年11月）行列心配したが、休日開店直後で店内に入れる状況。ややトロッとしたクリーミーな豚骨スープ。ちゃんと適度に塩っぱい。脂っこさは弱くスープ完飲は余裕。麺は多加水の極細で好ましい。チャーシューは変わったタイプで鶏ぽさのある脂身多めのもので味はスープと同化している。普通のキクラゲとネギあり。高菜もなく有名コピペか程遠い状況だがあの店かぁと感慨深いものがあるだけで評価できる店。
豚骨ラーメンを求めてる方は ん？となるかも。名前の通りクリーミー豚骨です。クリーミーの方が勝ちます。ほんのり豚骨といった感じでした。麺が他のラーメン屋さんとちょっと違い、とても細く私は好きでした（バリカタ）。豚骨ラーメン食べ過ぎて、少し変わったのが食べたい方にとてもおすすめです、美味しかったです。外国人の方も来店されてて、よく知ってるなぁ〜と思いました。外国人の方で豚骨臭苦手な方には食べやすいと思います。外国人の店員さんもいて頑張っていました。店構え分かりにくいのがまた良いです！お値段は少し高いな〜と思ってしまいました。近くにコインパーキングありました！
看板もないラーメン店、しばらく訪問していなかったが、かなり値段を上げてラーメン一杯1,000円以上となっていた。時間も経過して気難しかった店主はまるくなっていました。濃厚豚骨でフレッシュでクリーミーなスープです。チェーン店の天下一品の上をいく濃厚さですが、鮮度は抜群です。賛否は分かれるでしょうが一度は食べてみると良いと思います。
| 名前 |
博多元気一杯!! |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-1362-4311 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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まぁ本場博多ラーメンとしてでは賛否はあるでしょう。正直初の博多出張て来た者として東京の博多◯神とか全く美味しいと思わない私ではあるのですが、こちらは個人的には美味しかったと思います。ほかのシャバシャバしたラーメンよりも大分コッテリしたラーメンで倍ぐらいの金額で提供してもいいじゃない。豚骨ラーメンに牛乳入れてるだけって書いてる方いますがそんな味はしてないと思います。ぼくはおいしかったです。ご馳走様でした。あとは卓上にニンニクおいてほしいかな。やはりパンチが弱し。and 外人さんが店員しててもいいじゃな〜い。