肉汁あふれる手ごねハンバーグ。
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ハンバーグの店 Japoneの特徴
ジャポネソースのハンバーグは、デミや味噌煮込みソースが満遍なく人気です。
グツグツの状態で提供され、熱々のハンバーグを堪能できます。
年季の入ったカウンターで、アットホームな雰囲気の中で楽しめます。
とっても美味しいです。ご高齢ご夫婦が経営しています。コロナ前から静かなお店でしたが、コロナの黙食以降、さらに静かなお店なりました。お昼も夜も正味１時間位で売り切れゴメンって感じ。コスパのいいハンバーグ定食です。単品やアルコール、お持ち帰り(冷凍・お弁当)もあります。ハンバーグは言うまでもなく、ご飯は炊きたて、お味噌も煮詰まってなく、サラダもコンソメもとっても丁寧で上品です。温かい緑茶も冷たいお冷やも出してくれます。
土曜日でしたが、ランチタイムは着席するまで多少待たされました。平日はもっと混んでいるんじゃないかと感じました。常連さんが多そうで、テイクアウト（ハンバーグ弁当）も数が出ているようでした。何より雰囲気が良いです。昭和時代の街角のレストラン風。店内に貼られた料理写真も古色を帯びて、趣あるものになっていました。店内はあまり広くありません。家族（？）で切り盛りされている様子も、◯でした。３人で本当にフル回転されてました。４種のハンバーグが味わえますが、私は物珍しさから「味噌煮込みハンバーグ」にしました。唐辛子が利いていて、味噌が焦げたような風味も◯でした！
平日開店直後だったので待たずに入店。カウンターのみのお店。注文して15分くらいで出てきました。デミハンバーグ大、ごはん、スープ、サラダのセットを注文。ハンバーグは鉄板に乗ってきます。ハンバーグ自体は柔らかいです。ただ中心部が少し冷た目でした。ごはんはおいしかったです。スープはコンソメ、サラダは何か少しドレッシングがかかっていたがあまりわかりませんでした。おいしかったですがまぁ普通でした。近くにいて時間に余裕があれば寄ってもいいかな？
【開店直後から満席の大人気ハンバーグ】▼混雑状況土曜日11:30頃行ったら待ち時間なし開店後すぐに満席になり待ちが出ていた▼雰囲気落ち着いた雰囲気▼客層男:女＝5:5年代は20-60代▼席カウンター9席のみ▼1人での入りやすさ入りやすい▼利用シーン一人でのご飯、家族とのご飯、友達とのご飯▼その他- 喫煙不可- 支払いは現金のみ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 詳細レポ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽須崎町にある老舗のハンバーグ店店内は昔ながらの雰囲気メニューはハンバーグのみで、セットか単品が選べるハンバーグは和風、デミソース、煮込み、味噌煮込みの4つから選べるよ開店後すぐに満席になるほどの人気ぶり☑︎和風大きなハンバーグセット（1250円）☑︎大きな味噌煮込みハンバーグ単品（1130円）セットだとスープ、サラダ、ライス付き普通のハンバーグは170g、大きなハンバーグは280g和風の大きなハンバーグは手のひらサイズの大きなものがどーんと1個付け合わせはじゃがいも、小松菜、かき揚げハンバーグはふんわりジューシーで美味しい🤤和風だから大根おろしでさっぱり味噌煮込みの大きなハンバーグは直径が爪楊枝くらいの普通サイズのが3つ付け合わせもはじゃがいも、ニラ、ポーチドエッグこちらは煮込まれているからか、和風よりふんわり感がありこれもまた絶品😍味噌煮込みソースは意外とシャバシャバ系でピリ辛味噌と言ってるけどあっさりめかなそのソースだけでもご飯が進みそう！どちらも食べた瞬間ニンマリするほど美味しい和風と味噌煮込みだと、わたしは味噌煮込みがお気に入り！この美味しさなら、他の味も食べたい♡「ハンバーグ好き」「須崎町で一人でご飯を食べる」という方におすすめ！🙌
老舗の手ごねハンバーグのお店です。カウンター席10席のみの小箱です。ランチタイムも人気で遅い時間だとsold outになっている事もよくあるようで。味噌煮込みハンバーグの大1350円を頂きました。味噌感はあまりなく辛味が少し感じられました。連れのデミグラスソースも少し頂きましたが、オーソドックスなハンバーグという感じで美味しかったです😋
駐車場は近隣コインパーキング。支払いは現金オンリー。気になってたので金曜日18:30頃に入店。後からみえた2人で売り切れになってたので早めの来店が良さげです☺️煮込みハンバーグセット¥1,350(大きなハンバーグセットの方)を注文。サラダ、スープの後に出てきます。スパゲッティもしっかりあって量は十分🤭ソースもたっぷりでハンバーグ美味しかったです🤭食後に暖かいお茶を出してくれたり、水の補充も気にかけてくれたりで良かったです。注文も待ってる間に聞かれるので席についてからそんなに待ちませんでした。デミグラスソース気になるのでまた伺いたいです。ご馳走様でした😋
カウンターしかなく10席しかないので開店と同時に入れなかったら少し待ちます。おばあちゃんとおじいちゃん2人でやられてるので雰囲気はいいです。メニューは混んでるとすぐに決めたほうがいいので決めてから行った方がスムーズです。ご飯は自分から大盛りと言わないとしてもらえないので食べたい人は言ったほうがいいです。支払いは現金のみなので注意してください。駐車場はないです。
ふんわりやわらか肉汁たっぷり熱々のハンバーグが食べられます。+250円で100gアップの大きなハンバーグ定食になります。町の洋食屋さんとして満点です！
■雰囲気友人の薦めで来店。カウンター席が10席程ある懐かしい喫茶店の様な落ち着いた雰囲気。土曜の開店直後でしたが席はほぼ満席で私より後の方は少し待たれておりました。■食事大きい味噌煮込みハンバーグ定食を辛め、ご飯多めで注文。ギュッとした肉感あるハンバーグと味噌煮込みの組み合わせは珍しかったですが不思議と相性は抜群。ソースからデミグラスのような味わいがしたのでそこに秘密が…？合間にいただくセットのサラダもシンプルですが、ハンバーグで熱くなった口を休められるおかげで箸が止まりませんでした。最後のハンバーグと残ったソースと半熟卵をご飯の上で絡めて食べるのが最高でした。■サービスお二人で営業されているようですが注文から15分程と提供も早く、待っている間もカウンター越しにお冷やの追加など細かくお気遣い頂けて嬉しかったです。お支払いは現金のみになるようです。
| 名前 |
ハンバーグの店 Japone |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-263-0417 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:00,18:00～20:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒812-0028 福岡県福岡市博多区須崎町１３−２ イースト天神 1F |
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ランチで来店店内はカウンター席のみ10席ほどで落ち着いた雰囲気、お店の方の優しい感じがその雰囲気を作ってるかなハンバーグのお店なので、あとはどのソース（和風、デミグラス、煮込み、味噌煮込み）にするか、サイズを悩みます私は王道？のデミグラスソースにして、大きい方を選択（税込1,400円）セットにはスープ、サラダ、白ごはんが付いていて、お箸で頂きますハンバーグはオーダーされてから、成形し焼き上げるし、提供時はアツアツの鉄板に乗せていますので、静かな店内に響き渡るジュージューという音が景気がいいです^_^もちろんハンバーグはアツアツなので、猫舌の方は口に入れる際は要注意で大きいハンバーグは280gとの事なので、少食の方は普通サイズをオススメします次は煮込みかなあー。