ベルサイユの薔薇コラボの美味。
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Cuisine Lienの特徴
妊娠中の妻も楽しめる美味しい料理が揃っている。
ベルサイユの薔薇とのコラボフルコースが魅力的だ。
夫婦での特別なディナーにぴったりの体験ができる。
料理はどれも凝っていて、とても美味しかったです。人参のポタージュは人参の味が濃厚なんですが、人参臭くなく。魚も肉も表面はパリっとしていて、中はふっくらと柔らかです。フォカッチャもふわふわでした。また食べに行きたいと思います。
妊娠中の妻のつわりが落ち着き、少しずつ食べられるものが増えてきたため「せっかくなら美味しいものを」と夫婦でディナーに出かけました。予約はしていませんでしたが、来店前に電話したところ、快く受け入れてもらえ、たまたま空いていた半個室の席で過ごすことができました。アレルギーや生ものに関しても、代替食材で丁寧に対応していただき、とてもありがたかったです。料理はどれも本当に美味しく、これまであまり馴染みのなかったフレンチの世界に触れながら、「フレンチってこんな料理なんだな」と一皿ごとに驚きと感動を味わうことができました。ぜひまた行きたいと思います。
2025/04/平日、昼。子供ができてから夫婦でお祝いみたいなことをしていなかったので、やった。都内でいかにもなランチも憧れたが、仕事で都内に行っているので正直飽きた。そのため、柏で探したらこの店を見つけた。3月にオープンしたばかりで予約時点では食べログは未評価だったが、前日に見たら3.06。——やばいチェーン店のそれじゃあないかと不安な気持ちで当日を迎えた。入ろうと思ったがお店の扉は閉まっておりclosedの看板が下がっていた。中でシェフは用意していたので、まだ用意が終わっていないから開けられないのか、忘れていたのか、それとも本日予約で満席につきポッと出の客が入れないようにしたのか、、、。分からないまま扉を開けた。シェフやウェイター？の女性も明るい方だった。2人で5,500円（税込）のランチを頼む。コース料理なのでちゃんと料理の説明があり、雰囲気は良い。しかしオープンまもなくオペが安定していないのか店員の指示や確認の声が多かった。マァ生姜無い。シェフは前の店舗で修業していたのか、馴染みの客にはハキハキと話していた。初めての客はそういうのを見るとすこし身構える。常連と非常連で線引きがされているようで。料理は美味かった。いろいろ工夫されたみたいだが他の店と違いはよく分からん。うまいので良し。アルコールを2杯ずつ飲んだのでなんだかんだで1人5,000円オーバー。平日のランチでもこんなにするんだね。東京だともっと高いのだろう。
| 名前 |
Cuisine Lien |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04-7138-5335 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:30～15:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒277-0005 千葉県柏市柏３丁目６−９ 後藤ビル 1F 第二 |
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ベルサイユの薔薇🌹のコラボのフルコースをいただきました。物語に沿って美味しいお料理が提供されてとても優雅な時間でした！店主様のお話もとても良かったです。