岐阜のそば好き聖地、あゆ樹！
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手打ち蕎麦のあゆ樹の特徴
蕎麦好きにはたまらない、岐阜の聖地です！
手打ち蕎麦の独特な風味が楽しめます。
洞戸小坂の美しい自然に囲まれたお店です。
岐阜で訪れた「あゆ樹」はまさにそば好きの聖地！そばの香りとコシが抜群で、個人的には世界一うまいと感じました。つゆとの相性も完璧で、何度でも食べたくなる味わいです。さらに鮎料理も絶品で、臭みが全くなく新鮮そのもの。外は香ばしく中はふっくらしていて、そばと一緒に楽しむのに最高の一品でした。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事ができるのも嬉しいポイント。また岐阜に来たら必ずリピートしたい名店です！
| 名前 |
手打ち蕎麦のあゆ樹 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-7699-3594 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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日曜日12時半ごろ予約しずに行きました。運がよく、並ばず入れましたが、他のレビューを見る限り予約はした方が良いかと思われます。インスタ映えするなら川を見れるテラス席使いたい方もいらっしゃいましたし……。肝心のお蕎麦はあまり香りが感じられず好みではなかったですが美味しかったです。店長さんらしき男性がキッチンホールとワンオペのように動かれてて忙しそうでした。心にゆとりを持って、雰囲気を長く楽しめる方じゃないと少しイライラしてしまうかもしれません。