隠れ家で味わう、堺さんの心尽くし。
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斎乃鮨の特徴
斎乃鮨は紹介制・会員制の隠れ家です。
料理長は大宮の本店、すし堺の斉藤氏です。
落ち着いた空気感のおもてなしが魅力です。
大宮の本店 すし堺で料理長を務めた斉藤氏が新たに構えた紹介制の店舗落ち着いた雰囲気のおもてなし空間です何もかもが美味し過ぎます！大切な人と素敵な時間を過ごせます。
斎乃鮨は、紹介制・会員制ということもあり、いつ来ても落ち着いた空気感が心地いいお店です。定期的に伺っていますが、季節ごとのネタの組み立てが本当に上手で、毎回「今日は何が出てくるかな」と楽しみにしています。シャリとネタのバランスが良く、派手さよりも丁寧な仕事が伝わる握りで、食べ進めるほどに満足感が増していく印象です。大将やスタッフの距離感も程よく、こちらのペースを見ながら出してくれるのがありがたいですね。会員制ならではの静かな空間で、ゆっくり寿司と向き合いたい時には間違いない一軒だと思います。
★紹介制です★さすが堺さんの系列店。丁寧で美味しく楽しい時間を過ごせました。
| 名前 |
斎乃鮨 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-783-3887 |
| 営業時間 |
[水金土日火] 16:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒330-0802 埼玉県さいたま市大宮区宮町１丁目３２ 1F |
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隠れ家的なとても素敵なお寿司屋です。