早川刃物店 (京都府京都市下京区東前町工芸品店) - しっくりくる包丁、早川刃物店。

糸切り鋏を買いに行きました。外国の方の行列で三時間並びましたが、無事買えました。切れ味とてもいいです。買って良かった。お客様が多くお忙しいそうでお昼抜きで対応されてました｡ちゃんと休憩してご飯食べて〜。

出典:www.google.com 2026/3/23(月)

この店、開店前（8時半頃）から外人が並んでいる。調べたところ、小さな見せながら京都の老舗らしい。京都に観光客目当ての刃物屋が増えているが、それには切れ味が違うのだろう。

出典:www.google.com 2026/3/13(金)

この工房は、本当の日本を最もよく表しています。ここでナイフを手に入れることができて光栄です。感謝の意を表するとともに、職人と子孫の健康と幸運をお祈りします。ウクライナから敬意を表します。

出典:www.google.com 2025/7/16(水)

手芸用に良い握り鋏が欲しくて立ち寄り購入しました。驚くほど手に馴染みとても使いやすく切れます。買ってよかったです。大切にしようと思います。

出典:www.google.com 2024/5/22(水)

店主の人柄💮 しっくり感💮 刻印💮店主の早川さんとお話しできて楽しかったです。壊れたら直しながら長く使いたいと思う性格なので、お話しできて思い入れが深まりました。よかったと思います。昔、京都に住んでたと言うと、笑顔になってくれて、包丁のことや手入れのことを教えてくださいました。東京から来たと言えば、東京のことをお話ししました。本当はもう一丁三徳包丁のような形の包丁が欲しかったですが、再訪する楽しみを残そうと思い、買わずに、また来ると挨拶して帰りました。ここは本当にいいお店。来てよかった。

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出典:www.google.com 2023/3/5(日)

思ったより安いです。とても良い店。Good quality Knifes for reasonable price. Good service also.

出典:www.google.com 2022/11/5(土)

板さんやプロ人も刃物研ぎに来られています。頼まれて和鋏の研ぎよくを出して、お客様に喜んで貰っています。

出典:www.google.com 2022/11/5(土)

調理師になって初めての自分の仕事用のペティナイフを買いに早川刃物店さんへ3、4店舗回って自分にしっくりくる包丁がここにありました。2028年までに自分の経験に応じてここで包丁を買わせていただきたいと思いました！それまで頑張ってください！！！

出典:www.google.com 2022/11/5(土)

数年前にたまたま立ち寄らせていただき、3度目の利用です。驚くほどよく切れます。来店されてる方は9割が海外の方。最近は番号順になっているようです。

出典:www.google.com 2022/9/8(木)

優れたナイフのセレクションと、店を経営している親切な老人が、私が探していたナイフを細かくするのを手伝ってくれました。それらを家に持ち帰り、すべてを切るのが待ちきれません！（原文）Excellent selection of knives, and the kind old man running the shop took time to help me fine the knives I was looking for. Can't wait to take them home and cut everything!

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出典:www.google.com 2020/10/16(金)

素晴らしい夜、素晴らしいサービス、素晴らしい価格。彼らは私にぴったりのナイフを見つけるのを手伝ってくれて、それから私に適切な世話をしてくれました。 1年経ちましたが、今でもナイフが大好きです。私たちが戻ったとき、私はここに戻って自分のコレクション用の新しいナイフを集めます。（原文）Amazing nights, wonderful service, wonderful prices. They helped me to find the perfect knives for me, and then walked me through proper care. It's been a year and I am still in love with my knives. When we return, I know I'll be back here to gather a new knife for my collection.

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出典:www.google.com 2020/3/25(水)

この小さな地元のお店には驚きました。ナイフの品質は抜群で、価格は他の追随を許しません。私はさまざまなカトラリー店をチェックしましたが、これは明らかに際立っていました。彼らは現金のみを受け入れ、表示される価格には税金が含まれていることに注意してください。彼らはあなたの名前を無料でブレードに刻みます。非常に礼儀正しく、忍耐強く、良い説明をしました。強くお勧めします。（原文）I was amazed by this small local shop. The quality of the knives is outstanding, and the price, unbeatable. I checked different cutlery stores and this one clearly stood out. Take note they only accept cash, and the price displayed includes the taxes. They will engrave your name on the blade for free. Very polite, patient, gave good explanations. Highly recommend.

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出典:www.google.com 2020/3/25(水)

私は京都、カスタム彫刻と偉大な贈り物を作る手頃なナイフで見つかった最高のナイフショップ！（原文）The best knife shop I found in Kyoto, custom engraving and affordable knives that make great gifts!

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出典:www.google.com 2020/1/25(土)

本格的な刃物屋さん。ハサミも本物。後、研磨もしてくれます。

出典:www.google.com 2019/6/25(火)

前から気になっていたので、行ってきました。海外の方が交互に立ち寄り、店内は外国の方々で一杯です。和包丁は、鋼ですが、洋包丁は殆ど割の込みステンレス系です。安田刃物で見たことある物がちらほら。海外の方は数本購入が普通みたいで、結構売り切れもありました。ゆっくり選ぶなら、朝一番が良いかなと思います。

出典:www.google.com 2019/4/16(火)

いい切れ味です。

出典:www.google.com 2018/6/25(月)

Awesome experience, nice small shop... family run and it appears to be a simple shop until you make a purchase. I picked a small inexpensive knife because I thought I should give them some business and they were respect but not informative (I understood why later) and they told me to wait... made a phone call and this wonderful older man came strolling in from his house across he street. The artist and magician entered! He smiled, sat down, sharpened and honed the steel, tested it on a piece of paper, shook his head then resharpened it because it just wasn't to his standard. I had a chat with him, he explained the origin of the knives... I ended up with 5 knives, all engraved that was made by his pal in a village north of Kyoto! BTW, in Kyoto, don't buy knives made in Osaka... it just isn't the right thing to do!!!!

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出典:www.google.com 2018/3/4(日)

A fantastic shopping experience!The shop sells not only knives but scissors, and other kitchen utensils. The staff were warm, helpful and friendly and didn't push purchases. My father was able to buy 3 very high quality knives from here. They also engraved his name. The shop does not take credit cards, so you will need to bring cash.

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出典:www.google.com 2018/2/5(月)

ご主人の人柄と安心の技術で扱われている刃物なのでとても扱いやすい物が手に入ります調整も必要な場合に相談にのってもらえるのも良いですよ。

出典:www.google.com 2018/1/7(日)

素晴らしいお店でした。店の人はとても親切でフレンドリーな方で親身に相談にも乗っていただき良い買い物ができました。

出典:www.google.com 2018/1/5(金)

Was lucky to stumble across this amazing little cutlery store and it did not disappoint! From the moment you walk in the door, you experience true japanese hospitality at its finest. The shop owners are incredibly helpful and their knives are amazing quality at a great price (and razor sharp!). After buying 3 knives and 2 whetstones, the knives were engraved free of charge and was given a lesson in how to sharpen both the single and double bevel knives by the master himself (plus some tasty biscuits for the road).Spent 1 month in Japan and this was one of the most memorable moments I had. Highly recommended if looking for a quality Japanese knife.

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出典:www.google.com 2017/12/6(水)

名前	早川刃物店
ジャンル
電話番号	075-351-6731
営業時間	[木金月火水] 9:00～18:00 [土日] 定休日
評価	4.9
住所	〒600-8074 京都府京都市下京区東前町
	ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。

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しっくりくる包丁、早川刃物店。

早川刃物店

最初の一歩から、しっくりくる包丁が見つかるブティックです。

ナイフのカスタム彫刻も手掛ける、驚きの地元専門店です。

店主の早川さんが直接サポート、優れた技術が魅力的です。

この店、開店前（8時半頃）から外人が並んでいる。調べたところ、小さな見せながら京都の老舗らしい。京都に観光客目当ての刃物屋が増えているが、それには切れ味が違うのだろう。

この工房は、本当の日本を最もよく表しています。ここでナイフを手に入れることができて光栄です。感謝の意を表するとともに、職人と子孫の健康と幸運をお祈りします。ウクライナから敬意を表します。

手芸用に良い握り鋏が欲しくて立ち寄り購入しました。驚くほど手に馴染みとても使いやすく切れます。買ってよかったです。大切にしようと思います。

思ったより安いです。とても良い店。Good quality Knifes for reasonable price. Good service also.

板さんやプロ人も刃物研ぎに来られています。頼まれて和鋏の研ぎよくを出して、お客様に喜んで貰っています。

数年前にたまたま立ち寄らせていただき、3度目の利用です。驚くほどよく切れます。来店されてる方は9割が海外の方。最近は番号順になっているようです。

私は京都、カスタム彫刻と偉大な贈り物を作る手頃なナイフで見つかった最高のナイフショップ！（原文）The best knife shop I found in Kyoto, custom engraving and affordable knives that make great gifts!

本格的な刃物屋さん。ハサミも本物。後、研磨もしてくれます。

いい切れ味です。

ご主人の人柄と安心の技術で扱われている刃物なのでとても扱いやすい物が手に入ります調整も必要な場合に相談にのってもらえるのも良いですよ。

素晴らしいお店でした。店の人はとても親切でフレンドリーな方で親身に相談にも乗っていただき良い買い物ができました。

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しっくりくる包丁、早川刃物店。

早川刃物店

最初の一歩から、しっくりくる包丁が見つかるブティックです。

ナイフのカスタム彫刻も手掛ける、驚きの地元専門店です。

店主の早川さんが直接サポート、優れた技術が魅力的です。

この店、開店前（8時半頃）から外人が並んでいる。調べたところ、小さな見せながら京都の老舗らしい。京都に観光客目当ての刃物屋が増えているが、それには切れ味が違うのだろう。

この工房は、本当の日本を最もよく表しています。ここでナイフを手に入れることができて光栄です。感謝の意を表するとともに、職人と子孫の健康と幸運をお祈りします。ウクライナから敬意を表します。

手芸用に良い握り鋏が欲しくて立ち寄り購入しました。驚くほど手に馴染みとても使いやすく切れます。買ってよかったです。大切にしようと思います。

思ったより安いです。とても良い店。Good quality Knifes for reasonable price. Good service also.

板さんやプロ人も刃物研ぎに来られています。頼まれて和鋏の研ぎよくを出して、お客様に喜んで貰っています。

数年前にたまたま立ち寄らせていただき、3度目の利用です。驚くほどよく切れます。来店されてる方は9割が海外の方。最近は番号順になっているようです。

私は京都、カスタム彫刻と偉大な贈り物を作る手頃なナイフで見つかった最高のナイフショップ！（原文）The best knife shop I found in Kyoto, custom engraving and affordable knives that make great gifts!

本格的な刃物屋さん。ハサミも本物。後、研磨もしてくれます。

いい切れ味です。

ご主人の人柄と安心の技術で扱われている刃物なので とても扱いやすい物が手に入ります調整も必要な場合に相談にのってもらえるのも良いですよ。

素晴らしいお店でした。店の人はとても親切でフレンドリーな方で親身に相談にも乗っていただき良い買い物ができました。

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ご主人の人柄と安心の技術で扱われている刃物なのでとても扱いやすい物が手に入ります調整も必要な場合に相談にのってもらえるのも良いですよ。