涸沼の大粒シジミラーメン。
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やちべえの特徴
涸沼のシジミを使ったラーメンが名物のお店です。
大粒のシジミがたっぷり入ったラーメンが堪能できます。
柚子の酸味がシジミラーメンに深い味わいを与えています。
以前から気になっていて、某番組でも取り上げられたお店に初入店しました生姜焼きしじみラーメンセットを頂きました生姜焼きは固めのお肉でタレの味でご飯が進みますしじみラーメンはスープがぬるめ、しじみの出汁は余り感じられず優しい味付け店内に猫が現れます猫好きには猫カフェ気分で良いかもしれません。
1番人気メニューのしじみラーメン半炒飯セットを頼みました。注文から10分位で運ばれてきました。しじみラーメンはあっさりスープとやや硬めの麺が美味しく完食、スープも飲み干せます。半炒飯も普通よりはボリュームがあり、シンプルながら美味しかったです。今度、また来たくなる昔ながらの食堂です。
涸沼の近くで、しじみラーメン頂きました。しじみの旨味はもう少しあっても良かったかな、でも美味しかったです。猫ちゃんも可愛かったです。保護猫らしいです (撮影し忘れました)。
動物アレルギーの方は要注意です。猫がいます。通りがかりでたまたま立ち寄りましたが、ちょっと失敗しました。猫がテーブルの上に登ったり、荷物を引っ張ったりと、自由に歩き回るスタイルです。食べ終わった後のラーメンの器には、当たり前ですが猫の毛がついてました。猫好きなので可愛いですが、食事スペースとなると別の話だと思います。店員さんも余裕なくバタバタと走り回っている感じで、あー間に合わない間に合わない！とずっと言いながら配膳してる感じです。肝心な味ですが他の方のレビューにもある通り、しじみを少しも感じない。ただの塩ラーメンにちょっとしじみが乗ってるラーメンです。具もかいわれとネギが少々なので、この味と量で900円は少し高いと感じます。おすすめはできないお店でした。
『タクうま』を見て行ってみたのが「やちべえ」お目当ての しじみラｰメンは旨味が最高で、生あじフライは新鮮で厚みが凄かった。カンバン猫ちゃん元気でね！女将さん手作りのシジミ ストラップは車内に飾りました。
涸沼の近くに、しじみラーメンが名物のラーメン屋さんがありましたので伺いました。1番人気と書いてあった、しじみラーメンと半チャーハンのセットを注文。しじみラーメンは澄んだスープにしじみがいっぱい入っています。スープはしじみの旨みたっぷりで飲み干しました。麺は特に特徴のない町中華で良くあるような麺。チャーハンも町中華らしいチャーハンで美味しかったです。
2025/11 しじみと半チャーハンのセット¥1200です。しじみの乗ったラーメンは珍しいですね、鶏がら塩スープのラーメンです。チャーハンも本格的です。
生アジフライ、ラーメンセット❗半年前に寄った時はアジが無くて、生姜焼きラーメンセットいただきました。今回はリベンジです。念願の生アジフライは臭みもなくホクホクで、アジフライ好きな方は、一度召し上がってもらいたいです。ラーメンはやさしい醤油ラーメンで、まろやかで、自分は好みです。またリピート確定です❗
しじみラーメンと半チャーハンのセットと餃子単品を注文しました。しじみラーメンはあっさりの塩ですが、シジミの旨み爆破です！シジミの産地の涸沼湖が近いだけあります。うまい！チャーハン餃子も美味い！餃子は野菜と肉の加減が良くて美味しい、普通より少しサイズが大きいかな。お店は外から見ると営業してるかなぁ？！ってちょっと思いますが、のぼりがで出れば大丈夫！お店の中は昭和な感じですが綺麗にされています！TV番組でやっていた「絶飯」的な雰囲気がありいい感じです。
| 名前 |
やちべえ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0291-37-0976 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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2026年3月しじみラーメンと半チャーハン¥1200ラーメンのスープですがコショウの味が強くしじみの風味があまり感じられなかったです。