門真の濃厚こってりラーメン、思い出の一杯。
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らーめん一作 門真店の特徴
濃厚こってりラーメンは、特に鶏塩白湯ラーメンが絶品です。
スープのとろみと麺の絡み具合が特徴的で、最後まで楽しめました。
チキン南蛮が美味しいと評価される、定番のメニューも揃っています。
あわせらーめんが丁度良い感じだった。濃すぎず薄すぎず。半チャーハンセットにしましたが、チャーハンの量は気持ち少な目だったけど麺が割としっかりあったので替玉(いつもはするけど)しませんでした。
つけ麺(大), ライス(並盛)8月上旬の日曜、12:00到着。空席十分で、家族3人待ちなしで着席出来ました。オーダー後提供までは10分かからず。天一に非常によく似たスープですが、何か少し足りない感じ。卓上調味料の辛子味噌を少し入れると、バッチリ好みの味になりました(^q^)
濃厚こってりラーメンは、その名の通り濃厚で美味しいです！最初は最大でもレベル３位がおすすめです。味変は様々な無料オプションがあります。おすすめはピンク生姜！レベルは１０までありますが、レベルを上げるとお値段も上がりますので注意。
以前から食べてみたかったお店です。アプリの鶏チャーシュー丼を使用してこってりラーメンを注文。スープを味見するとコッテリなわりに味がタンパク。卓上にはいろいろとカスタマイズ出来る調味料が用意されていて、味見しながら醤油、辛子みそ、辛子にんにく、ラーメンタレを少しずつ加えて、自分の好みに！美味しかったです、ご馳走様でした。また訪問したいお店です。11月1日に訪問。替玉無料の日という事で、こってりラーメン（太麺の硬麺）と替玉（全粒粉の硬麺）を注文。この替玉の全粒粉が旨い！スープがこってりなので、歯応えのある麺が合います！最後まで美味しかったです。ご馳走様でした。
20241223初訪問。天一ばりのこってりスープとの情報で訪問。スープは動物系の泥スープ。味は優しい味付け。浜松の大岩亭を彷彿させる。麺は加水率低めのぱっつん中太ストレート麺。スープがよく絡む麺。天一のそれと似てる。トッピングは薄めのホロホロチャーシューとメンマ、ネギが乗ってます。別にネギ、生姜のサービスエリアがあり取り放題。卓上にはニンニク味噌、辛味噌、ラーメンダレがあり味変も自由自在。あと今回頼んだチャーハンが絶品。今まで食べた中で3本の指に入るレベル。全体的にホスピタリティ高めのお店。また行ってしまうと思う。気になる人は行ってみて〜。
らーめん一作さん久々に行ってきました✨最近久々が多いよーな気もしますが😅此処も久々に来るとメニュー多くなりましたねー❗️でもシンプルに決めますっこってりらーめんで✨でもなんかメニュー見てると濃厚こってりらーめん⁉️いやいやっ初志貫徹でっ迷いを消しました程なくお料理が到着れんげでスープをタパタパ♫このドロッと感懐かしいっ✨熱くないように思えて思い切り啜ると火傷しちゃう餡のようなスープ✨エエですね✨味わいも思い出してきましたもう少し濃かったよーな気もしますが人の記憶なんかエエ加減なのでこのくらいだったとしときます麺とのからみあいも良く最後までスープもいただきました✨ご馳走様でした😋なお、PayPay使えました。
お客さんからの「おすすめだよ！」という事で初来店🚖こってりラーメンと半炒飯のセット🍜ラーメンはこってり豚骨スープ⭐️麺もモチモチで美味しかったです😋炒飯はここ最近で1
ホント久しぶりに門真店に。こってりラーメン大盛り頂きました。他の店舗よりも、カエシ少なめ？塩分控えめだったのでラーメンタレで整い美味しく頂けました。あ、後は麺がヤワヤワでした…(汗)今日たまたまかな？ちょっと活気が無かった～(苦笑)テーブルがキチンと拭けて無かった〜(汗)スタッフさん達お疲れモード？キレの無い動き〜(苦笑)他の方も指摘されていたレシートですが、自分も欲しかったのですがプリンター不調？で、時間かかりますが〜は、どうなんでしょうか？
15年近く通っているが週1回は食べたくなる味(￣┓￣)ｹﾞﾌｯコッテリラーメンが好きなら1度は是非食べて欲しい一品。セットメニューも色々あるがチャーマヨ丼のセットが特にオススメです。ネギ好きにはネギの入れ放題が無料なのはとてもありがたい❗️麺も細麺と太麺が選べて、硬さも選べるので自分好みの硬さが見つかるはず❗️いつもお世話になっています。あと何年もリピートしてると思います。
| 名前 |
らーめん一作 門真店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-887-7676 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 10:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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こってりラーメン半チャーハンラーメンの写真を撮り忘れる痛恨のミス…初めて訪麺。初めてだしこってりで様子見。めちゃくちゃこってりです！濃厚こってりはどうなっちゃうんだろう…天イチとかのこってりを食べ慣れていても、はじめは濃厚じゃなくて普通のこってりをオススメします。あくまで個人の感想ですが。次は逆に醤油とかも食べてみたい。