沖縄料理と洋食、絶品ランチ!
結まーるの特徴
沖縄料理とフランス料理が楽しめる、豊富なメニューが魅力です。
小サイズのサーターアンダギーがおやつに最適で美味しいです。
気さくな店主がもてなす、不思議な魅力に包まれた居酒屋です。
お昼のランチをいただきました。だしの効いた沖縄そば、お米に旨味が詰まったじゅーしー、体に良さそうな小鉢5品にデザートに水ようかん(?)まで付いて大満足!あえて言うなら開店直後の入店案内はしっかりお願いします。入店案内が予約してる人だけで、少し外で待ちましたよ。
店の前に掲げてるフランス国旗を見て、フレンチの店がオープンしたと思っていましたが、ネット情報では沖縄料理の店との事、ランチ営業もしているとの事たっだので行って見ました!開店時間と同時に入店、後から続々と客足が続き、あっと云う間に満席、ランチは数量限定の為に、店先に並んでも断られている方もいました”沖縄の恵みで元気と長寿を応援!””しっかり食べて、毎日を元気に長生きするランチセット”そんな思いが込められたランチセットは品数が豊富沖縄直送の生麺を使用した沖縄麺と日替りのジューシー、健康小鉢が4、5品、デザートが付きます・沖縄麺 大盛り(200g)+110円沖縄直送の生麺を使用していて、麺はボソッとして硬めで素朴な感じの食感ですツユは他所の店で食べる沖縄そばに比べるとツユが優しい味わいでアッサリ、メニューによると関西風と書いてある所以ですね卓上に用意されている、コーレーグースを多めに投入すると、ピリッと刺激的になり、最後まで残さず完食しました!・ジューシー おかわり+60円沖縄では、米と豚肉、人参、ひじき、蒲鉾等の具材を豚のだし汁で炊いた炊き込みご飯の事、一般的な炊き込みご飯に比べると、コクが在り、味わい深く好きなんです硬めの炊き加減で味が染みていて、美味しく戴けました・森の恵み、小松菜の胡麻舞踏小松菜、人参、きのこ類の胡麻和えです白胡麻のコクが効いていて、ご飯のお供にピッタリです・ジーマミ風ごま麩の甘美なる一口ジーマミ豆腐は、落花生の絞り汁に芋くずを溶いて固めた料理でコシが強く、とろりとした口当たりが特徴その特徴をごま麩で表現したいっぴんでしょうか?舌触りが良く、美味しいです・海の宝石 海ぶどうの輝き海ぶどうはクビレズタという海藻の一種で、果物のぶどうの房の形に似ていることから名付けられたそうです魚卵の様な、プチプチとした噛み応えが特徴的、総じて優しい味わいの定食の中で、塩味強めで主張の強い味わいでした・紅芋の香り、卯の花の魔法卯の花の淡いアイボリーと紅芋の紫のコントラストが鮮やか、人参や枝豆も入っていますが、紅芋の紫が印象的ですややパサッとした印象のおから料理ですが、しっとりとしていてクセが無く戴けます・焼きナス 割烹スタイルのろける一口特徴的な印象は無く、美味しい焼茄子でした・デザートカラフルで可愛いらしい小さな小鉢に盛られています滑らかなムースでカラメル味と小豆味の2種類、カラメルは洋風、小豆は和風の印象、ひと口サイズですが、最後にこれを食べると満足感が増しました!
お昼のランチを頂きました。おからや海ぶどうが美味しい。沖縄そばもアッサリめのスープと生麺も相性がよくて美味い。
◾️ 小鉢色々、ボリュームよし、味よし、周辺ではなごみ食堂と双璧◾️もともとは王子公園のあたりにあって、令和7年2月にこちら移転されオープンしたようです。ランチで伺いました、1000円で沖縄そば、沖縄風チャーハン(正式名称不明)、小鉢が5種と更にデザートにサータアンダギーとヘルシーでボリューム満点、海ぶどうが入っていたのも個人的にポイント高いです。沖縄そばって不思議で南国の料理なのに寒い冬に合うんですよね、2月の寒い日に伺いましたが、ぽかぽかとても体が温まりました。この近辺でボリューム満点のランチと言えばなごみ食堂さんが挙げられますが、こちらの店舗も負けず劣らず質量ともに大満足でした。選択肢が増えたのはとても嬉しいです。また伺います。
どの料理も美味しい。味は素材の味がちゃんと味わえる薄味。店長がすごく気さくな方で色々と料理の事を教えてくださいます。根っからの料理好きな方です。沖縄料理だけでなくフレンチ料理やジビエ料理など盛りだくさんの料理が食べれます。六甲でかなりおすすめのお店です。
一見入るのを躊躇するけど一度勇気を出して入ってみると、こんな美味しい料理は沖縄には無かったと思うぐらい美味しかったです。
もともとこういった口コミは書いたことないのですが、初めて書きます!どのお料理もこんな美味しいもの食べたことないと思うくらいでした!とくに鴨の燻製は凄かったです!店長さんはとても気さくでいろんな事を教えてくださいました!とても楽しかったです!
サーターアンダギーを頂きました🙇♀️サイズは小さく「おやつ」にピッタリのサイズでした❗️味は優しく甘くてとっても美味しかったです❗️🥹サービスもして頂きとても良いお店でした〜🙇♀️
とってと美味しかったです✨✨
| 名前 |
結まーる |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
078-763-0778 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30~14:00,18:00~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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数量限定ランチ、1100円でした。健康的なメニューです!炊き込みご飯?が特に美味しかったです。沖縄そばを食べ慣れてないのでちょっと薄味に感じました…。