新鮮さが際立つ、極上の刺身。
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刺身屋くろさわの特徴
醤油なしで楽しむ新鮮な刺身が絶品です。
マクロの赤身や旬の魚を勧めてもらえます。
店主が一人で提供するこだわりの刺身が魅力的です。
最高美味しい😋新鮮で醤油つけずに食べるのがうまい😋
鮮度、味、値段すべてに納得できます。2000円のお刺身の盛り合わせを作ってもらいました。美味しかったので、また行きたいです。気さくな店主なのもgood👍
プロの仕事のお店土曜日昼前に伺い予約無しだったので待ちました。画像で分かる通り鮮度、熟成加減ともに良し。遠方でなければ通いたい程でした。写真は1500円で作ってもらったサシ盛りです。サーモンは国産養殖なのかクセが全く無く美味しかったです。ご馳走様でした。
すごく美味しかったです。どれ食べても美味しくて、分厚くて、コスパ良しです。お店の方も、電話対応してくれた方も、しんせつでした。お刺身はお刺身屋さんと思っていて、何軒も行きましたが、ここはまた行きたいです。
お盆期間中に利用させて頂きましたがマクロの赤身が美味しかったです。カツオが市場がお休みとの事で食べられませんでしたが店主は地元出身とのお話しです物腰も落ち着いた方でした。
旬の魚を勧めてくれます❢
目利きの店主がサバくお刺身は最高です、写真は『¥4,000分の盛り合わせで』と注文し盛ってもらいました。一回食べたらクセになるかも、『1000円分盛り合わせで』とか『500円分盛り合わせで』というと値段にあわせ盛ってくれます。売り切れていなければカツオ1000円分とかも大丈夫です。仕入れ値で少し量が変動します。『甘エビは苦手』とかアレンジも最初にいえば対応してくれます。カツオの注文の時は基本厚い切り方なので薄い切り身がよい方は『薄く切って』と言いましょう。2026/05かつをです。生姜もいいけどニンニクの擦りたてで食べると芸術！
店主はとても良い方、ここの刺身食べたら他食べられないです^_^店主さん1人なので電話で予約しておけば作って置いてくれます。品質が良く無い時は出さない拘りがある方です。
通りすがり気になった為入店スーパーの刺身と比べると高く感じるかもしれないが、その分質が良く美味かった為また買いに行こうと思える。尚、注文が入っていると待つ為事前に電話して注文しておくのがよいかも。
| 名前 |
刺身屋くろさわ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-269-1343 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 10:00～12:00,15:00～19:00 |
| HP |
https://sites.google.com/view/sashimiyakurosawa/%E3%83%9B%E3%83%BC%E3%83%A0 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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どの魚も鮮度が良く、へたな鮮魚店より遥かに美味しいので、良く利用しています。大根のツマ等も水っぽくなく、しゃきしゃき食感でとても美味しい仕事の丁寧さを感じられる優良店です。