伊豆月ヶ瀬でジビエ探訪。
山本フードセンターの特徴
地場産の鹿肉や猪肉が豊富に揃い、選びがいがあります。
見かけは普通のスーパーでも、珍しい野菜やキノコが魅力です。
アットホームな雰囲気で、スタッフが食材のおすすめを教えてくれます。
イズシカが気軽に食べれます。
良く泊まりで修善寺へ行くので、たいてい寄ります。行けばたいてい掘り出し物に出会える。写真の紅はるか850円、小ぶりだが美味しかった桃1,000円など。日曜日は休みだが、祭日はやってる。
冷凍ですが鹿肉や猪肉を購入することができます。鹿肉の生ハムはそのままでも美味しいですが、軽く鉄板で炙ると柔らかいジャーキー風になって絶品でした。
イズシカのお肉が売っています。各地で鹿が増えすぎて問題になっているので皆んなで食べちゃいましょう。
ジビエの品揃えが凄いスーパー野菜も充実詳細は、写真参考。
ジビエが買えるお店お肉やお魚、お野菜やお酒も売ってますお魚は一尾買いできます。
見かけはただの地方の昔ながらのスーパーだけど商品ラインナップが鹿や猪の肉、山盛りのキノコなどなど全国どこでも買えるような品物ではなく、その土地ならではの商品が揃った素晴らしい店がここにありました。
食料を仕入れるのに旅の途中で寄らせていただきました。鹿の肉が手に入るスーパーです。その他色々地元の物がありそれを見るだけでも楽しいです。と、シカ肉のお弁当があったので確保。早速食べてみたところたんぱくな上に程良くジューシィで美味しかったです。惜しむらくは容器が紙製だったので少々食べにくかった事。でももっと食べたい。年末だったので地元のお蕎麦とごま豆腐も買って帰りました。店主自らレジ打ちされてて、少しお話ししたところとても気さくで面白い方でした。また寄らせていただこうかと思います。
ジビエの肉が買えると聞いて、寄ってみました。イノシシ、鹿と、確かにいろいろありましたが、ソロキャンプには少し量が多く、イズシカコロッケとイノシシの生ハムを買いました。刺身や野菜も売ってました。
| 名前 |
山本フードセンター |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0558-87-0818 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 9:30~18:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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いつもお世話になっております。良し悪しを見分ける楽しさもあります。県外の方々もたくさん来られているようです。近くにトップバリューがありますが、欲しいモノでお店を使い分けてます。新しい形の共存共栄になると良いですね~